感謝邀請:
就我了解的情況,是越來越多的人喜歡喝茶了,就我身邊的很多朋友,也喜歡把茶代替酒來喝,茶可以清熱解毒,還能補(bǔ)充一些人體必需的微量元素,比如鉀、鈉、鈣等等。
我朋友就有一個(gè)大茶園,沒事的時(shí)候,我就會(huì)去摘茶,剛剛摘下來的茶可以賣8-12元一斤,當(dāng)場摘當(dāng)場就賣,一天可以摘幾十元,其實(shí)就是享受這種摘茶的過程。就像品茶一樣,細(xì)膩而不乏味,只有精心才能感覺到這種享受自然的平靜。
對(duì)于種植農(nóng)戶而言,很多都是參加了入股分紅,其實(shí)就是自己出土地,然后出了自己可以賣,還能每年分紅,這是一個(gè)合作共贏的方式。
茶葉市場在每個(gè)時(shí)候都很大,只要茶葉的品種好,就會(huì)直接占領(lǐng)這個(gè)市場,而打造一個(gè)茶葉市場是難上加難,不但要當(dāng)?shù)氐臏囟冗m宜種茶,在培植過程中,摘茶也是講究技術(shù)的,比如我們摘茶的時(shí)候不能全部摘,摘茶分為摘茶尖、摘茶葉片,茶尖是比較高級(jí)的茶葉,就是剛剛長出了的新芽。
茶葉市場主要表現(xiàn)下禮品,會(huì)議及茶館,這些地方的茶用量是非常大的,所以要說到具體的市場數(shù)據(jù),能可以進(jìn)行市場調(diào)研,就可以獲得本地的茶葉市場數(shù)據(jù),畢竟,每個(gè)地方茶文化不一樣,茶葉市場就不一樣。
農(nóng)民在擴(kuò)大茶葉面積是被誤導(dǎo)?
根據(jù)2018年相關(guān)統(tǒng)計(jì):目前國際茶葉供求關(guān)系是供大于求,并且這種趨勢再增大;中國是世界第一產(chǎn)茶大國,國內(nèi)市場茶葉已供大于求,供給過剩20%左右。
目前對(duì)茶葉發(fā)展是穩(wěn)定面積,提升品質(zhì),提高效益。國內(nèi)以貴州為代表的新增茶園較多,還未完全進(jìn)入豐產(chǎn)期,過幾年中國茶葉產(chǎn)能過剩矛盾會(huì)更突出。
中國勞動(dòng)力成本與印度、斯里蘭卡、越南、非洲等茶葉主產(chǎn)區(qū)高一倍以上,在國際上缺乏競爭優(yōu)勢。
農(nóng)民包括一些地方政府缺乏對(duì)市場的長期判斷分析,只是眼前什么值錢就種什么。特別在一些扶貧項(xiàng)目支持上容易跟風(fēng),盲目性極大。我認(rèn)為一些品質(zhì)很特別的茶葉、茶山適當(dāng)發(fā)展一點(diǎn),對(duì)一些品質(zhì)差、效益差的茶園可改種其他作物。當(dāng)然效益又差、又沒勞動(dòng)力的地方就當(dāng)綠化造林。