老話兒:南城張一元 ,北城吳裕泰!有人喜歡張一元茶葉的深厚底蘊,品種精到純正。有人喜歡吳裕泰的一鳴驚人。提前說哈,不分個人色彩評價,就圖個人口味習(xí)慣。
“南城張一元”
1900年安徽人張文卿于北京花市創(chuàng)辦張玉元茶莊。
“張一元”的創(chuàng)始人姓張,安徽人,清朝光緒年間來北京開辦茶莊,“張一元”的“一元”有不少講頭,有的人說它來自最初的“張玉元”茶店,有的人說它是“一元復(fù)始、萬象更新”的意思,還有的人說它是“一塊錢一包茶”的意思。
不管怎么說吧,這張一元茶莊算是在老北京人的心中結(jié)下了念、扎下了根。
據(jù)說,當(dāng)時北京的商店中,張一元茶莊是第一個用高音喇叭播放歌曲、戲劇等來招徠顧客的。
張一元的茉莉花茶,有人說因為是茉莉花茶的綠茶茶柸的味道輕些,而茉莉花的香味重些。
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