1. 茶葉拼配加工進(jìn)項(xiàng)如何抵扣進(jìn)項(xiàng)稅
茶葉拼配也是茶葉加工的一種工藝,多為商品茶加工企業(yè)采用。尤其是在我國(guó)非產(chǎn)茶區(qū)的北方茶葉加工企業(yè),一般只能對(duì)茶葉進(jìn)行拼配加工。茶葉拼配是指將二種以上形質(zhì)不一,具有一定共性和茶葉(如眉茶和雨茶),拼合在一起的作業(yè)。是一種常用的提高茶葉品質(zhì)、穩(wěn)定茶葉品質(zhì)、擴(kuò)大貨源、增加數(shù)量、獲取較高經(jīng)濟(jì)效益的方法。
2. 茶葉能抵扣進(jìn)項(xiàng)
如是自己人辦公、開會(huì)消耗了,計(jì)入辦公費(fèi)、會(huì)議費(fèi)均可,取得專票還可以抵扣進(jìn)項(xiàng)稅。附帶的單據(jù)就需要是購(gòu)買會(huì)議室茶葉的內(nèi)部申請(qǐng)審批,摘要上一定不要出現(xiàn)相關(guān)指向職工福利的字眼。
如是辦公室招待客戶用,客人喝了,直接處理為辦公費(fèi)用,進(jìn)項(xiàng)稅可以抵扣,要取得專票。
3. 茶葉拼配加工進(jìn)項(xiàng)如何抵扣進(jìn)項(xiàng)稅費(fèi)
茶葉是易吸味了,很難恢復(fù)到原味了。
用火烘一烘或許可以減少些損失。
烘培只能輕微減少異味。
你可以用十斤合適價(jià)位的茶樣拼配該茶一斤(可先做小樣試驗(yàn));
實(shí)在不行,將該茶降價(jià)處理或與低檔茶拼配處理。
茶葉保管要五忌五要。五忌:水分含量高,接觸異味,光線照射,置于高溫環(huán)境,暴露空間。五要:要干燥、潔凈、避光、低溫、少氧。茶葉保管技術(shù),在外包裝具有良好的防潮、阻氧、避光等保鮮性能的前提下,再采用除氧劑、真空抽氣充氮、放干燥劑等技術(shù),并在低溫下貯藏,其保鮮效果更為理想。幾種常見的效果好的保鮮措施。
1.除氧劑:主要原料是低化合價(jià)的活性鐵和活性炭經(jīng)過加工而成。性狀為無毒、無氣味,能直接吸收空氣中的氧氣,而不放出有害氣體。經(jīng)封藏后1-3天內(nèi),可使系統(tǒng)內(nèi)空氣中的氧濃度從20%降至0.1%。
2.抽氣充氮:利用氣泵把容器內(nèi)空氣吸出來,然后充入惰性氣體,如氮和二氧化碳。一般包裝袋必須是鋁箔復(fù)合袋,封口一定嚴(yán)密,由于充入惰性氣體后,茶袋呈氣囊式膨脹,可以保護(hù)茶葉名茶不被壓碎。
3.真空包裝:要使用密封性好的聚酯乙烯復(fù)合袋包裝,采用真空泵抽至真空度為665帕斯卡以下,使袋內(nèi)空氣減少而導(dǎo)致氧氣濃度下降到1%左右。
4.吸濕法:一般有兩種。第一,硅膠吸濕法。利用變色硅膠吸濕性強(qiáng)、無異味、性質(zhì)穩(wěn)定的特點(diǎn),在茶葉包裝袋內(nèi)或裝茶葉的容器內(nèi),放入變色硅膠,用量為茶葉比硅膠等于10比1,當(dāng)變色硅膠由藍(lán)變成粉紅色時(shí),必須在溫度80C左右的干燥箱內(nèi)烘干,顏色變?yōu)樗{(lán)色后,方能再使用。第二,生石灰吸濕法。利用生石灰較強(qiáng)的吸濕性,吸收茶葉中的水分和容器內(nèi)空氣中的水分,此法是目前用于吸收茶葉內(nèi)水分最古老的有效方法,可以廣泛大量使用。特別是龍井茶,己成為加工中必須的工序,名曰“收灰”。因?yàn)楸庑蚊璧骄懦筛蓵r(shí)要使含水量達(dá)6%以下,往往會(huì)出現(xiàn)荼葉斷碎、炮點(diǎn)、老火等現(xiàn)象,而用“收灰”的方法,既可達(dá)到含水量標(biāo)準(zhǔn),省工省時(shí),又可達(dá)到保鮮保質(zhì)的目的。
5.低溫冷藏法:此法冷藏茶葉的數(shù)量可多可少,多則可用冷庫(kù),少則可用冷柜或家庭冰箱。利用0-5C低溫,減慢荼葉氧化速度,延緩陳化,以利于保鮮、保綠、保香、這是一種理想而有前途的貯藏方法,以被廣泛使用。
4. 茶葉拼配加工進(jìn)項(xiàng)如何抵扣進(jìn)項(xiàng)稅額
(一)拼配茶要用幾種配料
對(duì)于拼配茶來說,所用的原料大都在三種以上,最多可能會(huì)用到包含不同季節(jié)、批次的茶葉二十余種。一方面,是因?yàn)榕淞隙嗔?,更容易造就前后味和諧,不會(huì)出現(xiàn)口感斷層;另一方面,一旦某種配料出現(xiàn)口感差異或者斷貨,配比上做一下微調(diào),不會(huì)輕易的被普通消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。(二)拼配茶是如何搞均勻的
相對(duì)來說,拼配茶比單一品種和單一批次的茶葉更容易適應(yīng)各地的水,口感不會(huì)被輕易沖散。而不同的商家一般都有自己的拼配方法和技巧。比較傳統(tǒng)的,就是將茶葉堆在干凈的地面上,來回翻拌均勻。現(xiàn)在也有采用機(jī)器的,只是尤其對(duì)于完整的條索形茶葉來說,太容易斷碎,比較細(xì)嫩的芽尖和火比較重的茶葉毛邊很容易被碾拌成粉末,導(dǎo)致茶湯渾濁,湯色暗淡,口感粗劣。
所以一般來說,混合茶大部分都會(huì)經(jīng)過切碎和風(fēng)選,使茶葉大小一致,并分出片末梗碎。這樣也減小了茶葉在混合后運(yùn)輸過程的影響。三)如何保證口感和香氣的持久均衡
用來拼配的茶,都有其不同的特性特點(diǎn)。有時(shí)是擇其香,有時(shí)是擇其湯色,有時(shí)是擇其回味,還有一些是為了保證茶葉的色香味形之間以及沖泡后口感均衡度的連接。
明白了這些,那么對(duì)于拼配就有了一個(gè)基本的概念。要保證拼配后的茶葉能夠長(zhǎng)久保持香氣的層次和口感,還需要一道焙火提香。提香的溫度和時(shí)間,主要看需要保持的香型是哪一種,要保證經(jīng)過一道火之后,既能長(zhǎng)久地壓住雜香,使主香突出,還要保證主香能夠恰好的停留,并在以后沖泡時(shí)能帶動(dòng)其他香氣的階段性輸出。而同樣,經(jīng)過一道火之后,滋味和口感上不能有明顯的斷層,既不能太干,太干容易使香氣失去活性,口感不能互相遞補(bǔ)融合,也不能欠干,欠干則雜香容易析出,影響主香的帶動(dòng)性,還不利于保存,容易使茶葉在沖泡時(shí)出現(xiàn)湯薄或者口感前后不一致,明顯斷層的現(xiàn)象。
5. 公司購(gòu)買茶葉的 進(jìn)項(xiàng)稅
毛茶按農(nóng)產(chǎn)品可申請(qǐng)免稅,精制茶按工業(yè)品依16%的稅率征收增值稅。還有小規(guī)模納稅人為3%征收增值稅。
根據(jù)我國(guó)《關(guān)于調(diào)整增值稅稅率的通知》財(cái)稅〔2018〕32號(hào)
一、納稅人發(fā)生增值稅應(yīng)稅銷售行為或者進(jìn)口貨物,原適用17%和11%稅率的,稅率分別調(diào)整為16%、10%。
二、納稅人購(gòu)進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品,原適用11%扣除率的,扣除率調(diào)整為10%。
三、納稅人購(gòu)進(jìn)用于生產(chǎn)銷售或委托加工16%稅率貨物的農(nóng)產(chǎn)品,按照12%的扣除率計(jì)算進(jìn)項(xiàng)稅額。
四、原適用17%稅率且出口退稅率為17%的出口貨物,出口退稅率調(diào)整至16%。原適用11%稅率且出口退稅率為11%的出口貨物、跨境應(yīng)稅行為,出口退稅率調(diào)整至10%。
6. 茶葉的進(jìn)項(xiàng)稅可以抵扣嗎
一般納稅人企業(yè)可以憑國(guó)稅局為農(nóng)民銷售自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品代開的普通發(fā)票可以抵扣13%的進(jìn)項(xiàng)稅額。 收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品也可以去國(guó)稅局領(lǐng)取農(nóng)采發(fā)票自己開具,抵扣13%的進(jìn)項(xiàng)稅額。
7. 購(gòu)買茶葉可以抵扣進(jìn)項(xiàng)稅嗎
一般取得增值稅專用發(fā)票,其發(fā)票注明的稅額可以作為進(jìn)項(xiàng)稅額予以抵扣。但也不是說,只要取得專用發(fā)票的就可以抵扣。說一些不能抵扣的吧:
1、用于簡(jiǎn)易計(jì)稅方法計(jì)稅項(xiàng)目、免征增值稅項(xiàng)目、集體福利或者個(gè)人消費(fèi)的購(gòu)進(jìn)貨物、加工修理修配勞務(wù)、服務(wù)、無形資產(chǎn)和不動(dòng)產(chǎn)
2、納稅人的交際應(yīng)酬消費(fèi)屬于個(gè)人消費(fèi),購(gòu)進(jìn)的“煙、酒、茶”即使取得專用發(fā)服務(wù)票也不得抵扣
3、非正常損失的購(gòu)進(jìn)貨物,以及相關(guān)的加工修理修配勞務(wù)和交通運(yùn)輸服務(wù)
4、非正常損失的在產(chǎn)品、產(chǎn)成品所耗用的購(gòu)進(jìn)貨物(不包括固定資產(chǎn))、加工修理修配勞務(wù)和交通運(yùn)輸服務(wù)
5、非正常損失的不動(dòng)產(chǎn),以及該不動(dòng)產(chǎn)所耗用的購(gòu)進(jìn)貨物、設(shè)計(jì)服務(wù)和建筑服務(wù)
6、購(gòu)進(jìn)的旅客運(yùn)輸服務(wù)、貸款服務(wù)、餐飲服務(wù)、居民日常服務(wù)和娛樂服務(wù)。要按照性質(zhì)來劃分,一些企業(yè)實(shí)際上是獲得貸款服務(wù),而取得專用發(fā)票卻寫“手續(xù)費(fèi)”、“咨詢服務(wù)費(fèi)”,那應(yīng)按貸款服務(wù)不得抵扣。
7、財(cái)政部和國(guó)家稅務(wù)總局規(guī)定的其他情形
把不能抵扣的排除出去,剩下的也就可以抵扣了