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沖綠茶的方法(怎樣沖綠茶)

來(lái)源:rocking3w.com???時(shí)間:2023-01-27 05:20???點(diǎn)擊:53??編輯:admin???手機(jī)版

1. 怎樣沖綠茶

1、沖泡綠茶時(shí),水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開(kāi)水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開(kāi)水。

  2、沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。

  3、沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)變得不安定。

  4、綠茶粉不可泡得太濃,否則會(huì)影響胃液的分泌,空腹時(shí)最好不要喝。

2. 綠茶怎么沖泡方法

三種紅茶沖泡方法

家庭式泡法

 

  1、溫壺

 

  用沸水將茶葉及茶杯溫?zé)幔涞牟鑹責(zé)o法泡出紅茶的原有風(fēng)味。燒開(kāi)水不要用鐵制的水壺。

 

  2、倒入適量的茶葉

 

  基本上是一茶匙茶葉泡一杯紅茶的比例。

3、沖泡

 

  沖泡紅茶的水要用沸騰的水,越熱越好。放冷后再加熱的開(kāi)心無(wú)法沖出好味道。

 

  4、蓋上壺蓋

 

  若沖泡的的碎茶葉,加入熱水后,將濾茶網(wǎng)及茶葉拿開(kāi),再蓋上壺蓋,因?yàn)樗榧t茶易于沖泡,泡太久會(huì)苦澀,越是細(xì)長(zhǎng)的茶葉,浸泡時(shí)間可以加長(zhǎng)。

觀賞式泡法

 

  1、備具:壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤(pán)上,茶道、茶樣罐放在茶盤(pán)左側(cè),燒水壺放在茶盤(pán)右側(cè)。

 

  2、賞茶:打開(kāi)茶樣罐,讓來(lái)客欣賞茶葉的色和形。

 

  3、燙杯熱罐:將開(kāi)水倒入水壺中,然后將水倒入公道杯,接著倒入品茗杯中。

4、投茶:按1:50的比例把茶放入壺中。

 

  5、洗茶:右手提壺加水,用左手拿蓋刮去泡沫,左手將蓋蓋好,將茶水倒入聞香杯中。

 

  6、第一泡:將開(kāi)水加入壺中,泡一分鐘,趁機(jī)洗杯,將水倒掉,右手拿壺將茶水倒入公道杯中,再?gòu)墓辣迦肼勏惚?,只斟七分滿。

7、鯉魚(yú)跳龍門(mén):用右手將品茗杯反過(guò)來(lái)蓋在聞香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在聞香杯杯底,翻轉(zhuǎn)一圈。

8、游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手將聞香杯從品茗杯中提起,并沿杯口轉(zhuǎn)一

 

  9、喜聞?dòng)南悖簩⒙勏惚旁谧笫终疲诔?,旋轉(zhuǎn)90度,杯口對(duì)著自己,用大拇指捂著杯口,放在鼻子下方,細(xì)聞?dòng)南恪?/p>

 

  10、品啜甘茗:三個(gè)口是一個(gè)品,要做三口喝,仔細(xì)品嘗,探知茶中甘味。

 

  11、第二泡、第三泡:操作同上。

懶人式泡法

 

  投茶--加水--喝

紅茶是具有養(yǎng)胃,調(diào)理身體機(jī)能的好茶。不論是在一年的任何季節(jié)里都適合飲用。

3. 綠茶怎么沖好喝

做奶茶的茶葉是煮的好喝一點(diǎn),泡好的味道沒(méi)有那么好,因?yàn)榕莸脑挄?huì)把茶多酚那些都泡出來(lái)了,并且味道有點(diǎn)發(fā)苦,而做奶茶只需要他的一點(diǎn)茶味就可以了,不需要那么苦,太苦了就影響了奶茶味了,奶茶自己制作也是比較方便的,而且健康衛(wèi)生。

4. 綠茶用什么水沖

我先用化學(xué)的相關(guān)知識(shí)給你解釋一下茶垢的主要成分:

茶垢

是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化反應(yīng)而產(chǎn)生的,其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對(duì)身體有害的物質(zhì),會(huì)附著在光滑的茶杯表面。茶垢隨著飲茶進(jìn)入身體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營(yíng)養(yǎng)結(jié)合,生成難溶的沉淀,阻礙營(yíng)養(yǎng)的吸收。同時(shí),這些氧化物進(jìn)入身體還會(huì)引起神經(jīng)、消化系統(tǒng)病變和功能紊亂,甚至引起人體過(guò)早衰老。

可以試試下面幾種方法:

1、杯子里茶漬用水很難洗掉,在有茶漬的杯子里放上幾片陳皮,加熱水,泡上一晚(時(shí)間短點(diǎn)應(yīng)該也行),第二天一刷就沒(méi)了,杯子變得非常干凈。

2、最好用的是用面堿,就是超市里做面食用的小蘇打粉。倒一點(diǎn)在想去除污漬的地方,用抹布擦擦,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這是世界上最便宜最好用最安全的清潔劑~無(wú)論是去茶漬還是水池上的污漬,都很好用。試試吧,不會(huì)錯(cuò)的。

3、在茶壺或茶杯里放入土豆皮,再倒入沸水,冷卻后沖洗,也能起到去垢作用。

4、可以往茶杯里放少許食鹽,或者往茶杯里擠少許牙膏,鹽和牙膏去除杯漬的效果非常好,是清洗杯漬不錯(cuò)的清潔劑。

5、除掉金屬制的茶隔上的茶垢,使用金屬制的茶隔時(shí),會(huì)因茶垢而變得烏黑,可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。

6、除掉茶杯或茶壺上的茶垢,茶杯、茶壺用久了,就會(huì)有大量茶垢,用海綿蘸鹽磨擦,可輕易去掉。

7、除瓷器上的茶垢、水漬,用榨去汁的檸檬皮,與一小碗溫水一起倒入器皿浸泡4~5小時(shí),就可除去。若是咖啡壺,可以把檸檬片用布包著放到咖啡壺的上部,加滿水。以煮咖啡的方式來(lái)煮檸檬,讓它一滴滴地滴到下方的壺中,直到咖啡壺中有黃濁的水滴出來(lái)。

8、可將蛋殼碾碎,放入要清洗的茶壺中,然后倒入半杯醋,慢慢搖晃,再用刷子清洗即可。對(duì)于一些口部較窄、不容易清洗到底部的茶杯來(lái)說(shuō),可將碎蛋殼放入其中,加些熱水與適量的洗潔精,蓋上杯蓋,上下?lián)u晃,然后用清水沖洗幾遍即可。

9、剩的冷飲水,如可樂(lè),汽水等可做洗滌劑,用來(lái)清洗帶有茶垢,水垢的容器,這是因?yàn)?,冷飲水中的酸性物質(zhì)與茶垢,水垢相遇會(huì)產(chǎn)生復(fù)分解反應(yīng),茶垢,水垢中的有害物質(zhì)就會(huì)溶于飲料水中,因而,一般不要用帶有茶垢,水垢的杯子飲用冷飲水。

10、把維生素C片掰碎,然后放到有溫水的杯子攪拌,就很容易清除污垢。放好“清潔劑”后就該對(duì)杯子進(jìn)行清潔了。但是,由于杯口較小,手指無(wú)法直接觸及全部杯壁,這時(shí)就需要牙刷的幫助了,可以用牙刷一點(diǎn)點(diǎn)清潔掉杯壁上的茶漬。

5. 綠茶如何沖泡

1、首先準(zhǔn)備好茶葉,還有一些日常的泡茶工具。

2、把純凈水倒入燒水器,然后加熱到水燒開(kāi)。

3、把燒開(kāi)的水,倒入茶壺中,進(jìn)行溫杯,然后棄水倒掉。

4、用茶匙將4-5克茶葉,撥入茶壺中,再?zèng)_入熱水。

5、浸泡差不多30-40秒,倒出茶湯,棄水不要喝,這是洗茶步驟。

6、繼續(xù)倒入開(kāi)水,浸泡1-2分鐘,倒出茶湯至公道杯,而后分發(fā)到茶杯,即可飲用。

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