1. 功夫茶具有什么講究
泡茶時(shí)，要依茶的發(fā)酵程度與焙火程度的輕重來(lái)調(diào)節(jié)： 綠茶類：以不超過(guò)75度為原則，因?yàn)榫G茶的單寧酸相當(dāng)豐富，高溫會(huì)泡出苦澀味及破壞維生素，所以不宜高溫。香片：85度上下，此為花香與茶味配合最佳的溫度。 生茶：95度上下，上選品以100度泡就更能品到最佳的茶質(zhì)。半生茶：100度上下熟茶：100度紅茶：100度
2. 功夫茶茶具叫什么
作為功夫茶的茶具有玻璃材質(zhì)的和陶瓷材質(zhì)的兩種，選擇的話相信肯定很多人都會(huì)選擇陶瓷材質(zhì)的，首先，從品質(zhì)上來(lái)看，陶瓷材質(zhì)的更顯檔次一些，而且作為功夫茶的茶具一般除了陶泥材質(zhì)的就是陶瓷材質(zhì)的玻璃材質(zhì)的，很少茶具會(huì)用到功夫茶的泡茶過(guò)程中。
3. 功夫茶具的寓意是什么
寓意是
1.送福，茶具里的“壺”它的諧音就是“福”，送壺寓意就是送福，壺中納福，一把好的茶壺就會(huì)給你送福納氣。
2.送健康，多喝茶是對(duì)我們的身體有利的，這個(gè)習(xí)慣也會(huì)長(zhǎng)期保持下來(lái)，所以送茶具寓意收禮物的人健康。
3.送文化，茶文化是我國(guó)的傳統(tǒng)文化，從古到今就有以茶會(huì)友的習(xí)慣，有什么客人來(lái)訪或者節(jié)日都是招待親朋好友，寓意也是送的文化和品味。
4. 功夫茶具有什么講究嗎
步驟/方式1
備器
沖泡功夫茶，講究茶具的選擇，想要領(lǐng)略功夫茶的真香和妙韻，適宜選用蓋碗、紫砂壺，搭配聞香杯和品茗杯。開(kāi)泡之前，用開(kāi)水淋壺燙杯，以提高茶具的溫度。
步驟/方式2
注水
根據(jù)個(gè)人口味投茶，然后注水?？梢灾苯佑?00度沸水沖泡，但不能用老水。只沸騰過(guò)一次的水太嫩，沸騰過(guò)三次的水則太老，水中氧氣、二氧化碳幾乎沒(méi)有，泡出來(lái)的茶不夠鮮爽。
步驟/方式3
出湯
第一泡可以浸泡十五秒左右出湯，從第四泡開(kāi)始，逐漸延長(zhǎng)十秒左右的浸泡時(shí)間。也可以根據(jù)飲茶人數(shù)、個(gè)人口味以及茶湯的濃度，確定浸泡時(shí)間的長(zhǎng)短。
5. 功夫茶具啥意思
嗯，是工夫茶，不是功夫茶。功夫茶應(yīng)該是指四川、京津一帶，用長(zhǎng)嘴壺表演龍行鳳舞十八式一類的八寶茶。
茶盤、杯墊、蓋碗、紫砂壺這些，沒(méi)泡過(guò)茶也好歹看過(guò)別人泡，多試幾次就會(huì)用了。
茶夾是主要用來(lái)夾茶杯，用以泡茶時(shí)涮洗茶杯用的。茶夾夾起杯的一邊，將杯的內(nèi)外均用熱水燙一下，起到給茶杯潔凈和保溫的效果。
茶漏是用來(lái)泡茶時(shí)過(guò)濾茶渣的。和公道杯配合使用。
公道杯之所以叫公道杯，是可以將一道茶或兩道茶全部倒入一個(gè)大杯中，再均勻分到每個(gè)茶客杯中，一樣的溫度，一樣的濃淡，所以叫公道。
茶筆一般是用來(lái)將茶盤上的茶渣、湯水等刷洗干凈用的，也有人用來(lái)養(yǎng)紫砂壺。
茶針是用來(lái)撬開(kāi)普洱茶餅用的。也有木質(zhì)茶針，尖的一端用來(lái)疏通壺嘴，另一端是彎曲的湯匙形狀，用以舀茶或者撥茶。
茶則是在泡茶之前，用來(lái)盛放干茶的，也有作為架子把茶夾茶針架起來(lái)避免受污的作用。之所以叫則，就是用來(lái)計(jì)量投茶量用的。另外也非常便于茶客在喝茶前觀賞干茶。
茶則的門道多，有把玩的價(jià)值，有些好器物特別貴。這個(gè)器具功能類似漏斗，可以放在紫砂壺的壺口上，把干茶投入，避免漏到桌子上。
這種類似扳指的器具，叫做蓋置。造型多變。用來(lái)在給紫砂壺注水時(shí)，放置壺蓋，避免磨損的。暫時(shí)想到的就是以上這些。還有搞不明白功能的可以發(fā)上來(lái)看看。
6. 功夫茶具是啥
工夫茶盛行于廣東潮汕地區(qū)。飲工夫茶一般以3人為宜，比較考究的是選用宜興產(chǎn)的小陶壺和白瓷上釉茶杯，這種茶杯口徑只有銀元大小，如同小酒杯。小陶壺（罐）里裝入烏龍茶和水，放在小炭爐或小酒精爐上煮。
茶煮好后拿起茶壺在擺成品字形的3個(gè)瓷杯上面作圓周運(yùn)動(dòng)（當(dāng)?shù)厮追Q為“關(guān)公巡城”）依次斟滿每一個(gè)小杯，此時(shí)就可以捧起香氣四溢的小茶杯慢慢品嘗。飲茶時(shí)不能一杯斟滿再斟一杯，而要按杯的多少來(lái)回輪流順序斟。因此工夫茶除了泡制要功夫外，飲茶也需要費(fèi)工夫。
7. 功夫茶具全套介紹
功夫茶是中國(guó)民間品茶習(xí)俗，流行于廣東潮汕、福建漳泉等地，功夫茶離不開(kāi)茶具，茶具指泡飲茶葉的專門器具，包括壺，碗，杯，盤，托等。今天就給大家具體介紹一下什么是功夫茶具？
傳統(tǒng)意義上的功夫茶具包括玉書(shū)畏、潮汕爐、孟臣罐、若琛甌，故稱“烹茶四寶”。
現(xiàn)代功夫茶具通常包括茶盤、蓋碗或紫砂壺、公道杯、茶道組、茶荷、品茗杯、杯托等。
蓋碗上有蓋、下有托、中有碗，是泡茶的主泡器。
公道杯是用于中和茶湯，分茶入杯。
茶道組用于輔助泡茶。
茶荷用于盛放茶葉，鑒賞茶葉。
品茗杯用于品飲茶湯。
杯托用于盛放茶杯。