不是,它是玩性?xún)r(jià)比的,不過(guò)口感也符合和大一部分人
(1)一點(diǎn)點(diǎn)茶飲創(chuàng)始人:
不好意思,看到波霸奶茶這種名字就不會(huì)去點(diǎn),也不知道是什么品種。一點(diǎn)點(diǎn)在名字上的噱頭我覺(jué)得對(duì)營(yíng)銷(xiāo)沒(méi)什么好處,點(diǎn)過(guò)一次從此就沒(méi)去過(guò)。奶茶行業(yè)不會(huì)出現(xiàn)杠把子,門(mén)檻太低。為何一點(diǎn)點(diǎn)奶茶發(fā)展如此迅速?快速晉升行業(yè)翹楚?
這個(gè)應(yīng)該是因?yàn)橐稽c(diǎn)點(diǎn)奶茶本身就是一款大眾都愛(ài)的奶茶吧,從價(jià)格上來(lái)說(shuō),真的是挺便宜的,在加料上也是這樣的,這個(gè)價(jià)格很適合大眾,不像其他品牌那樣都是有點(diǎn)高。
與此同時(shí),一點(diǎn)點(diǎn)在自身品牌推廣上也是花了大功夫的,相信它的廣告很多人都是能看到的,這自然就是它名氣高的原因了。
想要加盟的人也是很多的,我也是其中之一,目前已經(jīng)成功地開(kāi)上店了,哈哈,好在行動(dòng)得早,奶茶資料也是得到得早。
(1)一點(diǎn)點(diǎn)茶飲創(chuàng)始人:
1.產(chǎn)品服務(wù)升級(jí)。一點(diǎn)點(diǎn)屬于臺(tái)式奶茶,它將原材料做了升級(jí)。
以前臺(tái)式奶茶店茶葉分紅茶,綠茶,烏龍這么幾種就差不多了,一點(diǎn)點(diǎn)選用使用澀味較少的細(xì)分茶葉品種,比如四季青,凍頂烏龍。
以前臺(tái)式奶茶店不可能使用鮮奶,一點(diǎn)點(diǎn)有一個(gè)產(chǎn)品線使用了味全的鮮奶。(注意不是純奶)
服務(wù)方面,有完整的標(biāo)準(zhǔn)話(huà)術(shù)流程,隨時(shí)與顧客保持交流溝通。相比以前其他臺(tái)式奶茶店統(tǒng)一喊口號(hào)的方式,互動(dòng)更多。
2.L型動(dòng)線,故意做的慢。
傳統(tǒng)臺(tái)式奶茶店吧臺(tái)一般為“一字型”排列,所有工具設(shè)備都在一條線上,務(wù)求快速出單,提高效率。一點(diǎn)點(diǎn)反其道而行之,故意設(shè)置阻礙,降低做單速度。
一點(diǎn)點(diǎn)吧臺(tái)一般為L(zhǎng)型,操作區(qū)域相對(duì)較大,將操作流程中所需的工具分散,每個(gè)員工又是各司其職,所以經(jīng)??吹降陜?nèi)員工走來(lái)走去很忙。L型布局大大降低效率,CoCo單品制作速度大約在10-30秒左右,一點(diǎn)點(diǎn)則需要1-3分鐘。最終的結(jié)果,即使CoCo和一點(diǎn)點(diǎn)顧客數(shù)量差不多,總是一點(diǎn)點(diǎn)在排隊(duì),而且店員似乎都很忙。
3.營(yíng)銷(xiāo)策劃
新店開(kāi)業(yè)主要就是要有人流量,所以一點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)業(yè)有很多營(yíng)銷(xiāo)策劃,就是為了引來(lái)更多人流!還有一點(diǎn)請(qǐng)一些拖故意天天在排隊(duì),給別人感覺(jué)生意非常好!中國(guó)人就是看見(jiàn)那家店生意越好就越會(huì)去那家店消費(fèi)!