桑葉茶性寒，味甘、苦，一般可以搭配一些功效、性味相近的中藥材一同泡茶喝，比如說菊花、決明子、白芍、夏枯草、薄荷、桔梗、黑芝麻等，不同的搭配功效也存在一些差別。桑葉菊花茶的做法：準備桑葉5克，野菊花3克，水1000毫升，冰糖適量。
將桑葉和菊花稍微清洗一下，放入水壺中。加涼水，煮沸。悶5分鐘后打開蓋子，加入冰糖，攪拌均勻，放溫后即可飲用。
與菊花泡茶搭配最好
桑葉多皺縮、破碎。完整的葉片展平后為卵形或?qū)捖研危斜?，基部截形、圓形或心形，先端逐漸變尖，邊緣長有鋸齒，部分不規(guī)則分裂。上表面為黃綠色或淺黃棕色，部分長有小的疣狀突起
桑葉與泉水泡茶搭配最好，有益健康！可以有助消化
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