描寫茶葉香味的詞語有哪些

1. 描寫茶葉香味的詞語有哪些

口感形容”在茶葉評(píng)審上就是——滋味評(píng)語:回甘、濃厚、醇厚、醇和、純正、淡薄、粗談、枯澀、熟味、水味、高火味、焦味、異味。共13種形容。

常見形容茶味道的詞語

甜美【解釋】泛指氣、味美好?！境鎏帯勘蔽嘿Z思勰《齊民要術(shù)·種蒜》：“蒜宜良輭地。白輭地蒜甜美而科大。”

清香【解釋】清淡的香味。【出處】南朝 宋 謝靈運(yùn)《山居賦》：“怨清香之難留，矜盛容之易闌。”

濃郁【解釋】（花草等的香氣）濃重：濃郁的花香迎面撲來?！境鎏帯棵?田汝成 《西湖游覽志馀·偏安佚豫》：“宮姬韶部，儼如神仙，天香濃郁，花柳避妍。”

苦澀【解釋】又苦又澀的味道【出處】《后杞菊賦》序：“ 天隨生自言常食杞菊，及夏五月，枝葉老硬，氣味苦澀，猶食不已。”

香醇【解釋】（氣味、滋味）香而純正?！境鎏帯俊稇?zhàn)國策·齊策四》：“ 孟嘗君 使人給其食用，無使乏。” 宋 葉適 《除淮東總領(lǐng)謝表》：“伏念序遷學(xué)校，固慚課業(yè)之荒唐；內(nèi)迫家門，重困食用之微薄。”

齒頰留香【解釋】齒頰，嘴巴。 留香，保留香味。吃了或飲了東西后嘴巴還保留著食物的香味?！纠洹科奋弑M享茶趣，啜飲一口，齒頰留香。

回味無窮【解釋】回味：指吃過東西以后殘余的味道。比喻事后越想越覺得意味深長(zhǎng)。【出處】宋·王禹偁《橄欖》詩：“良久有回味，始覺甘如飴。

人們對(duì)茶味的分類

毫香

毫香通常是形容干茶能明顯看到許多白毫的茶葉，在沖泡時(shí)散發(fā)出來的香氣。

一般有毫香的茶，原料等級(jí)都比較高，而且茶葉一定要有大量的毫毛，毫香明顯的多見于新茶。例如白毫銀針就會(huì)有明顯的毫香。

火香

火香一般是茶葉在干燥時(shí)溫度比較高，或者在精制時(shí)適度焙火帶來的。通常濃香型的烏龍都會(huì)帶有，而炒青綠茶和黃大茶等也會(huì)有?；鹣闩c高火味不同，高火味是焙火或干燥工藝過度帶來的不適氣味。

陳香

陳香一般是形容黑茶、普洱茶等，后期還可以繼續(xù)轉(zhuǎn)化的茶類在轉(zhuǎn)化過程中，自然氧化帶來的香氣。

果香

茶葉中出現(xiàn)的果香種類很多。自然的果香主要是茶樹品種和工藝造成的，也有再加工茶是添加外源物或者是窨制形成的，比如荔枝紅茶。自然的果香最常見于紅茶和烏龍茶。

清香

清香多出現(xiàn)于綠茶和普洱生茶新茶。清香和青味不同，清香是能令人愉悅的自然而帶鮮爽的香氣。青味一般則是殺青不足，帶來的令人不適的類似青草的氣味。

嫩香

嫩香是一種清鮮、細(xì)嫩的香感，植物鮮嫩部分散發(fā)出來的出眾香氣。一般原料等級(jí)高、工藝到位、保存得當(dāng)?shù)木G茶、黃茶都會(huì)有。比如黃山毛峰、信陽毛尖、都勻毛尖等。

甜香

甜香就是在香氣成分中能夠明顯感受到甜味。甜香在紅茶中比較容易感受，比如焦糖香、蜜糖香、桂圓香等。其他茶類也會(huì)見到，比如工藝精制的黃芽茶也會(huì)有甜玉米須水的香氣。

松煙香

干燥過程中，使用特殊松木等熏煙制作的茶，一般都有較舒適的松煙香。有松煙香的茶有例如傳統(tǒng)正山小種、溈山毛尖等。

花香

花香的類型很豐富，根據(jù)花香給人的感受，將其分為清雅型的花香和濃郁型的花香。自然形成的花香，既有茶樹品種的關(guān)系，也離不開工藝。

通常以品種為主帶來的花香，以廣東單叢茶為代表，而紅茶的花香，則主要是工藝帶來的。還有一種花香，以是花茶為代表，利用茶葉的吸附性，吸收外源花朵的香氣。

高香

一般指香氣高揚(yáng)而且持久，刺激性強(qiáng)。

純正

一般指香氣純凈，既不高揚(yáng)也不沉悶，沒有異雜味。

悶氣

悶氣是屬于不愉快的香氣，沉悶而不爽。一般是茶青在烘焙后，未適當(dāng)攤涼而形成的。

高火味

這是指茶葉加溫干燥過程中，溫度高、時(shí)間長(zhǎng)、干度十足所產(chǎn)生的令人不適的氣味。

陳氣

一般指是綠茶、黃茶類在貯藏過久后產(chǎn)生的陳變氣味。

青氣

一般是指茶葉帶有鮮葉的青草氣。一般是令人不愉悅的，也稱青臭氣。

透蘭

透蘭，是指茉莉花茶中透出了蘭花的氣味。

細(xì)銳

指茶香高揚(yáng)，香味仿若有實(shí)體、有質(zhì)感，細(xì)膩如絲，令人愉悅，同時(shí)給人清晰的感受。

3. 形容茶葉的香氣的成語

品茶名詞解釋　　1茶性：口感的刺激性。包括香型和苦澀度，常用“強(qiáng)、弱”來形容?！　?茶質(zhì)：湯質(zhì)在口腔中的飽滿度。包括滑度、甜度、回甘度、底蘊(yùn)及耐泡程度，常用“厚薄”來表達(dá)?！　?茶氣：是由茶葉中有機(jī)鍺與多糖類結(jié)合而溶于水產(chǎn)生。茶氣在老茶中易出現(xiàn)，常表現(xiàn)有打嗝、身體發(fā)暖、發(fā)熱、發(fā)輕汗等?！　?苦味、澀感：苦是一種味道，澀是一種感覺?？嗍怯刹枞~內(nèi)含物中的茶堿產(chǎn)生，澀是口腔中細(xì)嫩組織收斂的表現(xiàn)?！　?生津：指兩頰、舌面、舌底、有小氣泡不斷的涌出。　　6回甘：指苦味在口中轉(zhuǎn)甜的過程。　　7收斂性：品茶后，舌面和口腔四周出現(xiàn)的緊繃感，多為澀感的表現(xiàn)?！　?香氣：鮮葉在制作工藝中產(chǎn)生味道變化，常用濃淡來表達(dá)?！　?水性：指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。　　10層次感：層指重疊之象，次指先后順序。指茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺?！　?1陳韻：經(jīng)歲月陳化而產(chǎn)生的韻味，常在有一定年份的舊茶中易感到?！　?2喉韻：品茶后，茶湯帶給喉嚨的感覺，如甘、潤、鎖喉?！　?3飽滿：指茶湯物質(zhì)豐富而帶給口腔的一種充實(shí)感?！　?4果酸味：品茶湯時(shí)帶有鮮味，像新鮮的酸果味。　　15煙熏味：由人工烘焙時(shí)產(chǎn)生，并非指不好的氣味，隨時(shí)間陳化，會(huì)揮發(fā)轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生其它香味。　　16青味：殺青溫度不夠或時(shí)間不足而產(chǎn)生，嚴(yán)重時(shí)會(huì)有“青腥味”?！　?7水味：沖泡或儲(chǔ)藏不當(dāng)產(chǎn)生的茶水分離?！　?8酸味：在揉捻后未曬干，壓制時(shí)所含水分過高而產(chǎn)生。

4. 形容茶葉色澤味香的詞語

茶葉的主要特征，簡(jiǎn)而言之用“色香味”來描述。

● 茶葉的“色”。茶葉有三色：干茶色、湯色、葉底色。

● 茶葉的“香”。茶葉首先是以香而招人所愛的。茶葉不同的香氣，主要來自于其芳香物質(zhì)的含量與成分不同。

● 茶葉的“味”。茶葉味道的形成，與茶葉的地理位置、氣候條件、生長(zhǎng)環(huán)境、土壤條件、制作工藝，后期陳化、等諸多因素密不可分的。

5. 形容茶葉香味

1、自古以來，人們一直把蘭花視為高潔、典雅、爰國與堅(jiān)貞不渝的象征。蘭花，風(fēng)姿素雅，花容端莊，幽香清遠(yuǎn)。蘭花，飄逸俊芳，綽約多姿的葉片；高潔淡雅，神韻兼?zhèn)涞幕ǘ洌患冋鲞h(yuǎn)，沁人肺腑的香味，讓人陶醉。

　　2、不久，蘭花長(zhǎng)出了一個(gè)個(gè)嬌嫩的花苞。像一個(gè)個(gè)鮮綠的小小吊燈，吊在花徑的稍頭，把那彎彎的花徑，變得更彎了。

　　3、一串紅的莖是碧綠的，像是哪個(gè)雕刻家用翡翠磨制出來的。它的葉子是橢圓形的。一朵朵小巧玲瓏的紅花像一個(gè)個(gè)小鈴鐺，仿佛你輕輕一碰，就會(huì)叮當(dāng)作響。

　　4、小小白蘭花，開在月光下，夢(mèng)一般輕柔，蜜一樣甜，香飄沁心田。

6. 形容茶的香味的形容詞

描述茶葉的詞語有哪些一些用來形容茶葉的詞語，成語？

答：清洌 醇厚 芬芳 濃釅 怡人 清香 沁著茶香 齒頰留香 芝蘭之氣 舌尖微甜

1、清洌

【全拼】: 【qīnɡ liè 】

【釋義】: 1.見"清冽"。

2、醇厚【全拼】: 【chúnhòu】【釋義】: （1）（氣味、滋味）純正濃厚。（2）同〖淳厚〗。

3、芬芳【全拼】: 【fēnfāng】【釋義】: 香；香氣：～的花朵｜空氣里彌漫著桂花的～。

4、清香【全拼】: 【qīngxiāng】【釋義】: 清淡的香味：～的松子｜晨風(fēng)吹來野花的～。

5、濃釅【全拼】: 【nónɡ yàn 】【釋義】: 1.汁液稠，味道厚。

7. 形容茶葉香的詞語

1，香如蘭桂，味如甘霖 ；

2， 香氣洋溢 ；

3， 馥郁芬芳；

4，茶香四溢；

5，清香可口；

6，悠悠茶香。

8. 描寫茶葉香味的詞語有哪些三年級(jí)

口感清爽，余韻無窮，如飲甘露，鮮香可口，香氣撲鼻，六神送爽，金樽甘露，清涼可口，馨香濃郁，入心入肺，果色誘人，沁人心脾，回味無窮，甘美多汁，汁甜肉嫩，汁香味濃，甘甜適口，果肥汁甜，口感極佳，香氣濃郁，馨飄萬國，清淡淡可口，九鼎茶開，舒服愉悅，美酒佳釀

9. 描述茶葉香氣的詞語

1、清洌

【解釋】：水質(zhì)清澈而透亮。

【造句】：現(xiàn)在泉水的旁邊建有茶室，專用清洌的白鶴泉水沏茶，供游客品嘗。

2、醇厚

【解釋】：指口味純正濃厚，亦指淳樸厚道，形容為人淳厚謙遜，此時(shí)同"淳厚"。

【造句】：華麗的往往虛??；粗俗的往往醇厚。

3、芬芳

【解釋】：指味道清新宜人，讓人聞起來感到很舒服，于花朵或水果上發(fā)出為最多。

【造句】： 西湖公園里栽種著各種各樣的花草，散發(fā)出撲鼻的芬芳。

4、濃釅

【解釋】：汁液稠,味道厚。

【造句】：這套手法人人嫻熟,宗旨是隨時(shí)保持杯燙水燙以品嘗濃釅茶香。

5、怡人

【解釋】：一般指秀美的景色或清馨、淡雅的花香給人造成的心醉的感覺。

【造句】：我的家在市區(qū)的邊緣，空氣清新怡人。

6、清香

【解釋】： 清淡的香味。

【造句】： 春天校園里百花齊放，散發(fā)出陣陣清香。

7、清香可口

【解釋】：淡淡的清香。

【造句】：西山茶名聞遐邇,清香可口,遠(yuǎn)銷各地.

、齒頰留香

【解釋】：基本意思為吃過美味之后，牙齒和兩頰逐漸感覺到香甜的味道。

【造句】：橙黃的烏魚子風(fēng)味獨(dú)特,吃后齒頰留香,深受大眾的喜愛。

9、香氣洋溢

【解釋】：散布很遠(yuǎn)的香氣。

【造句】：催生惦念的青芽，清風(fēng)搖曳我真誠的牽掛；綻放思念的鮮花，香氣洋溢我真摯的表達(dá)；書寫簡(jiǎn)簡(jiǎn)的短信，春風(fēng)鼓蕩我春的祝福：愿你快樂每一分。

10、茶香四溢

【解釋】：形容茶的味道很香。

【造句】：書房中茶香四溢,林微音卻沒有心思去品嘗這味道醇香怡人的茶水,一對(duì)眉目顧盼生姿,竟是盯著少年不曾移動(dòng)過半分。

10. 形容茶葉的味道的詞

1、沁人心脾[ qìn rén xīn pí ]：沁：滲入。原指芳香涼爽的空氣或飲料使人感到舒適。也形容詩歌和文章優(yōu)美動(dòng)人，給人清新爽朗的感覺。

例句：茉莉花盛開時(shí)節(jié)，芳香四溢，沁人心脾。

2、芬芳馥郁[ fēn fāng fù yù ]：芬芳：指香氣；馥：香氣；馥郁：香氣濃厚。形容香氣非常濃。

例句：這里芬芳馥郁，馨香滿鼻，二人輕輕地踩著靈乳石，邁向中間的那個(gè)小池。

3、異香撲鼻[ yì xiāng pū bí ]：不同尋常的香味撲鼻而來。

例句：放眼望去滿山一片金黃，樹上結(jié)滿不知名的果子，走近了就會(huì)異香撲鼻。

4、香氣四溢[ xiāng qì sì yì ]：香香的氣味四處飄溢。

例句：一群蜜蜂像云朵般地聚集在香氣四溢的花叢里，盡情吮吸著大自然的結(jié)晶。

5、回味無窮[ huí wèi wú qióng ]：比喻回想某一事物，越想越覺得有意思。

例句：那首詩有如空谷足音，讓人回味無窮。

11. 描寫茶葉香味的詞語有哪些四個(gè)字

古代的墨在制作時(shí)會(huì)加入一定成分的香料，制成后加水研磨時(shí)就會(huì)有香味。