我一直在從事中餐的營(yíng)銷咨詢以及品牌加盟工作，有一個(gè)公眾號(hào)在專門(mén)做這樣的事，舌尖上的生意經(jīng)也合作過(guò)幾十上百的中餐品牌。
一點(diǎn)點(diǎn)的起源答案中都說(shuō)了，是臺(tái)灣的五十嵐過(guò)來(lái)的，但是過(guò)來(lái)以后發(fā)現(xiàn)大陸竟然有五十嵐了，只能改個(gè)名字叫做一點(diǎn)點(diǎn)。這是一點(diǎn)點(diǎn)第一次見(jiàn)識(shí)大陸強(qiáng)大的復(fù)制能力，當(dāng)然以后他還會(huì)見(jiàn)識(shí)到更多的。
叫了一點(diǎn)點(diǎn)之后，他在大路上的名氣也越來(lái)越大?，F(xiàn)在在茶飲這個(gè)行業(yè)里，一點(diǎn)點(diǎn)、喜茶、coco基本上可以算是老中青三代濟(jì)濟(jì)一堂了，是茶飲的三個(gè)代表。代表的意思就是門(mén)店表現(xiàn)最好，加盟這種東西不可能給你保證利潤(rùn)，但是加盟一點(diǎn)點(diǎn)顯然要比其他品牌保險(xiǎn)的多。
但是代表有代表的不好。
不好之處就在于，投資大。40萬(wàn)在茶飲投資里絕對(duì)算多的了，而且后續(xù)的投資你根本控制不住，想用40萬(wàn)解決所有問(wèn)題是不可能的。而且好品牌也比較難加盟，條件比較多。
如果你錢(qián)足夠，又能夠加盟，那肯定是一點(diǎn)點(diǎn)要好得多。但是如果你這方面有困難，也可以考慮其他小的品牌。
我這里正好有一些資料，是我花了三周時(shí)間整理的，里面有一點(diǎn)點(diǎn)、coco、喜茶等好幾個(gè)品牌的內(nèi)部資料，包括開(kāi)店流程、產(chǎn)品制作、員工培訓(xùn)等，非常全，自己看了之后就能夠?qū)@個(gè)行業(yè)有一個(gè)快速的了解。如果你平時(shí)關(guān)注微信公眾號(hào)的話，也可以在上面找舌尖上的生意經(jīng)，在里面打字“奶茶”，我把這份資料免費(fèi)送你。
我是餐謀長(zhǎng)，歡迎關(guān)注我，咨詢餐飲相關(guān)問(wèn)題！