1. 高山水仙茶的特點(diǎn)
高山水仙屬于福建烏龍茶類。
水仙茶是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶,屬于中國茶葉優(yōu)良品種之一,是福建烏龍茶類中的一種。原產(chǎn)于閩北。一千年前,建陽、建甌一帶就有這種茶樹,但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間(1662-1722)。
水仙茶列“中國國家級茶樹良種”48個(gè)之首,又是全國41個(gè)半喬木大葉型茶樹良種的第一個(gè),發(fā)源于福建省建陽市唯一的茶樹良種。湯色橙黃、香如蘭花、滋味醇厚回甘。
2. 高山水仙茶屬于什么級別
高山水仙茶屬于高級檔次茶。
高山水仙茶產(chǎn)自筠連縣的高山茶園,當(dāng)?shù)貧夂蜻m宜,年平均最高溫度不超過24℃,降雨量豐富,光照少,因此茶樹病蟲害少,為茶樹的生長提供了適宜的環(huán)境,筠連也是四川比較有名的“苦丁茶”和“川紅”的故鄉(xiāng)。
水仙茶選用四川本土茶種為原料,遵循傳統(tǒng)手工工藝制茶,而后嚴(yán)格篩選而成。
3. 巖茶高山水仙
大紅袍與水仙都是武夷巖茶,屬閩北烏龍茶。品種不同,品質(zhì)特征亦不同,水仙口感較清淡,水感較好,初接觸巖茶者更易于接受。
大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。
水仙茶葉外形肥壯,色澤綠褐油潤而帶寶色,部分葉背呈現(xiàn)沙粒,葉基主脈寬扁明顯,香濃銳,有特有的“蘭花香”,味濃醇厚,喉韻明顯,回甘清爽,湯色濃艷帶深橙黃色,耐沖泡,葉底軟亮,葉緣紅點(diǎn)鮮紅。
4. 高山水仙茶的特點(diǎn)是什么
高山茶屬于烏龍茶
高山香茶并不是龍井,高香茶是一種茶葉的總稱,具有“世界三大高香茶”之稱。 主要包含有下面三大中茶類: 祁門紅茶與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐的季節(jié)茶。
而烏龍茶包括,比如有武夷巖茶,鳳凰單樅,臺灣烏龍茶,鐵觀音,鳳凰水仙等。喝烏龍茶有生津止渴,醒腦提神的作用,
5. 高山水仙茶的好處
,如果是功夫茶的話當(dāng)然是鐵觀音和單樅了,如果你想起到減肥效果喝單樅好點(diǎn),如果你的胃不好就最好和鐵觀音了。如果你是要泡大杯或大壺的話就要龍井了。
烏龍茶。詳細(xì)介紹。
鳳凰單樅,屬烏龍茶類。產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)烏崠山茶區(qū)。 烏龍茶 中國主要的有產(chǎn)區(qū) 有福建閩北烏龍 即大紅袍 巖茶 福建閩南烏龍 鐵觀音 等 臺灣烏龍 高山烏龍茶 廣。
是一種茶 只是打字的時(shí)候大部分人順手就打成 單叢了 正確的寫法就是鳳凰單樅
1. 大紅袍是武夷巖茶中的最優(yōu),屬于福建的烏龍茶。鳳凰單樅是廣東烏龍,產(chǎn)于廣東潮汕鳳凰山。2. 在口感上,大紅袍有著巖茶的共同特點(diǎn),那就是入口火味比較足,茶香。
每個(gè)品種都可以有清香型和濃香型 清香型一般是指焙火程度比較低 茶水青黃到橙黃... 比如 大烏葉 玉蘭香 黃枝香 鴨屎香 杏仁香等 水仙 白葉 蜜蘭 大多比較高溫烘焙顯濃香 。
首先看品種,什么品種帶怎樣的品種香,香氣、韻味、茶水的回甘度順滑度耐泡度 等等
我之前一直都喝鐵觀音,最近聽朋友說鳳凰單樅味道也不錯(cuò)!很想知道這兩種。
區(qū)別主要是發(fā)酵程度不同 福建鐵觀音發(fā)酵度8~18% 而鳳凰單從發(fā)酵程度大概70~80% 鳳凰單叢烏龍茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”之譽(yù),其外形茶條挺直肥碩,色澤。
烏崠單叢茶香比較濃厚,也有清香型。白葉單叢茶香一般比較清香。
鳳凰單樅是一類茶主產(chǎn)于廣東潮州,鳳凰山。鳳凰單樅最主要的一個(gè)品種是鳳凰水仙,根據(jù)香氣類型不同,有許多種如芝蘭香型,杏仁香型,黃梔香型等等
鳳凰單樅茶是青茶品種之一,屬于半發(fā)酵茶,歸于烏龍茶類。目前市場上烏龍茶分為“清香型”和“濃香型”兩大類,那鳳凰單樅茶是"清香型"或者是"濃香型"。更多。
名叢主要是指比較有名的品種。單叢主要意思是指茶樹是屬于半喬木類型。主要區(qū)別于灌木類型。概括來講,出名的單叢就叫名叢,名叢都是屬于單叢。