1. 茶人對茶葉的追求是什么
首先將“茶德”作為一個完整理念提出的是唐朝劉貞亮，他在《茶十德》一文中概括了飲茶十德：以茶散郁氣；以茶驅(qū)睡氣；以茶養(yǎng)生氣；以茶除病氣；以茶利禮仁；以茶表敬意；以茶嘗滋味；以茶養(yǎng)身體；以茶可行道；以茶可雅志。
當代茶人對“茶德”的闡釋和傳承，也不曾中斷。其中最具代表性的是茶學泰斗莊晚芳先 生1989年5月在上海《茶報》首次提出了“廉、美、和、敬”的中國茶德。
2. 茶人對茶葉的追求是什么現(xiàn)象
論茶，用的是術(shù)語，也就是思想的外衣。當然，更多的還是別人思想的外衣，他們或借用、或偷來，用的心安理得。魯迅先生說了，中國人自古都有“拿來主義”情結(jié)，是種性了。
茶人論茶，羚羊掛角，無跡可尋，打開你的心靈，釋放您的靈性。猶庖丁解牛般，技近乎道，這才是真正的論茶。
3. 茶人對茶葉的追求是什么意思
好茶應該有四重境界：第一重境界是健康，第二重境界是好喝，第三重境界是韻味之美，第四重境界是有個性之美。
1、健康是共識。茶葉是一種天然的植物飲料，要喝進每個愛茶人的肚子里，與喝茶人的健康息息相關(guān)。另外，許多茶友喝茶、愛喝茶也是因為茶葉具有多種有益身心健康的保健功效，喝茶追求健康是從古至今喝茶人的共同的實用需求。
2、好喝的茶葉一定是香氣怡人，滋味均衡豐富，湯感醇厚，水路細膩的茶品。
3、茶的韻味是好茶帶給品茶人的一種美好的身心感受。韻味是評價茶葉品質(zhì)的深層次因素，主觀性更強，個體感受差異性較大，同時也是飲茶審美活動的深度感受。好的韻味能給茶友們帶來最深層次的身心愉悅感，讓人沉浸其中，回味無窮。
4、個性之美，是好茶的最高層次的審美。個性之美體現(xiàn)更多的是制茶人通過對茶葉原料的選取，制作工藝和工序的調(diào)整，半成品茶的拼配而形成的具有較高辨識度的茶葉香氣、滋味、韻味的風格。
4. 一個茶人對茶的執(zhí)著
1、三兩知己良朋，沏茶小息，奉云霧一盞，六腑皆芬芳！
2、人需要一種淡然、樸實、淡名利、淡世繪、淡榮辱、淡誘惑，雖無蝶來，清香依舊。在物欲橫流的滾滾紅塵中，更需要一份淡泊的心境，謝絕繁華，回歸簡樸。
3、有空您來找我坐坐，喝喝茶聊聊天，有字畫、有酒、有茶。
4、布施，猶如加一片茶到一大壺茶里，少了我這一片，看似不影響茶的味道；其實不然，丟進我這一片，整壺茶就有了我的芳香。雖然我施的很小，也會充滿每一滴水。
5、沸水沏茶，重復往返，茶葉上下浮沉，于浮沉之中，釋放茶之韻味。茶香涌動，是承載四季的味道，有春的幽靜，夏的熱烈，還有秋的豐碩和冬的清冽，而世間蕓蕓眾生，又何嘗不是，這上下沉浮的茶葉呢？
6、捻一縷茶香，只想守半盞時光，看歲月在指尖滴盡時，聽一指禪音，在耳畔鳴唱。
7、一個人喝茶，與沉默無關(guān)，與心情有染。獨坐在有淡淡陽光斜入的房間里，面前是一盞清雅綠茶，淡綠色的湯汁像春天的顏色，誘惑我輕呷品茗。
8、喝茶，喝的是一種環(huán)境，喝出由濃到淡的簡單變化；品茶，品的是一種心境，品出不同的心路歷程，品出百味人生。品茶，是一種來源于生活又高于生活的藝術(shù)，也是怡情悅性、大隱隱于市、修身養(yǎng)性的一種生活方式。有人從中品出苦澀中的甘美，有人品出淡雅中的清新，有人品出醇厚中的氣韻，有人品出恬淡的人生。
9、一個人泡茶，大部分是幸福的。茶，在歷經(jīng)炒、揉、曬、壓、泡的煎熬之后，才能成為一盞好茶，留給余生無限回味的滋味。
10、日子，不是忍耐，就是等待。不如以茶靜心，過得從容。奮斗，不是忍耐，就是等待。不如以茶敬心，贏得坦蕩。愛情，不是忍耐，就是等待。不如以茶凈心，愛得真潔。人生，不是忍耐，就是等待。不如以茶盡心，活得純粹。
11、與愛茶的朋友一起喝茶，慢慢的品，把茶喝透為止，也是一個學習的過程，喝茶讓人越喝越清心醒目，引發(fā)靈感，摒棄繁雜，重新出發(fā)。
12、生茶，如愛恨鮮明的少年俠士，品茶是一場跌宕起伏的冒險：下一秒來臨的，或許是驚喜，也可能是失望。不可預知的變化是它神奇的引力，令人永遠充滿期待。
13、喝茶越喝越清醒，喝酒越喝越糊涂，思路越理越清晰，思維越喝越麻痹。
14、茶如人生的味道，有濃，有淡，有苦，有甜，細品靜觀，不管是濃是淡，自有它的久遠清香。
15、在這片小小的茶園中，我們投入了熱情與幻想，做些別人不敢去做的夢與嘗試，在現(xiàn)實生活與夢想的不斷修正里，我找到了我自己的一種平衡，也幫茶園成就了一種平衡，而這生態(tài)的平衡其實也影響了我內(nèi)心的頻率，我的想法。原來有些事情，只有我們親身用生命、用時間、用僅有的資源與獨特的堅持，去實際經(jīng)驗一番，才有那實實在在的體悟。
16、喝茶是一種情調(diào)，人生在世，也只求一種淡雅之美。淡名、淡利、無爭，也許才是人生的一種大悟。
17、茶之滋味，有時像詩人的靈感，一閃而過，難以捕捉。
18、漫山，一片茶樹，鎖住一季心的蔥蘢，一懷靜謐，浸過光陰。
19、在午后慵懶的陽光下，將一盞茶，喝到無味；將一首歌，聽到無韻；將一本書，讀到無字；將一個人，愛到無心。
20、品一杯茶，時光無端柔軟起來，看著屋外的小鳥，聞著近旁的花香，或者和朋友說幾句家常話，不求得到，而是分享一種共鳴。
21、一杯清茶，濃淡都無所謂了，優(yōu)劣更毋須追究，在舒緩的煙霧中，平靜自然如期而至。頓時身心皆安寧，再細品，疲憊盡去，聽段音樂，閉目養(yǎng)神，旅途之樂夫復何求！
22、有時，一壺茶的魔力，如仙人對弈，足以讓你忘卻世間紛紜，穿梭于時空，覓得千古知音。即便你什么也不做，閉眼放空，裊裊茶香中，亦能在神思中構(gòu)筑未來的桃花源。倚仗一壺茶，游走千秋歲月，人間逍遙，夫復何求？
23、物是人非，人走茶涼，不要眷戀，也別執(zhí)著，學會適當?shù)霓D(zhuǎn)身，闊達從容的，以初心，為下一位有緣人溫杯，斟一杯茶，靜候他的到來。
24、詩酒煮年華，茶語泡人生。茶酒是人生、人生是茶酒。這既反映了人生的不同階段，又說明了人生的不同狀態(tài)。年輕時的人生更如酒性，年老時的人生更如茶性。千萬不要放縱自己，給自己找借口。對自己嚴格一點兒，時間長了，自律便成為一種習慣，一種生活方式，你的人格和智慧也因此變得更加完美。
25、喝茶，亦如在品味生活。初入口時，有一絲淡淡的苦味，會親吻你的味蕾。時日久了，習慣了茶的味道，飲過后，那入喉，入心的旖旎，依然會唇齒留香。
26、終究會變得斑駁，但只要你喝到那茶，記憶依然溫熱，那路過的風景，茶都會幫你記得。
27、茶如明鏡，鏡面是茶水，亦是人心。同一片茶葉，相同水溫，不同的人，不同的心境，煮出來的茶大不一樣?！安琛笔侨嗽诓菽鹃g，“人”字居中，因人賦予了感情而變得有茶性。如若沒有一顆純凈之心，終難泡出一杯好茶。以茶為媒，不僅觀己，亦可照人。
28、我們的這一生，將會經(jīng)歷各種各樣的事，時而溫暖，時而懷傷，時而感動，時而清冷，其味就像裊裊飄起的茶香，自然而然地芬芳、舒暢，最后，也終將平淡如這盞茶，釋然過后，只等待來尋它的人。
29、透明的茶盞，茶葉起起伏伏，慢慢地變塵囂為悠然，氤氳的氣息中五味雜陳的人生化為不著痕跡的云淡風輕。
30、茶有濃淡，有冷暖，亦有悲歡，用一顆俗世的心品茶，難免執(zhí)著于色、香、味，但終究少了一份清淡與質(zhì)樸。
31、茶人等雪落天華，雪落天華素滿家。家滿素華天落雪，華天落雪等人茶。
32、笑著面對，不去埋怨。悠然，隨心，隨性，隨緣。注定讓一生改變的，只在百年后，那一朵花開的時間。禪明目，茶潤心，光陰如禪，你如茶。今生，愿與你共飲！
33、說不清是茶尋了你，還是你尋了茶，但那份妥帖是恰到好處。纖巧的杯盞，清淡的茶色，看著亦是賞心悅目。
34、清閑時有茶，忙碌時有酒，兩種人生，生活中誰還沒有個安靜的時刻或者意氣飛揚的閑談？兩個愛好，其實并沒有高低之分！
35、人生老年時，象釋放完清香、沉睡于杯底的茶葉，想的是回歸、找的是?？?，希望有一處共自己停泊休憩的寧靜港灣，返璞歸真、回歸自然；象西下的夕陽，撒盡光熱，平安著陸。到了這個時候，人生的一切功名利祿、榮譽紛爭也如過眼煙云，留下只是悠揚的回味、枉然的嘆息。
36、擺在我們眼前的小茶壺，可以為三五知己而傾注，如果我們能盡心地去愛朋友、體貼朋友，泡起人生的這把大茶壺就容易得多了。
37、煙火人家，凡夫俗子，日子清淡如茶，苦中回甘。平靜的日子，在一壺茶里安穩(wěn)著，早出晚歸之時，泡一壺茶，享享兒女繞膝的天倫，孝敬高堂含辛茹苦的撫養(yǎng)。不用山珍海味，富麗堂皇，幸福已把眉眼間寫滿。
38、不再有浮躁，而多了一份安穩(wěn)。學會了，于人間煙火中尋找詩意，于柴米油鹽里安放人生。于歲月薄涼處，細品茶的清淺，心若懂得，茶不負你。
39、人的一生喝茶的次數(shù)很多，但喝到骨子里的卻很少，你嘗試過一個人靜靜的品茶嗎？清中思靜寂，香中觀變化。品茶，對嘴而言難，對心而言易。其實哪里是在靜心品茶，分明是在反觀自身。人生百年好像茶煙起滅，有人留下一縷清香，有人隨風飄散。清幽如茶，轉(zhuǎn)眼即逝，何況繁似華花。
40、約三兩好友，一桌幾椅，清茶淡話，朝依炊煙而起，暮枕流水眠。
41、壽眉茶，聚眾茶的甘香濃郁于一體。飽嘗歲月風霜雨雪，收日月之精華，經(jīng)自然調(diào)和，滋味濃厚。
42、一個精舍、茶角落，是一個靈魂的落腳點，因為固定嫻靜，所以心安。
43、愛茶之人，內(nèi)心多半恬淡平和，而恬淡平和的人，容易活得清醒，清醒卻又往往令人痛苦，茶卻偏偏能給人內(nèi)心的安寧。
44、許多時候，我們身上背負著太多的責任，在無奈中完成一種宿定的使命。忙碌著許多瑣碎或復雜的事情，發(fā)著各種牢騷，在忙亂中漸漸迷失了自我。不妨停下來吧，喝一口極淡的清茶，在品味中放松自己，使心靈得以舒展，覺得人生的樂趣不在于追求諸多的大目標，而是在于剎那間的小情趣。
45、每一片茶葉看起來好像微不足道，但是每一滴茶水都包含著每一片茶葉的味道，就像人生一樣，是由許多的小時組成的，一杯濃茶就如同生活一樣，剛?cè)肟谟悬c苦澀，但是回味甘甜醇厚，人生往往在生活中會遇到許許多多的開心難過，只有當你在經(jīng)歷了這些艱難險阻之后，回過頭來，才發(fā)現(xiàn)回憶是多么的美好，茶也是一樣。
46、有茶，身在俗世，卻能遠離世俗，心在塵埃，卻能不被塵埃玷染。生活，有茶，能明媚而潔凈。交往，能高雅而又質(zhì)量，這樣的情形，也只有在有茶的時光才能安存。
47、一個人最好的樣子就是平靜一點，泡一壺茶，手執(zhí)建盞，不爭朝夕，不急不躁。用一盞茶的時光，靜靜品味生活，心素如簡，人素如茶。一個人喝茶，很有境界。
48、生活像水，友情如茶，沒有茶的時候水依然是水，可是沒有水的時候茶就算不得是真正的茶了。
49、人生道上，飲一壺清茶，即可消除口渴；品茶中，望著沉浮的茶葉，參悟人生的真諦，何嘗不是如此，人生沒有平坦路，唯有風雨淋浴的曲折人生，才能精彩，甘甜，可謂茶禪一味，茶品人生，難怪乎世人皆好品茶，其實，品茶是手段，品人生是目的。
50、往事隨想，茶伴一生。過往的一切喜怒哀樂，均在裊裊的茶香里飄走，留下的是淡淡唇齒間的苦與甜……撥開生命中那些疼痛的記憶，我看見那個落花的午后，或是無眠深夜的酒吧里，一杯茶靜靜的升騰著熱氣，飄逸著淡淡的苦澀，也散發(fā)著濃濃的清香
5. 茶人對茶葉的追求是什么樣的
初嘗不知茶中味，回首已是愛茶人的意思是一個原來不喝茶，不懂茶的人，面對一種新茶，喝了但最初沒有喝出味道，但喝的時間長了，就成了懂茶愛喝茶的人。這是拿喝茶，品茶來比喻對于新生事物，要勇于去嘗試，敢于去接受，做第一個吃螃蟹的人。
6. 對待茶文化的基本態(tài)度
茶道根據(jù)個人用手的習慣，不過一般都放在泡茶者的右手邊，大部分喝茶的人會坐在你對面，也是為了客人取茶時不容易碰到
“茶道”是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、飲茶，增進友誼，美心修德、學習禮法，是很益的一種和美儀式。茶道最早起源于中國。 我們的“好茶道”是以質(zhì)量好的茶底為中心，禮品茶發(fā)展為道路，及良好的服務態(tài)度和創(chuàng)新的理念為基礎(chǔ)，而建立起的好茶道企業(yè)文化。好茶道也是以茶會友，學習茶禮和修心養(yǎng)性為主題茶道。