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做法,薏米紅棗紅豆豆?jié){怎么做好吃,薏米紅?

來源:rocking3w.com???時間:2023-02-04 16:13???點擊:277??編輯:admin???手機版

做法,薏米紅棗紅豆豆?jié){怎么做好吃,薏米紅?

可以的。紅豆和大棗補血益氣,薏米除濕氣。最好在加入點小米,粗纖維且暖胃。

紅豆薏米水的正確做法?

食材:紅豆50克、薏米50克、冰糖少許。紅豆用清水浸泡半小時。薏米倒入鍋中,小火炒15分鐘,炒出香味。將紅豆和薏米倒入鍋中,倒入清水煮15分鐘,隨后再燜15分鐘。加入冰糖,攪拌均勻即可。

食材:紅豆50克、薏米50克、冰糖少許。

1、紅豆用清水浸泡半小時。

2、薏米倒入鍋中,小火炒15分鐘,炒出香味。

3、將紅豆和薏米倒入鍋中,倒入清水煮15分鐘,隨后再燜15分鐘。

4、加入冰糖,攪拌均勻即可。

薏米:

薏米,又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中國、日本和越南廣泛種植,是傳統(tǒng)的藥食兼用谷物資源,被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。

薏米生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝,海拔2000米以下較普遍。其營養(yǎng)價值豐富且兼具藥理作用,具有抗氧化、抗炎癥、抗癌、抗腫瘤、降血糖和止痛等功效,深受消費者喜愛。

熬煮紅豆薏米茶的時候先煮紅豆,紅豆的熟制時間比較長,等到紅豆煮開之后,然后適當添一些涼水,加入薏米進行熬煮,然后煮制黏稠方可食用。

常喝紅豆薏米水,對于身體有何好處?

增加每日飲水量,促進新陳代謝:很多人不愿意喝水,生活中無法滿足每日的飲水量;紅豆薏米都屬于天然食材,建議您可以用其煮水,如果靠這兩種食材可以增加您的飲水量,這是一件非常不錯的事情。

增加飲水量,促進整體的新陳代謝,促進腸道代謝,促進排便,預防便秘等問題的發(fā)生。

補充B族維生素,對于皮膚等部位有積極的作用:紅豆和薏米都富含充足的B族維生素,B族維生素的攝入可以維護皮膚的健康發(fā)展,可以促進身體的正常代謝,預防失眠、抑郁癥、口腔炎等問題的發(fā)生。

補充膳食纖維,促進腸道代謝:相對而言,兩種食材中同樣含有充足的膳食纖維物質,攝入后可以促進腸道代謝,預防大便干燥、便秘等問題的發(fā)生。

除濕氣:這是薏米這種食材所具備的獨特作用,去濕防寒,建議在夏季等時節(jié)可以多吃一些。

有兩類人群不建議喝:

首先,如果您對紅豆過敏或者對于薏米過敏,請拒絕飲用。

其次,如果您本身存在腎臟方面的疾病,也請減少薏米紅豆水的飲用量,避免增加太大的負擔。

紅豆薏米水正確的做法

濕氣是萬病之源,都知道紅豆薏米水不僅去濕氣,還能美容養(yǎng)顏、對抗肥胖。夏天到了,又改喝起來了,可一旦煮錯就麻煩了,濕氣只會越來越重...服用不少紅豆薏米,濕氣還很重?誤區(qū)一:紅豆錯了

紅豆薏米祛濕氣,其中的“紅豆”指的是“赤小豆”。赤小豆和紅豆,很多人都不知道它們之間的區(qū)別。其實這兩種豆子是很好區(qū)分的。從外形來看,赤小豆是扁身的,而紅豆是圓身。從口感來說,赤小豆質地堅硬,難以煮爛,紅豆則更軟,容易出沙,口感綿密。而從功效來說的話,那區(qū)別可就大了。因此,經(jīng)常吃的話可以清血、消除內臟疲勞,對心臟病和腎臟病都特別有益。

紅豆

又名相思豆等,這種豆類由于品性的原因一般都生長在熱帶地區(qū)。中醫(yī)認為,紅豆味辛、苦、平,不僅能清熱解毒,祛痰殺蟲,還能補陰血、疏風清熱、燥濕止癢、潤膚養(yǎng)顏。功效非常多,尤其適用于瘡癰腫痛,腮腺炎患者。

紅豆不能祛濕,吃多了反而會敗血,因此一定要用細長的赤小豆煮水,才能達到祛濕效果。

誤區(qū)二:薏米錯了

薏米雖然可以祛濕,但是寒性較大,直接煮水容易傷害脾,脾虛反而會加重寒氣,因此可以將薏米炒一下,大大減少寒性。

誤區(qū)三:煮法錯了

很多人直接用赤小豆和薏米煮水,由于兩者質地較硬,很難煮爛。所以在煮之前可以用熱水浸泡一小時,這樣更易煮爛,營養(yǎng)更易被人體吸收。

誤區(qū)四:祛濕不健脾脾虛,運化水汽的能力降低,體內濕氣便加重,濕氣過多,又會加重脾的負擔,引起惡性循環(huán)。

好了,這下知道怎么才是正確喝紅豆薏米水的方法來吧!夏天到了,想要祛濕的朋友趕快煮起來吧!

紅豆薏米水是以紅豆和薏米為原料煮制而成的飲品,可以消腫祛濕,熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,養(yǎng)血益氣,有美白、清熱排毒的功效。

1:薏米,紅豆洗凈,浸泡24小時,或過夜,放入煮鍋中,倒入足夠水(和平時做粥時的水量相當)

2:開火煮至鍋中水沸開后,關火燜一小時

3:再開火,煮至鍋中水再沸后,關火,將湯濾出當水喝,紅豆和薏米當飯或粥吃

紅豆:古稱“小菽”、“赤菽”?;S或淡灰色。紅豆因其瘦身之奇效備受女性的青睞――紅豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。有除熱毒,散惡血,利水消腫,解毒排膿,消脹滿等功效。用于水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛。紅豆能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。

另外,紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補血、促進血液循環(huán)、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進乳汁的分泌。

赤小豆有滋補強壯、健脾養(yǎng)胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用。

赤小豆還能增進食欲,促進胃腸消化吸收。

民間用赤小豆與紅棗、桂圓同煮來補血。

赤小豆對腎臟病、心臟病所導致的水腫有很好療效。

赤小豆因含多種B族維生素,可用作治療腳氣病的妙方,但宜少放糖。

做法

1:薏米,紅豆洗凈,浸泡24小時,或過夜,放入煮鍋中,倒入足夠水(和平時做粥時的水量相當)

2:開火煮至鍋中水沸開后,關火燜一小時

3:再開火,煮至鍋中水再沸后,關火,將湯濾出當水喝,紅豆和薏米當飯或粥吃

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