1. 福建三明海峽茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)沒(méi)有取消。
博覽會(huì)將于今年11月16日至18日在武夷山茶旅小鎮(zhèn)舉辦。目前,展館運(yùn)營(yíng)、采購(gòu)商邀約、媒體宣傳等各項(xiàng)籌備工作正在緊鑼密鼓地有序推進(jìn)中。
第十五屆茶博會(huì)將繼續(xù)通過(guò)一系列專業(yè)茶事活動(dòng)的舉辦,發(fā)揮好海峽兩岸合作交流這個(gè)重要窗口作用,踐行“三茶”統(tǒng)籌理念,助力茶業(yè)、旅游、文化等相關(guān)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
2. 福建茶葉流通協(xié)會(huì)長(zhǎng)
福建農(nóng)林大學(xué)的茶學(xué)專業(yè)為國(guó)家一流專業(yè)。就業(yè)可以去高校,職業(yè)技術(shù)學(xué)院,中專,也可以去茶科所?,F(xiàn)在學(xué)校學(xué)茶的氛圍也比較濃厚,茶館很多,福建茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模大的。學(xué)校也會(huì)邀請(qǐng)茶行業(yè)的專家來(lái)學(xué)校開(kāi)講座。如果真的想學(xué)茶學(xué)的話。將來(lái)就業(yè)很不錯(cuò)。是個(gè)很不錯(cuò)的選擇恐懼癥。
3. 福建茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
長(zhǎng)和先祖張河清。 早在公元1683年(康熙二十二年)就創(chuàng)建了“長(zhǎng)和茶莊”,在安溪聲名遠(yuǎn)播。長(zhǎng)和茶業(yè)前身為“長(zhǎng)和茶莊”,首創(chuàng)于公元1683年,迄今為止已有300多年的歷史,是安溪?jiǎng)?chuàng)建時(shí)間最久的百年老店之一。歷經(jīng)歲月滄桑、風(fēng)云變幻,福建省安溪長(zhǎng)和茶業(yè)有限公司新創(chuàng)于1988年。通過(guò)20多年的高速發(fā)展,已經(jīng)成為集茶葉種植、制作、產(chǎn)品研發(fā)、銷售、服務(wù)為一體的現(xiàn)代安溪茶業(yè)典范企業(yè)。
4. 海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
物以稀為貴,黃美金獨(dú)家燒制的金油滴建盞在市面上已經(jīng)飚到了天價(jià)。那這些看似黃金的建盞,真的是用黃金做的嗎?
答案當(dāng)然不是了,燒制建盞的原料是建陽(yáng)當(dāng)?shù)氐奶烊坏V釉,因富含鐵元素及其他金屬元素,在燒制時(shí)掌握好窯內(nèi)氛圍,使金屬元素呈色。但金油滴要靠單一金屬元素呈色,既要保證一種金屬元素呈色,又要做到消解其他金屬元素的呈色,其中的難度是不言而喻的。以油滴斑紋成型來(lái)看,當(dāng)溫度燃燒到1300℃以上時(shí),釉料中的成分產(chǎn)生變化,加上"火山"作用,促成油滴的形成。但根據(jù)《古陶瓷科學(xué)技術(shù)國(guó)際討論會(huì)論文集》中提到:要燒成這類較大的油滴斑建盞是不容易的,故而金油滴建盞的價(jià)值堪比黃金也是可以理解的。
建盞界金油滴第一人
1956年出生的黃美金是現(xiàn)任福建省建陽(yáng)市御窯陶瓷研究所榮譽(yù)所長(zhǎng)兼技術(shù)總監(jiān),獲得了建盞傳承技藝創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。他在上世紀(jì)八十年代初就開(kāi)始燒制龍泉青瓷,憑借自身的勤奮學(xué)習(xí)和刻苦專研,其青瓷制作技藝日趨成熟,尤其以脫胎人物造型見(jiàn)長(zhǎng),得到了業(yè)界同行的高度贊揚(yáng)和認(rèn)同。經(jīng)過(guò)20多年的探索和積累,黃美金已是青瓷界的藝術(shù)大師,其作品也被國(guó)內(nèi)外的愛(ài)好者視為珍品并爭(zhēng)相收藏。
黃美金——金油滴的執(zhí)著
偶然在一次拍賣(mài)會(huì)上,黃美金聽(tīng)說(shuō)在日本大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館收藏的中國(guó)南宋油滴斑茶盞,其碗口沿為金色、油滴也呈金色,被日本定為國(guó)寶,彌足珍貴。而自南宋以來(lái),此類"金油滴"罕世珍寶未再真正重現(xiàn)瓷界,日本擁有如此珍寶,國(guó)內(nèi)卻無(wú)跡可尋,黃美金心里便有了想法,自此開(kāi)始全身心地投入到金油滴建盞的研制開(kāi)發(fā)上。
目前考古發(fā)現(xiàn)有"供御"、"進(jìn)盞"字樣的建盞,均屬兔毫斑,連朝廷貢品中都未見(jiàn)油滴盞的蹤跡,可見(jiàn)油滴盞的稀有與珍貴。為了掌握燒制"金油滴"建盞工藝,黃美金從古窯址旁采集來(lái)數(shù)以千計(jì)的建窯殘片,悉心研究失傳的技藝;到建盞的發(fā)源地挖掘泥料,一遍遍過(guò)篩;對(duì)釉的配方千萬(wàn)次地調(diào)整;窯溫的控制精確到以秒計(jì)算……一晃就是16個(gè)春秋。
制盞是一件非常辛苦的事情,黃美金研究金油滴的小作坊設(shè)備很簡(jiǎn)單,一個(gè)燒爐、一把小板凳,一張椅子上放了一本書(shū)和一把茶壺,燒爐有4層,頂層是耐火磚,燒制時(shí)其它3層各放一件,一天就燒一爐,出3個(gè)金油滴盞,品質(zhì)上無(wú)法保證,大多數(shù)時(shí)候燒制大半年也出不了一件。"白天,拉坯、修坯、裝窯,晚上早早休息,凌晨?jī)扇c(diǎn)起床點(diǎn)火燒窯,一天一干就是十幾個(gè)小時(shí)。"黃美金說(shuō),看爐是一件枯燥但是費(fèi)時(shí)費(fèi)神的事情,黃美金每天從凌晨3點(diǎn)便坐在爐邊看著火候,一直到早上8點(diǎn)才有工人來(lái)接班。這是一天中最清冷孤寂的時(shí)段,陪伴黃美金的應(yīng)該只有那椅子上的書(shū)和茶。
千萬(wàn)遍的反復(fù)燒制和研究,為了成功燒制金油滴黃美金幾乎傾盡了精力物力財(cái)力。每一次燒窯都滿懷希望,然而一次次出窯的失望并沒(méi)有讓黃美金失去信心,盡管失敗遠(yuǎn)大于成功,多年的堅(jiān)持和用心鉆研為他奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),鋪設(shè)了前行的道路。終于,研究金油滴盞9年后,黃美金的窯中誕生第一件成功的作品,它算不上完美,沒(méi)有耀眼的金色油滴斑,但是盞身上呈現(xiàn)出了金色的魚(yú)鱗紋。直到現(xiàn)在,仍然只有中國(guó)福建的黃美金才會(huì)制作真正傳統(tǒng)的金油滴建盞。
金油滴建盞名聲大噪
十幾年的付出終于收獲了應(yīng)有的回報(bào),黃美金的"金油滴"作品開(kāi)始被越來(lái)越多的世人所認(rèn)識(shí)和肯定。
2013年,第七屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)上,黃美金燒制的一塊口徑12.9厘米的"金油滴"被來(lái)自日本的茶藝專家加藤先生以45萬(wàn)元高價(jià)購(gòu)走。
2014年,臺(tái)灣故宮博物院院長(zhǎng)馮明珠女士向黃美金發(fā)函邀請(qǐng),將其燒制的"金油滴"建盞列入故宮博物院永久珍藏。同年央視"尋寶"欄目專家組到建陽(yáng),造訪黃美金后,當(dāng)即聘請(qǐng)他為中國(guó)文化管理委員協(xié)會(huì)藝術(shù)品市場(chǎng)專家組成員。
2015年11月13日,英國(guó)維多利亞與艾伯特博物館邀請(qǐng)黃美金父子,并收藏一件口徑22厘米撇口金油滴建盞和一件口徑13厘米撇口金油滴茶缽。次日,聞悉金油滴建盞被英國(guó)國(guó)立維多利亞·艾伯特博物館收藏,作為世界規(guī)模最大的大英博物館中國(guó)陶瓷館館長(zhǎng)杰西卡女士也迫切希望能將此珍貴瓷器館內(nèi)收藏。
5. 福建三明海峽茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)名單
近日,福州市啟動(dòng)市二棉廠、市針織染整廠、市第三針織廠東側(cè)茶葉市場(chǎng)地塊項(xiàng)目征收相關(guān)工作。這也意味著,陪伴福州人近30年的五里亭茶葉市場(chǎng)即將推出歷史舞臺(tái)。
據(jù)悉,此次征收項(xiàng)目地址位于市第三針織廠北側(cè),連江路西側(cè)、五里亭立交橋西南方向。這里是福州市最大的茶葉批發(fā)市場(chǎng),主要包括有茶葉街、茶葉市場(chǎng)西區(qū)、茶葉市場(chǎng)南區(qū)和海峽茶都等四個(gè)部分,于1992年經(jīng)市委市政府批準(zhǔn)建立,建筑面積超過(guò)2萬(wàn)平方米。
6. 福建省海峽茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
九峰茗茶是福建九峰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司創(chuàng)始于2002年,公司在福建福州,經(jīng)過(guò)十幾年發(fā)展,是“中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)連鎖百?gòu)?qiáng)[1]”、“中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”、“福建省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”[2]。九峰茗茶以閩茶為主,以多元開(kāi)發(fā)為經(jīng)營(yíng)策略,產(chǎn)品線涵蓋茉莉紅茶、武夷巖茶、保健茶、鐵觀音、大紅袍、白芽奇蘭等;獨(dú)家研發(fā)創(chuàng)新茶“89度九峰茉莉紅”[3],以及武夷巖茶“一冠難求”系列[4]和“九峰金線蓮”等茶品。
7. 福建省茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
簡(jiǎn)介:福建鼎白茶業(yè)有限公司,成立于2010年6月,是一家集茶葉生產(chǎn)、加工、銷售為一體的茶葉專業(yè)企業(yè)。鼎白茶業(yè)以制作福鼎白茶、白琳工夫(紅茶)為主,鼎白的福鼎白茶其制作工藝以傳統(tǒng)工藝為主,主要有萎凋和干燥兩道工序,萎凋環(huán)節(jié)采用的是日光萎凋,在陽(yáng)光下慢慢走水,茶葉更為甘甜,綿柔。
法定代表人:王傳意
成立時(shí)間:2010-06-18
注冊(cè)資本:3000萬(wàn)人民幣
工商注冊(cè)號(hào):350982100028349
企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
公司地址:福鼎市前岐小岳食品工業(yè)園區(qū)1號(hào)
8. 海峽兩岸茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)名單
有含金量
“官方認(rèn)定、超百萬(wàn)獎(jiǎng)金、百點(diǎn)品鑒、萬(wàn)人共評(píng)”等而備受矚目。從權(quán)威性、評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)、獎(jiǎng)金收益、競(jìng)爭(zhēng)程度、創(chuàng)新情況等多角度來(lái)綜合評(píng)定
首茶王獎(jiǎng)由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)斗茶文化推廣委員會(huì)承辦,福建省茶業(yè)協(xié)會(huì)、武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)協(xié)辦。政府主管部門(mén)及相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)全面介入,權(quán)威性之高,毋庸置疑。
9. 海峽茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
第四屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)已經(jīng)確定延期至2021年5月份舉辦。
舉辦地點(diǎn):杭州國(guó)際博覽中心
地址:杭州市蕭山區(qū)奔競(jìng)大道353號(hào)
展館周邊交通
杭州蕭山機(jī)場(chǎng)——杭州國(guó)際博覽中心 (距離約21公里);
火車東站——杭州國(guó)際博覽中心 地鐵線路:4號(hào)線至錢(qián)江路站,換乘2號(hào)線至錢(qián)江世紀(jì)城站F出口,乘坐茶博7號(hào)線前往(或步行約15分鐘);
杭州汽車客運(yùn)中心——杭州國(guó)際博覽中心 地鐵線路:1號(hào)線至彭埠站,換乘4號(hào)線至錢(qián)江路站,再換乘2號(hào)線至錢(qián)江世紀(jì)城站F出口,乘坐茶博7號(hào)線前往(或步行約15分鐘)。