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太平猴魁茶葉茶具(太平猴魁茶廠)

來源:rocking3w.com???時(shí)間:2022-11-21 02:52???點(diǎn)擊:142??編輯:admin???手機(jī)版

1. 太平猴魁茶廠

上海雨花茶

雨花茶原產(chǎn)于南京中山陵和雨花臺(tái)園林風(fēng)景區(qū),創(chuàng)制于1958年,因雨花臺(tái)而得名?,F(xiàn)產(chǎn)區(qū)已擴(kuò)大到雨花、棲霞、浦口三個(gè)郊區(qū),江寧、江浦、六合、溧水、高淳五個(gè)縣,并已逐漸走向機(jī)械化生產(chǎn),年產(chǎn)量7-8噸,雨花茶的采制精細(xì),要求嫩度均勻,長(zhǎng)短一致。清明前后采摘,一芽一葉,需9萬個(gè)芽葉方能制作一公斤特級(jí)雨花茶,緊、直、綠、勻是成品雨花茶品質(zhì)特色。形似松針,兩端略尖,鋒苗挺秀,茸毫隱露,色呈墨綠。茶湯香氣濃郁高雅,湯色綠而清澈。沖泡時(shí),芽葉直立,上下沉浮,猶如翡翠。

3.金壇雀舌產(chǎn)于上海金壇方麓茶廠,創(chuàng)制于1983年,因形似雀舌而得名,屬扁形炒青綠茶,金壇雀舌采于谷雨前,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,芽葉嫩度勻整,色澤一致。通常加工一公斤特級(jí)雀舌,需8-9萬個(gè)芽葉,成品茶外形扁平挺直,條索勻整,形似雀舌,色澤綠潤(rùn)。茶湯香氣清高,湯色嫩綠明亮,滋味醇爽。

4.太湖白云產(chǎn)于上海黃林茶場(chǎng)。1988年該場(chǎng)與商業(yè)部杭州茶葉加工研究所共同研制制成功,茶園有太湖、長(zhǎng)蕩湖、隔湖環(huán)抱,植被茂密,湖中水汽浸入,蔚成云霧,四時(shí)不絕。土壤為酸性,土層深厚,團(tuán)粒結(jié)構(gòu),通透性好,是茶葉生長(zhǎng)的良好天然環(huán)境,鮮葉于清明前采摘,一芽一葉(芽長(zhǎng)于葉或芽葉等長(zhǎng))為標(biāo)準(zhǔn),成品茶外形細(xì)緊,綠潤(rùn)披毫。湯色杏綠明亮,花香持久。被譽(yù)為兼具雨花茶之形,碧螺春之白毫,是創(chuàng)制茶中佳品。

2. 太平猴魁茶具

怎樣喝太平猴魁:先準(zhǔn)備一個(gè)直筒透明玻璃杯,燒開一壺水,將茶具清洗一遍,然后向玻璃杯投入5g太平猴魁(10根)干茶,茶水比例為1:50,沿杯壁注水七分滿,沖泡水溫為85℃,注水后不要蓋蓋子,等待兩分鐘左右即可品飲,飲用至1/3處時(shí)即再次續(xù)水。

太平猴魁的沖泡方法:

沖泡太平猴魁宜選用修長(zhǎng)的透明玻璃杯沖泡猴魁比較合適,這樣方便觀察其條形。

在沖泡猴魁的時(shí)候,投茶量可以適當(dāng)加大,先將玻璃杯燙熱,取8~12根放入杯中,利用杯身的熱量將茶葉烘熱,趁機(jī)聞其干香。

隨后注入少量熱水,水溫85℃~90℃為宜,讓茶葉潤(rùn)濕,順便再聞一聞茶葉的香氣,這時(shí)候的蘭花香是最濃郁的,聞香完畢之后,將水注入杯中七八分滿,待茶葉舒展開之后便可開始品飲。

等杯中的水只剩下1/3的時(shí)候,再次注入熱水,如是可以沖泡4~5次,正如前面講過,猴魁的口感特點(diǎn)可以概括為"頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存",每一泡的滋味都不盡相同,細(xì)細(xì)感受,回味無窮。

注意:85℃指的是開水的晾后溫度。

3. 太平猴魁茶哪里產(chǎn)的

太平猴魁屬蒸青綠茶,產(chǎn)于安徽。 一、茶葉極容易吸味,所以保存的第一要?jiǎng)?wù)是與有其他氣味物品分離,即密封狀態(tài)。 二、綠茶屬不發(fā)酵茶,所以同樣要防止茶葉變質(zhì)。相對(duì)于其他茶葉,綠茶最易被變質(zhì)影響品質(zhì)。 1. 低溫 溫服較高時(shí),茶葉容易變質(zhì),生物酶等活性增強(qiáng) 2. 避氧 真空或充氦,均可。 3. 防潮 采取密封即可防潮,舊時(shí)茶葉店亦常用生石灰。 4. 避光 滿足以上條件,便于操作的方法: 1. 使用錫罐,存于室內(nèi)陰涼處。 2.舊時(shí)茶葉店亦使用雙層陶罐,中儲(chǔ)生石灰 3.可采用專門冰箱密封冷藏,勿于其他食品共存。 4.在無法滿足上述條件情況下,可使用密封袋,錫紙袋為宜,在室內(nèi)通風(fēng)避光處儲(chǔ)藏。

4. 魁猴太平茶葉

是葉子上面有白毛。

真正的太平猴魁放在手上能明顯感覺到沉重的感覺,正宗的太平猴魁茶葉的一些主脈是深紅色的,通常被稱為紅絲線。

正宗的太平猴魁茶葉是平的,上面有白毛。假太平猴魁的主脈基本上是半透明的,假太平猴魁茶的表面不是白色的。它也可以通過顏色來區(qū)分。

高品質(zhì)的太平猴魁茶葉在外觀和色澤上都是最好的。除了茶,沒有別的雜質(zhì)。太平猴魁綠色光滑。陰暗處看綠得發(fā)烏,陽(yáng)光下更是綠得好看,絕無微黃的現(xiàn)象。葉底嫩綠明亮。

太平猴魁茶是中國(guó)傳統(tǒng)的天然保健飲料,含有500多種化學(xué)成分。

5. 太平猴魁茶加工工藝

我家就是太平猴魁原產(chǎn)地之一的,猴崗村,由于地勢(shì)高,濕度大,氣溫相對(duì)要低一些,大約在每年的谷雨季節(jié)前后五天左右開始采摘,超過這個(gè)時(shí)間段的,幾乎都不是原產(chǎn)地的正宗品種了。現(xiàn)在由于地方政府為了發(fā)展經(jīng)濟(jì),把周邊的幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)的茶葉都叫太平猴魁,而且他們海拔較低,上市時(shí)間也別早,因此如果想買到正宗的太平猴魁的可以去當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶家里,親自參與采摘并在晚上進(jìn)行制作加工號(hào),第二天一早就可以帶走了。猴崗是個(gè)獨(dú)立的小村莊,離最近車可以到的山下還有4里地,想買到正宗的可以親自去體驗(yàn)一下。

6. 太平猴魁茶文化

都貴,尤其太平猴魁。

太平猴魁的原產(chǎn)地價(jià)格尤其高,這與猴魁茶的采茶難度較大、手工捏尖工藝極其耗費(fèi)人工、存儲(chǔ)過程茶葉易斷碎耗損較大、包裝難度較大等原因相關(guān)。原產(chǎn)地手工信陽(yáng)毛尖、原產(chǎn)地手工武夷巖茶、原產(chǎn)地手工西湖龍井等同上,質(zhì)低價(jià)高普遍存在。

7. 太平猴魁茶廠地址

一片葉子的茶葉是易武正山野生茶,

勐海茶廠定制生產(chǎn)的易武純料茶,除了綠大樹系列,就是一片葉系列了。所謂“一片葉”,全名為易武正山野生茶,因茶版上有一片鮮綠的葉片而得了這個(gè)江湖稱號(hào),久而久之就流傳開來,成為這款茶的通稱。茶干香清幽爽朗,茶香具質(zhì)感,厚而實(shí)在,輕輕聞一聞,能體會(huì)到濃郁的陳年易武茶風(fēng)。

8. 太平猴魁茶廠家

優(yōu)質(zhì)的太平猴魁,一畝茶園僅產(chǎn)8斤。

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