【文藏來(lái)答】茶葉末釉始燒于唐代，當(dāng)時(shí)的耀州窯曾大量燒制，唐宋時(shí)期，山西渾源窯和北方地區(qū)一些燒黑釉的窯場(chǎng)也有燒造。常見(jiàn)的產(chǎn)品有執(zhí)壺、缸、缽瓶、罐、盞之類(lèi)。而清代景德鎮(zhèn)仿燒則十分成功，一躍成為名貴的色釉品種。景德鎮(zhèn)清代燒成的茶葉末釉多數(shù)為琢器陳設(shè)瓷器。從傳世實(shí)物看，以雍正和乾隆時(shí)期產(chǎn)品為多見(jiàn)，雍正茶葉末釉偏黃的居多，乾隆茶葉末釉則偏綠的居多。
茶葉末瓷器，康熙朝的色彩相對(duì)深沉，對(duì)比感強(qiáng)，雍正朝的雅致，淡雅，色澤對(duì)比度柔和，乾隆朝的茶葉末瓷器，底足款識(shí)多為六字篆款，這個(gè)是乾隆朝茶葉末瓷器的特點(diǎn)，晚清民國(guó)仿制茶葉末均為齋堂款或者6字楷書(shū)款，四字楷書(shū)款等等。
現(xiàn)代的茶葉末釉瓷器與老茶葉末釉瓷器的區(qū)別。由現(xiàn)存的瓷器來(lái)看，官窯開(kāi)始批量生產(chǎn)茶葉末釉瓷器始于明代嘉靖年間；明代嘉、萬(wàn)年間（可能包括隆慶）的茶葉末釉瓷器大多是小件，現(xiàn)已知有筆洗、缽、罐、葫蘆瓶、渣斗、高腳托盤(pán)等；嘉靖、萬(wàn)歷時(shí)期的茶葉末釉屬于高溫釉，是在強(qiáng)還原焰氣氛中燒成的，所以其底部呈明顯的帶有明代晚期特征的亮青釉。
胎質(zhì)為景德鎮(zhèn)麻倉(cāng)土或高嶺土，也說(shuō)明明代的廠官窯就在景德鎮(zhèn)；器底款識(shí)為青花雙圈內(nèi)兩列豎寫(xiě)“大明嘉靖年制”或“大明萬(wàn)歷年制”的青花款，其中“明”字均為日月平頭，而嘉靖的靖字左邊的立字的最后一筆回到右邊青字的上半部；不排除民窯可能也生產(chǎn)一些茶葉末釉瓷器。現(xiàn)代的茶葉末釉可能在器型上與老瓷沒(méi)有區(qū)別，但是在其他方面如工藝、顏色、落款都是有很大區(qū)別的。
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