主料
紅豆50克薏米50克芡實(shí)30克紅棗6顆
輔料
水1200毫升
步驟1 準(zhǔn)備好紅豆、薏米、芡實(shí)。
步驟2 將豆洗凈，浸泡一夜。
步驟3 泡好的豆子，洗干凈待用。
步驟4 準(zhǔn)備好紅棗。
步驟5 洗凈祛除棗核。
步驟6 將豆子放入破壁機(jī)中。
步驟7 放入1200ml水。
步驟8 放入紅棗，蓋蓋兒，選擇豆?jié){按鍵。
步驟9 破壁機(jī)工作30多分鐘，豆?jié){就打好了。
步驟10 倒入杯中。
步驟11 一杯濃濃的營養(yǎng)的紅豆薏米芡實(shí)湯就可以喝了！
材料：芡實(shí)，蓮子，薏米各25克，排骨500克，陳皮，姜絲，食鹽適量。
做法：
1.芡實(shí)，蓮子，薏米洗凈，浸泡一夜。
2.排骨洗凈斬成塊，汆去血水。
3.陳皮洗凈泡軟，切成絲。
4.將排骨，芡實(shí)，薏米，蓮子，陳皮絲，姜絲放入燉鍋中，開大火煮沸。
5.轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)左右，待湯熟后，加食鹽調(diào)味即可。
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