1. 喬木古樹(shù)茶有什么功能
喬木普洱茶主要采喬木樹(shù)葉作茶菁，葉片較大，古稱大樹(shù)茶，喬木普洱茶是根據(jù)茶樹(shù)胡分枝習(xí)性（即樹(shù)型特征）進(jìn)行命名的普洱茶，其寓意是該普洱茶的茶青來(lái)源于高大的喬木型茶樹(shù)，也稱大茶樹(shù)。
喬木茶、大茶樹(shù)是同意反復(fù)的不同表達(dá)方式，這類茶品的原料，茶樹(shù)處在自然環(huán)境下，個(gè)體生育空間大，沒(méi)有受到人為的采摘刺激，樹(shù)體主干明顯、一級(jí)分枝部位較高，由一級(jí)分枝上長(zhǎng)出的分枝為二級(jí)分枝，以次類推、頂端優(yōu)勢(shì)較強(qiáng)、單珠樹(shù)型高大（通常在1.5米上），樹(shù)姿開(kāi)張。如無(wú)干旱，通常茶青外形芽葉粗大，條索肥狀。
2. 喬木茶和古樹(shù)茶哪個(gè)好
外形生長(zhǎng)不同
大樹(shù)茶是喬木性茶，樹(shù)齡在30-100年之間，樹(shù)高5米左右，一般樹(shù)齡越大的，口感就越溫潤(rùn)。古樹(shù)茶樹(shù)齡大多在300年以上，不過(guò)唐代或唐代之前的樹(shù)齡可達(dá)1000年以上，樹(shù)高10米以上。
3. 喬木茶和古樹(shù)茶口感的區(qū)別
普洱茶大致分為三類：
1類生長(zhǎng)于原始森林里面的茶樹(shù)，一般一百年以上的都稱之謂古樹(shù)茶，由于生長(zhǎng)于原始森林，這類茶香味足，口感好，各山頭不同香味有區(qū)別；
2類七八十年的稱之為喬木茶，是近代人工載培的茶，這類茶口感上比百年以上的茶差很多，也有部分山頭有一百多年的，各山頭不同，口感上也有些區(qū)別；
3類的是臺(tái)地茶，三五十年居多，此類茶口感較差，價(jià)格也比較便宜，如滇紅、白茶或與古樹(shù)、喬木拼配。此類茶不建議收藏。
4. 喬木古樹(shù)茶是什么茶
首先我們需要明白的一點(diǎn)是，喬木與小喬木不是按照茶樹(shù)的高低大小劃分的。如果你的眼前有一棵樹(shù)，大小和你的胳膊相當(dāng)，甚至比你的胳膊還要細(xì)，你可能會(huì)在心里認(rèn)為它是小樹(shù)，但假如這棵樹(shù)從地面到頂部有明顯的主干，且主干超過(guò)60公分高，無(wú)論它是粗還是細(xì)，我們都稱它為喬木。那什么又是小喬木呢？主干出地面比較明顯，但是到了中上部又沒(méi)有明顯分支的茶樹(shù)，我們稱之為小喬木。
因此喬木和小喬木沒(méi)有樹(shù)齡之分，沒(méi)有粗細(xì)之分，不能說(shuō)這棵樹(shù)大就是大喬木，那棵樹(shù)小就是小喬木。即使您看到了和乒乓球直徑大小相當(dāng)?shù)牟铇?shù)，它的獨(dú)立主干超過(guò)六十公分，我們都可以稱之為喬木。您看到了南糯山800年的那棵栽培型古茶樹(shù)，它的主干出了地面二十公分之后開(kāi)始分支，我們稱之為小喬木。
5. 喬木古樹(shù)是什么意思
青海話中的柏枝學(xué)名是 側(cè)柏，也名扁柏。
側(cè)柏
側(cè)柏（學(xué)名：Platycladus orientalis （L.) Franco）屬常綠喬木。樹(shù)冠廣卵形，小枝扁平，排列成1個(gè)平面。葉小，鱗片狀，緊貼小枝上，呈交叉對(duì)生排列，葉背中部具腺槽。雌雄同株，花單性。雄球花黃色，由交互對(duì)生的小孢子葉組成，每個(gè)小孢子葉生有3個(gè)花粉囊，珠鱗和苞鱗完全愈合。球果當(dāng)年成熟，種鱗木質(zhì)化，開(kāi)裂，種子不具翅或有棱脊。
側(cè)柏為中國(guó)特產(chǎn)，除青海、新疆外，全國(guó)均有分布。壽命很長(zhǎng)，常有百年和數(shù)百年以上的古樹(shù)。已被選為北京市的市樹(shù)。
側(cè)柏耐旱，常為陽(yáng)坡造林樹(shù)種，也是常見(jiàn)的庭園綠化樹(shù)種，木材可供建筑和家具等用材，葉和枝入藥，可收斂止血、利尿健胃、解毒散瘀；種子有安神、滋補(bǔ)強(qiáng)壯之效。
6. 喬木茶樹(shù)算是古樹(shù)茶嗎
古樹(shù)茶是茶樹(shù)的一種狀態(tài),同時(shí)指的是制成茶品的代名詞,包括生茶、熟茶,但多以生茶為主,即古樹(shù)茶指存活百年以上的茶樹(shù),多分布在云南人跡罕至的深山老林中,古樹(shù)茶由于生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng),因此制成的茶葉內(nèi)質(zhì)豐厚,滋味醇厚,耐泡程度高,且飲用價(jià)值較高。
古樹(shù)茶是普洱茶。古茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境一般都是天然的，無(wú)工業(yè)污染，氣候宜人；此外，周圍地區(qū)植物種類多、原始性保存較好，故害蟲少，無(wú)需噴灑殺蟲劑。
古樹(shù)茶生長(zhǎng)在高海拔山區(qū)，那里晝夜溫差大，白天溫度較高，光合強(qiáng)度大，每一單位時(shí)間內(nèi)，芽葉通過(guò)光合作用產(chǎn)生大量糖分，但夜間氣溫低。
一方面呼吸消耗少，儲(chǔ)存有機(jī)質(zhì)較多，另一方面，茶樹(shù)體內(nèi)果膠物質(zhì)充分發(fā)育，芽葉中果膠含量增加，所以茶樹(shù)生長(zhǎng)繁茂，茶葉質(zhì)量?jī)?yōu)良。
古樹(shù)茶的特點(diǎn)
1、口感：古樹(shù)茶會(huì)帶來(lái)感覺(jué)豐富的口感，且感受到一股來(lái)自高山闊野般的氣息，茶湯的細(xì)密度和醇厚度較高、滲透力順暢。
2、外形：外形：古樹(shù)茶的葉子比較壯碩，葉面革質(zhì)感突出，葉脈較清楚，葉邊齒狀沒(méi)規(guī)律，葉背毛少。
3、香氣：香氣：古樹(shù)茶香氣深沉而厚重，回味時(shí)間久。
4、葉底：古樹(shù)茶沖泡后葉子舒展程度正常，肥大而有彈性、柔韌性好；而臺(tái)地茶恰恰相反。
5、潛質(zhì)：古樹(shù)茶是根深蒂固的大樹(shù)，地下的養(yǎng)分使葉子具有良好發(fā)質(zhì)。