六堡產(chǎn)生的年代久遠(yuǎn)，而且在東南亞一帶較為行銷(xiāo)。
普洱生茶的制作，與六堡之間不存在抄的問(wèn)題。但是普洱熟茶的研制是在20世紀(jì)70年代，在那個(gè)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下，云南茶葉行業(yè)要研究如何發(fā)酵茶葉，通過(guò)組織上的安排，是很有可能到廣西、湖南等地學(xué)習(xí)考察的。
學(xué)習(xí)考察，不等于是照搬照套。普洱熟茶的口味與六堡是最相近的了，湖南黑茶的口感是相去甚遠(yuǎn)。不過(guò)六堡的口感單薄，而且回味略苦。
可以看到，普洱熟茶的研制是借鑒了六堡的成功經(jīng)驗(yàn)，也許還有湖南、四川的黑茶。但是，不能簡(jiǎn)單粗暴地歸結(jié)于抄襲。
普洱茶的制作工藝區(qū)分了生茶工藝和熟茶工藝，六堡茶有這么分嗎？六堡茶屬黑茶，普洱茶究竟屬哪類(lèi)茶，現(xiàn)在還沒(méi)定論，就因?yàn)榉至松褪欤泻芏嗳酥鲝埰斩韬途G、紅、黑、白等并列，單獨(dú)為一類(lèi)。
至于誰(shuí)抄誰(shuí)的爭(zhēng)論已經(jīng)不重要了，因?yàn)槠斩韫に囈呀?jīng)列為國(guó)家保護(hù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了。六堡茶之黑茶工藝也是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，但湖南也的茯磚也屬黑茶。這也表明了普洱茶的獨(dú)門(mén)獨(dú)類(lèi)。
所謂普洱茶，是有歷史緣由的，
漢代開(kāi)邛竹道，也就是現(xiàn)在所說(shuō)的南方絲綢之路。這個(gè)時(shí)候，一些茶商，就聚集在現(xiàn)在的普洱，收集南中各地的大喬木茶的茶葉并制作。制作好的茶，通過(guò)邛竹道，從益州進(jìn)長(zhǎng)安?；蛘邚恼淹ㄟM(jìn)兩湖。
另外的一個(gè)銷(xiāo)路，就是順著邛竹道，過(guò)鳥(niǎo)道雄關(guān)，賣(mài)到印度和波斯。后來(lái)國(guó)家給這個(gè)地方取名叫普洱。這個(gè)地方賣(mài)出來(lái)的茶就叫做普洱茶。
所以，普洱茶的歷史是相當(dāng)悠久的，在云南，現(xiàn)在還有一些千年古茶樹(shù)。
現(xiàn)在大家喝到的，都僅僅是普洱的制作工藝了。大喬木茶，基本難買(mǎi)到的
也就是說(shuō)，正宗的普洱茶，只有在國(guó)宴上才會(huì)有了。
大家喝的，不過(guò)是一種被叫做普洱茶的灌木茶。
現(xiàn)在大家喝普洱茶，都會(huì)問(wèn)說(shuō)：你吃的是幾年的老茶。
然后就有人自豪的說(shuō)，這是幾百年的老茶了。然后拿出一塊在倉(cāng)庫(kù)里裝了幾百年的垃圾，覺(jué)得很有品味。
其實(shí)這是商家的誤導(dǎo)和大家的誤解。
普洱茶最初的時(shí)候，人家問(wèn)你你喝的是幾年的茶，那是問(wèn)你說(shuō)，你的茶是從幾年的茶樹(shù)上采摘制作的。是說(shuō)明樹(shù)齡的。
可惜現(xiàn)在因?yàn)楦鞣N宣傳和誤解。變味了
兩地的茶說(shuō)不上誰(shuí)抄誰(shuí)的～都是廣大勞動(dòng)人民在勞動(dòng)中總結(jié)研制出來(lái)的，不一定存在唯一性～
普洱茶抄六堡茶