六堡鎮(zhèn)的作文怎么寫？
蒼梧縣六堡鎮(zhèn)石牛頂茶園里忙碌的采茶人。
走進廣西壯族自治區(qū)梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)，放眼望去，郁郁蔥蔥的茶園里都是采茶人忙碌的身影。
在蒼梧縣黑石山茶廠，十幾名六堡茶手工藝者正在炒制新采摘的茶葉。其中，現(xiàn)年56歲的梁加藝不僅是一名制茶工人，更是茶廠傾心幫扶的貧困對象。
六堡茶手工藝者正在炒制新采摘的茶葉。
梁加藝正在嫻熟地炒制新茶葉。
從2014年算起，梁加藝在茶廠工作已有6年，每個月有2500元的收入。妻子在家打理6畝茶園，每個月也至少有1500元的收入。2018年，兒子大學畢業(yè)后，梁加藝一家的收入達到脫貧標準，人均年收入2萬元。
近年來，蒼梧縣立足六堡茶產業(yè)，以黨建引領，緊盯“作風興市 產業(yè)興市”發(fā)展要求，以茶為媒帶動茶項目建設、茶產業(yè)發(fā)展，千方百計做好“茶文章”，帶動貧困戶脫貧致富奔小康。
蒼梧縣六堡茶產業(yè)發(fā)展有限公司作為六堡茶特色小鎮(zhèn)7個旅游扶貧項目建設的業(yè)主方，將壯大村級集體經濟與項目實施相融合，以項目建設帶動村級集體經濟發(fā)展。2018年至2019年，公司吸收整合910戶貧困戶委托經營資金3911萬元，投資到六堡茶產業(yè)園、六堡茶莊園、六堡茶特色小鎮(zhèn)文化商業(yè)區(qū)、六堡茶公共茶倉、茶園種植和茶葉收儲等項目。
2020年早春，黨員茶專家祝雪蘭對茶農進行技術指導。
打贏脫貧攻堅戰(zhàn)，增強貧困戶自身造血功能是關鍵。蒼梧縣采用“企業(yè)+工作室+傳承人+培訓班+合作社+貧困戶”的產業(yè)發(fā)展模式，逐漸完善利益聯(lián)結機制，幫助貧困群眾找準就業(yè)增收新路子，帶動2000余戶貧困戶實現(xiàn)就業(yè)。同時，以涉及茶葉種植的98個村專業(yè)合作社為統(tǒng)領，以涉茶農戶為基礎，建立長效扶貧機制，采取穩(wěn)定脫貧措施，充分發(fā)揮黨支部在脫貧攻堅領域的戰(zhàn)斗堡壘作用，建立黨員茶專家“1+N”幫扶聯(lián)系制度，對茶農進行技術指導，并對茶葉進行保價回收，讓廣大群眾共享產業(yè)發(fā)展紅利。
“火車跑得快，全靠車頭帶”，在茶產業(yè)發(fā)展方面，蒼梧縣堅持黨建引領，全縣53個村（社區(qū)）黨支部持續(xù)加大茶產業(yè)發(fā)展工作力度，以“萬畝茶園黨旗紅”黨建主題，打造黨員示范茶園，設置黨員示范崗，800余名黨員深入田間地頭樹標桿、作示范，帶頭學技術、提技能，完成了六堡茶傳統(tǒng)工藝標準化加工基地技術升級。目前，蒼梧縣六堡茶總種植面積達9萬畝，年產量3000噸，品牌價值達23.4億元。
六堡茶和安化黑茶有什么不一樣？開湯審評告訴你！
數日前，一位茶友在微信上聯(lián)系茶探長，想我們說說安化黑茶和六堡茶有什么不一樣。幾日后，我們就收到了這位茶友寄來的幾款黑茶茶樣。茶探長呢，比較佛系，收到茶樣后轉手就把茶遞給了我，所以這篇茶友出的命題作文由我來完成。
黑茶家族成員里的安化黑茶與六堡茶，雖然有著“陳醇香”的共同特點，但由于原料、工藝、形態(tài)等細節(jié)的不同而又有所差異，具體都有哪些呢，一起來看看吧。
01 安化黑茶與六堡茶的歷史淵源
黑茶歷史悠久，唐代便有其身影，但是安化黑茶卻與六堡茶在歷史上卻并無太多交集。 安化黑茶屬于“邊銷茶” ，專供給我國的西北邊境、高原以及牧區(qū)；而 六堡茶是“僑銷茶” ，主要銷往港澳地區(qū)以及出口東南亞各國，是兩條完全不同的運銷茶路。
唯一有交集的地方，我想應該是上個世紀70年代梧州茶廠生產過 茯磚茶 。
那時是計劃經濟年代，國家對長江以南各產茶大省，每年都下達一定數量的指令性計劃，要求各產茶大省按茯磚配方與工藝生產茯磚茶調配少數民族地區(qū)和邊疆地區(qū)，以支援當地生產建設，保證少數民族人民生活用茶的需要。
當時的梧州茶廠作為邊銷茶定點生產企業(yè)，用六堡茶的粗老原料，以茯磚的制作工藝生產了數百噸茯磚茶，調供到新疆、青海等地區(qū)，受到了西北邊疆人民的普遍歡迎?，F(xiàn)在市面上現(xiàn)存的這批茯磚茶已然是奇貨可居。
02 工藝、形態(tài)上的不同
工藝上， 安化黑茶與六堡茶的初制工藝基本接近，但是其中的渥堆工序卻很不同。
安化黑茶在初揉后無需解塊即可直接進行渥堆，約1天完成渥堆；而六堡茶在揉捻后需要進行1～2次解塊，并且分篩，渥堆的具體時間視天氣情況和葉質老嫩而定。[1]
形態(tài)上， 安化黑茶多以長方體形的磚茶、“三尖”茶，長條圓柱體形的花卷茶（千兩茶）為主；六堡茶則主要是30～50kg的大籮茶。
03 口感特點
我們選了其中四款茶樣進行開湯，看看這幾款黑茶各有哪些特點。
(1) 干茶
外形上看，這幾款黑茶都比六堡茶顯得“豪邁”，茯磚金花茂盛，分布均勻，磚體緊結重實。
如果用六堡茶來做類比的話，2014年天尖相當于六堡茶的二級茶，花卷茶與老茶婆相近，二級天尖有老葉有粗梗，與二白茶相像。
客觀地說，比起六堡茶，安黑的外形更粗老些。
(2) 滋味
四款黑茶的茶湯橙黃，茯磚茶因帶有金花，菌花香明顯，但滋味略有發(fā)酸，生津略淺；2014年的天尖則有十分明顯的煙味，推測應該采用的是傳統(tǒng)七星灶來干燥的，與煙熏的六堡茶類似，茶湯柔和，湯感略??；花卷茶是由粗老的葉子制作而成，入口略帶粗青味，不過湯質甜潤淡雅，就像是六堡茶里的老茶婆；二級天尖帶有花蜜香，香融于湯，舌面澀感明顯，化得開，外形雖與六堡茶里的二白茶相仿，香氣卻更接近六堡茶芽。
幾泡下來，就口感滋味上，安化黑茶與六堡茶的差異還是挺大的?？偟脕碚f，安黑的發(fā)酵程度普遍比六堡茶輕，口感上的風格以鮮爽為主，醇厚度不及六堡，風格上更像單蒸工藝的六堡茶。
(3)葉底
葉底是青褐色、黃褐色相間，葉質尚軟，葉梗較多。
結 語
我們從口感的感受，大致的對比了安黑與六堡茶的差異，當然也只是一家之言，不過大體來說，因發(fā)酵程度的輕重有所不同，造就了不同的口感風格，是錯不了的。
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