茶湯呈橙色,一般而言,六堡茶由于原料和工藝原因,某些新茶有時(shí)較渾濁,或者新茶一兩年都比較渾。
但隨著時(shí)間的推移,會(huì)變得澄亮明凈,越老的湯色越紅越透亮。越體現(xiàn)出六堡茶的“紅”、“濃”特色。如果是后期儲(chǔ)存濕度過大,或受潮或淋水,或者是做陳做舊,會(huì)使得湯色晦暗、發(fā)啞,甚至渾濁,即大家常說的“醬油湯”。
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