綠茶和紅茶哪個(gè)茶堿大？哪個(gè)容易引起茶醉？

一、綠茶和紅茶哪個(gè)茶堿大？哪個(gè)容易引起茶醉？

綠茶茶堿大！綠茶容易醉。

紅茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵，茶堿大大降低了！

二、六大茶類茶堿含量

六大茶類茶多酚含量：綠茶茶多酚含量為330mg/g左右，紅茶的茶多酚含量為160mg/g左右，青茶的茶多酚含量為230mg/g左右，黑茶的茶多酚含量為100mg/g左右，白茶的茶多酚含量為290mg/g左右；黃茶的茶多酚含量為250mg/g左右。

六大茶類茶多酚含量排序：

綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶。其中，前三者屬于殺青類茶，后三者屬于萎凋類茶?？梢?jiàn)，采用殺青工藝的茶葉，茶多酚含量明顯高于采用萎凋工藝的茶類。

其中綠茶系普洱茶（生茶）和信陽(yáng)毛尖中的茶多酚含量較高，譽(yù)褲山分別為376.60mg/g、364.39mg/g，黑茶系陳年桔普茶多酚含量最低僅為91.59mg/g。

茶多酚含量的部分影響因素：

1、從整個(gè)茶樹(shù)來(lái)看，茶多酚含量最高的是新梢，其次是老葉、莖、根，根中含量較低。

2、而在新梢中，芽梢的茶多酚含量低于第一葉，從第一葉開(kāi)始，其含量隨葉位增加而慶中含量降低。

3、一般而言，氣溫高、光照強(qiáng)或光照時(shí)間長(zhǎng)，茶多酚含量會(huì)增加，反之則會(huì)降低純洞。所以，同一環(huán)境生長(zhǎng)的茶葉，夏茶的茶多酚含量最高，秋茶次之，春茶最低。

4、一般茶樹(shù)超過(guò)一定海拔高度（約500米）時(shí)，茶多酚的含量隨海拔增加而降低。

5、一般情況下，大葉種相較中小葉種茶葉的茶多酚會(huì)更高一些。

6、不同色澤的茶葉在化學(xué)組成上是有差異的，紫色芽葉中的茶多酚含量較高，黃綠色芽葉次之，深綠色芽葉含量較低。

三、哪些茶葉含有茶堿

茶葉都含有一定量的茶堿,茶堿有緩解氣管平滑肌的作用,治療氣喘有效,而非治療咳嗽.

茶堿能刺激神經(jīng)中樞的興奮，有刺激大腦皮層，促進(jìn)血管循環(huán)的作用，并不能治療咳嗽

非茶葉的茶沒(méi)橘姿有。比如枸杞什么的

如果怕喝茶之后睡不著，可以試試紅茶，，我每天晚沖或上喝紅茶，沒(méi)散伍伍有睡不著的情況

含有茶堿的茶葉很多

最好不要喝

四、堿性茶有哪些(紅茶是酸性還是堿性)

1、綠茶是酸性還是堿性的。

2、綠茶是酸性還是堿性食物。

3、綠茶是酸性還是堿性喝茶有助生兒子嗎。

4、紅茶是酸性還是堿性。

1.綠茶是堿性茶。

2.綠茶中含有咖啡堿、茶堿、膽堿等植物堿，因此，綠茶在食用時(shí)屬于化學(xué)堿性。

3.而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看，綠茶中含有大量的礦物質(zhì)，在經(jīng)過(guò)胃腸消化之后，最終產(chǎn)物屬于弱堿性，因此，綠茶屬于堿性茶。

4.綠茶：綠茶是以適宜茶樹(shù)新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。

5.其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。

6.綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成態(tài)臘廳，清湯綠葉是帆隱綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。

7.中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西（陜南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。局瞎