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廣西茶葉發(fā)展(廣西茶葉發(fā)展歷程)

來源:rocking3w.com???時(shí)間:2022-11-30 13:37???點(diǎn)擊:87??編輯:admin???手機(jī)版

1. 廣西茶葉發(fā)展歷程

廣西產(chǎn)茶歷史悠久,地域茶文化有著獨(dú)特的民族特色。其中產(chǎn)于廣西修仁(現(xiàn)廣西荔浦市修仁鎮(zhèn))的修仁茶是宋代時(shí)的廣西名茶,亦稱大瑤山茶。屬于有性系品種,內(nèi)含物豐富,含有氨基酸,茶多酚,咖啡堿,多糖等化學(xué)成分,具有祛濕,消除疲勞,除油去膩,促進(jìn)消化,殺菌消炎,降低血脂,防止動(dòng)脈硬化等功效。

2. 廣西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報(bào)告

“三鶴”牌六堡茶是廣西壯族自治區(qū)梧州茶廠的拳頭產(chǎn)品,素以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱。

她有四大文化特點(diǎn):

一、歷史悠久,環(huán)境獨(dú)特

二、技術(shù)一流,領(lǐng)航產(chǎn)業(yè)

三、綠色生態(tài),健康飲品

四、品牌卓越,文化深厚

綠色生態(tài),健康飲品是她的最大特點(diǎn)?!叭Q”六堡茶自然成就非凡,從種植、初制、精制及包裝均符合生態(tài)原產(chǎn)地要求,是“綠色、健康、好喝、經(jīng)典”的放心茶,并獲國(guó)家質(zhì)檢總局頒發(fā)"生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)證書",是自然與人文共同打造的精靈。

3. 廣西茶葉發(fā)展歷程簡(jiǎn)述

廣西產(chǎn)茶歷史悠久,唐代就有呂仙茶、象州茶、容州竹茶等生產(chǎn),如今紅茶有:廣西紅碎茶,黑茶有:蒼悟六堡茶。

綠茶有: 桂平西山茶、凌云白毛茶、覃塘毛尖、漓江銀針、白牛茶、龍脊茶、桂林毛尖、屯巴茶、南山白毛茶、龍山綠茶。花茶有: 橫縣茉莉花茶、桂花茶。

4. 廣西茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r

廣西計(jì)劃重點(diǎn)培育龍頭企業(yè):

千億元級(jí)企業(yè):重點(diǎn)培育上汽通用五菱、柳鋼集團(tuán)、惠科電子、廣西時(shí)代鋰電材料科技(華友)等企業(yè)。

五百億元級(jí)企業(yè):重點(diǎn)培育玉柴集團(tuán)、柳工集團(tuán)、華誼化工等企業(yè)。

百億元級(jí)企業(yè):重點(diǎn)培育東風(fēng)柳汽、廣西汽車集團(tuán)、金川有色金屬加工、廣西華昇、恒逸化工、廣西玖龍紙業(yè)、廣西太陽(yáng)紙業(yè)、中偉鋰電、南方有色金屬、吉利百礦、洋浦南華糖業(yè)集團(tuán)、力源糧油、大海糧油等企業(yè)。

5. 廣西茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

恭城油茶噴噴香,既有茶葉又有姜?!惫С侨舜蛴筒璧臍v史可以追溯到唐代,如今已被評(píng)為“廣西地方特色小吃”。恭城油茶以清明、谷雨茶為主料,添加當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的藤姜、香菜、香蔥、大蒜,苦澀微辣,回口甘香。因方法獨(dú)特、口味濃郁,瑤王府為其賦予了新的名字:Chinese coffee,意為“中國(guó)咖啡”,非常貼切。

為了打出口味正宗的油茶,瑤王府每家店均從恭城聘請(qǐng)了一名有經(jīng)驗(yàn)的家庭婦女,并為其配了一名徒弟。師徒二人每天的工作任務(wù)便是在前廳現(xiàn)場(chǎng)打油茶,匯集到桶內(nèi),開餐后按份舀入銅鍋?zhàn)卟?。打油茶的大姐工資高于普通服務(wù)員,按技術(shù)大廚定崗。

6. 廣西茶葉發(fā)展歷程簡(jiǎn)介

西南茶區(qū),江北茶區(qū),江南茶區(qū),華南茶區(qū),江南茶區(qū)大致與江北茶區(qū)望江相對(duì),位于長(zhǎng)江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地,為中國(guó)茶葉主要產(chǎn)區(qū)之一。西南茶區(qū)處于我國(guó)西南部,囊括云南、貴州、四川三以及西藏東南等地。江北茶區(qū)是最北部的茶區(qū)。

7. 廣西茶葉發(fā)展情況

廣西甜茶的甜度很高,每公斤干茶葉的甜度相當(dāng)于15公斤蔗糖的甜度,每公斤甜茶素相當(dāng)于300公斤的蔗糖甜度。同時(shí)甜茶素是一種二萜葡萄糖低熱量甜料,是能替代糖的高甜度而低熱能且無(wú)毒的天然甜料植物。甜茶因其極高的藥用價(jià)值,所以采摘的人越來越多,但是甜茶樹又不易種植,目前甜茶越來越稀少。

8. 廣西茶歷史

1、金花茶:生金花茶僅分布于廣西防城港市十萬(wàn)大山的蘭山支脈一帶,生長(zhǎng)于海拔700米以下,以海拔200-500米之間的范圍較常見,垂直分布的下限為海拔20米左右。

2、覃塘毛尖茶:烘青綠茶。產(chǎn)于廣西貴港市覃塘區(qū)。1971年開始創(chuàng)制,1973年通過鑒定并命名,1988年產(chǎn)量300千克,主銷廣西。1982年首次參加全國(guó)名茶評(píng)選會(huì),榮獲第二名,正式列為全國(guó)名茶。

3、凌云白毫茶:原名白毛茶,因其葉背長(zhǎng)滿白毫而得名,主產(chǎn)于廣西凌云縣四季云霧繚繞的岑王老山、青龍山一帶,得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,使之自然無(wú)公害而特具風(fēng)味,成為茗中上品。舉世聞名的白毫茶,在凌云栽培已有三百多年的歷史。經(jīng)過精細(xì)采摘和加工后制成的白毫茶,條索緊結(jié),白毫顯露,形似銀針,湯色嫩綠,香氣馥郁持久,滋味濃醇鮮爽,回味清甘綿長(zhǎng),有板栗香,葉底呈青橄欖色。

4、桂平西山茶:廣西桂平縣風(fēng)景秀麗的西山,盛產(chǎn)名茶,據(jù)《桂平縣志》記載:「西山茶,出西山棋盤石、乳泉井、觀音巖下,矮株散植,根吸石髓,葉映朝影,故味甘腴,而氣芬芳?!?/p>

5、廣西南山白毛茶:南山白毛茶為歷史名茶,古稱圣種。屬中小葉種,適制綠茶。現(xiàn)通過近幾年的研究,也發(fā)現(xiàn)其品種也同樣適合做成烏龍茶。南山白毛茶產(chǎn)于廣西橫縣南山,海拔八百米左右,有著歷史悠久的名勝古跡--南山應(yīng)天寺。

6、六堡茶:此茶產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng)及賀縣、恭城等地,屬黑茶類。已有200多年的生產(chǎn)歷史。六堡茶有散茶和簍裝緊壓茶兩種,六堡散茶直接飲用,民間常把已貯存數(shù)年的陳六堡茶,用于治療痢疾、除瘴、解毒。

7、將軍峰云綠茶:廣西昭平縣庇江鄉(xiāng)生產(chǎn)的一種半烘炒綠茶。廣西昭平縣將軍峰茶廠研制。1996年通過農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心的名茶認(rèn)證。

8、將軍峰銀杉茶:廣西昭平縣庇江鄉(xiāng)生產(chǎn)的一種半烘炒綠茶。昭平縣將軍峰茶廠研制。1995年通過農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心的名茶認(rèn)證。

9、賀州開山白毛茶:廣西賀縣生產(chǎn)的一種條形炒青。主銷廣西、北京等地。茶區(qū)位于該縣桂嶺,海拔1000米以上,三面環(huán)山,一年四季云霧繚繞,冬暖夏涼。茶樹品種優(yōu)良,葉形橢圓,葉質(zhì)柔軟。

10、羅香白牛茶:產(chǎn)于廣西金秀瑤族自治縣的羅香鄉(xiāng)白牛村,故稱羅香白牛茶。該茶屬綠茶類,原為野生,多生長(zhǎng)在原始森林中的峽谷旁,后來瑤胞才在村寨附近種植,已有100多年的栽培歷史。

11、平樂野生石崖茶:在當(dāng)?shù)乇环Q為“仙茶”或“猴茶”。因茶葉生長(zhǎng)在懸崖峭壁,屬純天然植物,其味道澀中帶甜,具有提神爽氣的功效,可以強(qiáng)身健體。

12、羅漢果茶:羅漢果為廣西桂林特產(chǎn)的一種珍貴藥食兩用植物,性涼味甘,有清熱潤(rùn)肺、止咳化啖、潤(rùn)腸通便之功效。

13、廣西甜茶:甜茶懸鉤子,學(xué)名Rubus Suavissmus S,Lee,英文名Sweet tea ,是薔薇科懸鉤子屬植物的一個(gè)新品種,被現(xiàn)代植物學(xué)專家學(xué)者定名為甜茶。

14、橫縣花茶:橫縣有“中國(guó)茉莉花之都”之稱,橫縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候,雨量充沛,日照充足,土壤有機(jī)質(zhì)含量高,十分適宜茉莉花生長(zhǎng)。所產(chǎn)的茉莉花具有花期早、花期長(zhǎng)、花蕾大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、香氣濃等特點(diǎn)。

9. 廣西茶葉發(fā)展歷程圖

1.桂平西山茶又名棋盤茶、棋盤仙茗,是原產(chǎn)廣西壯族自治區(qū)桂平市西山寺的綠茶,素有“山有好景,茶有佳味”之說。

2.覃塘毛尖茶,產(chǎn)于廣西貴港市覃塘區(qū)。在茶系列中別具一格,是中國(guó)綠茶之上乘。外形條索細(xì)直挺秀,白毫顯露,色澤翠綠光潤(rùn)。

3.南山白毛茶,產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)橫縣南山,屬綠茶類名茶。條索緊細(xì)微曲,身披茸毫,色澤銀白透綠,香氣清高,伴有荷花芳香,湯色綠而明亮,滋味醇厚甘爽,葉底嫩綠勻整明亮。

4.六堡茶,在梧州市行政轄區(qū)范圍內(nèi),選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進(jìn)行加工,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。

5.橫縣茉莉花世界聞名,茉莉花茶融茶葉之味,鮮花之香于一體,飲茉莉花茶,猶如品賞一件茶的藝術(shù)品。

6.凌云白毫茶:屬于綠茶。原名“白毛茶”,又名“凌云白毛茶”,因其葉背長(zhǎng)滿白毫而得名。

7.大新苦丁茶,又名“萬(wàn)承苦丁茶”,是廣西的傳統(tǒng)名茶之一,產(chǎn)于萬(wàn)承縣苦丁鄉(xiāng),后萬(wàn)承縣劃入大新縣龍門鄉(xiāng)苦丁村。

8.姑遼茶產(chǎn)于東門鎮(zhèn)六頭村姑遼屯,該屯位于終年云霧繚繞的十萬(wàn)大山余脈。姑遼茶具有止瀉、健胃、助消化、去火、提神、去除口腔異味的功效。

9.清朝末年,東溫茶和白牛茶被列為皇室貢品。金秀縣野生茶資源豐富,具有“白牛茶”等國(guó)家級(jí)優(yōu)良茶樹品種,

10. 廣西主要生產(chǎn)什么茶葉

廣西境內(nèi)產(chǎn)的茶品種比較多 按名氣來說。

。梧州 六堡茶的名氣比較大點(diǎn),該茶味道類似普洱茶。但是發(fā)酵的時(shí)間沒有普洱來得長(zhǎng)。所以茶味類似普洱但是細(xì)品也有區(qū)別。該茶最大的功效是保健。不過現(xiàn)在是茶都說保健,是不是真的有用就不知道了。該有苦丁茶,苦丁茶以桂林的比較有特色。味苦,后甘,口感細(xì)膩。不過近幾年已經(jīng)不流行苦丁茶了。還有就是綠茶。產(chǎn)地在廣西賀州的“將軍峰”綠茶。陽(yáng)朔七仙峰茶廠的綠茶不錯(cuò)。桂平西山也是綠茶場(chǎng)地。藤縣的花茶。

11. 廣西茶文化歷史

旅游節(jié)

11月19日,“慶豐收 感黨恩——中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)暨萬(wàn)秀區(qū)‘萬(wàn)企興萬(wàn)村’行動(dòng)、第一屆萬(wàn)秀區(qū)六堡茶文化旅游節(jié)、第二屆思良江休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游節(jié)”在廣西梧州市萬(wàn)秀區(qū)夏郢鎮(zhèn)鳳凰村舊圩組舉行。

開幕式上,萬(wàn)秀區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)張宇鋒宣布活動(dòng)正式啟動(dòng)?;顒?dòng)在舞獅表演《青云直上》中拉開序幕,鼓舞《龍騰盛世》以及精彩的《變臉、噴火》雜技表演博得現(xiàn)場(chǎng)觀眾陣陣掌聲。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉行了“萬(wàn)企興萬(wàn)村”行動(dòng)村企結(jié)對(duì)共建簽約儀式。萬(wàn)秀區(qū)組織商會(huì)、民營(yíng)企業(yè)等把市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)、先進(jìn)的管理理念、技術(shù)模式及現(xiàn)代生產(chǎn)要素帶到鄉(xiāng)村,探索走出一條“農(nóng)業(yè)+工業(yè)”融合發(fā)展的新道路,培養(yǎng)一批產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶頭人和農(nóng)村職業(yè)經(jīng)理人,培育特色農(nóng)產(chǎn)品知名品牌,組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,把更多就業(yè)崗位留給農(nóng)民,讓農(nóng)民分享更多產(chǎn)業(yè)鏈增值收益。

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