一、貢茶是什么茶
貢茶是古代中國(guó)朝廷用茶，專供皇宮享用。貢茶制度起源于西周，是中國(guó)封建禮教的象征。是各產(chǎn)茶地的地方官吏征收各種名特茶葉作為土特產(chǎn)品進(jìn)貢皇朝，屬土貢性質(zhì)。自唐朝開始，貢茶除上貢外，還專門在重要的名茶產(chǎn)區(qū)設(shè)立貢茶院，由官府直接管理，細(xì)求精制，督造各種貢茶。有所謂“九賦”、“大貢”。大貢即“祀貢、嬪貢、器貢、幣貢、材貢、貨貢、服貢、物貢”。茶葉就是“物貢”中的一類。
二、云南八大名茶是哪八大???
昆明十里香茶，宜良寶洪茶，雙江勐庫(kù)茶，勐海南糯山茶，鳳慶鳳山茶，大關(guān)翠華茶，鎮(zhèn)沅馬鐙茶，綠春瑪玉茶。
云南八大名茶
普洱茶、 滇紅、 露珠茶、 糯米香茶、 昆明十里香茶、 大關(guān)翠華貢芽、 鎮(zhèn)沅馬鐙茶、 綠春瑪玉茶。
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云南省八大名茶之一――瑪玉茶
南中茶子
普洱茶（西番之用普茶，已自唐時(shí)）。
五果茶（昆明產(chǎn)）
太華茶（鳳慶）、感通茶（大理）。
五斤重團(tuán)茶
大白茶貢茶（景谷）
盒盛芽茶
普洱茶
滇紅
露珠茶
糯米香茶
昆明十里香茶
大關(guān)翠華貢芽
鎮(zhèn)沅馬鐙茶
綠春瑪玉茶
三、被埋沒(méi)的蒙頂山千年貢茶“蒙頂石花”！
“劍南有蒙頂石花，或小方或散芽，號(hào)為第一?！报D公元825年李肇撰《唐國(guó)史補(bǔ)》
蒙頂石花
蒙頂石花
“聞道蒙山風(fēng)味佳，洞天深處飽煙霞。冰綃剪碎先春葉，石髓香粘絕品花。蟹眼不須煎活水，酪奴何敢問(wèn)新芽。若教陸羽持公論，應(yīng)是人間第一茶?！?/p>
―《詠蒙山茶》明 ? 王越
蒙頂石花，是我國(guó)最古老名貴的茶，陳椽《茶業(yè)通史》載：“名茶石花，在唐朝就已馳名全國(guó)，石花年年入貢，列為珍奇寶物，收藏?cái)?shù)載其色如故?！?/p>
蒙頂石花干茶
石花之名
蒙頂石花造型自然美觀，外型像石頭上苔蘚，沖泡后整芽形似花。此茶產(chǎn)于蒙山，故名蒙頂石花。
蒙頂石花采摘蒙頂山高海拔明前單芽作為原料，極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在傳統(tǒng)工藝手工制作的過(guò)程中，稍微揉捻把單芽芽苞揉開，沖泡品飲時(shí)，葉態(tài)嫩芽挺銳似峰，如奇峰頂上的石花。
石髓香粘絕品花
“其葉細(xì)而長(zhǎng)，味甘而清，酌杯中香云蒙覆其上，凝結(jié)不散?！?，其形芽扁而直、勻齊，色翠偏黃，顯毫；湯醇而厚，高雅栗香，口齒留芳。
采摘蒙頂山3月初幼芽
沖泡品飲
茶味只在一時(shí)，瓊漿玉液，轉(zhuǎn)眼即逝......
用水：建議采用純凈水或礦泉水，切忌用自來(lái)水泡茶。
水溫：由于蒙頂石花采摘較嫩，水溫過(guò)高會(huì)燙傷嫩芽，80℃水溫沖泡。（開水靜置3~5分鐘）
投茶量：建議每次品飲投茶2-3g，也可根據(jù)個(gè)人口感進(jìn)行適度調(diào)整。
中投法：先向杯中注入少量熱水，將茶葉撥入杯中，再?zèng)_水至七分滿。
三款好茶
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四、貢茶好喝嗎
每個(gè)人的口味都是不同的，我們想要喝貢茶，我們可以根據(jù)自己的口味去選擇，因?yàn)樨暡栌行茇堌暡?、蔓越莓榴蓮奶蓋以及紅豆烏龍奶鐵等，這些貢茶主要是上面一層是奶油，而下面是紅茶、綠茶或者烏龍茶等，然后我們選擇茶類跟奶油的種類，根據(jù)貢茶的材料進(jìn)行選擇，但是不宜吃太多奶蓋茶，是很容易變胖的。
四云奶蓋貢茶哪個(gè)好喝
1.熊貓奶蓋
熊貓奶蓋是他家的招牌，奶蓋醇厚，上面有慢慢一大勺奧利奧碎，口感層次豐富。
2.蔓越莓榴蓮奶蓋
榴蓮和蔓越莓兩種口味碰撞在一起，味道相當(dāng)驚艷!
3.紅豆烏龍奶鐵
冬季推出的新品，喝起來(lái)很清新，再加上香甜的紅豆，很好喝!
4.姜汁奶蓋
冬日暖心飲品，特別適合女孩子在親戚來(lái)的那幾天喝。
四云奶蓋貢茶奶蓋系列推薦
奧利奧草莓奶蓋
馥郁芳香的草莓奶蓋、咔擦咔擦響的巧克力碎和醇香紅茶，三重相互沖突又協(xié)調(diào)的口感瞬間彌漫舌尖，讓人無(wú)法抗拒的夏日沖動(dòng)!
靜靜的看書、發(fā)呆、聽音樂(lè)，幸福就是這么簡(jiǎn)單~~
紫米杏仁奶蓋
全新推出的“小清新霸王”，紫米麥片鋪面、香濃的杏仁奶蓋成兩部iphone詈!!
揭蓋大啖暢飲，細(xì)膩如玉的杏仁香味獨(dú)特，與清新烏龍茶香融為一體，清新的唇齒誘惑!
蔓越莓榴蓮奶蓋
萬(wàn)果之王的誘人氣息，榴蓮!榴蓮!榴蓮!
一口喝下去，馥郁醇香的榴蓮口感、清香綠茶味、甜美的蔓越莓干，香、滑、爽三重口感震撼味蕾!
當(dāng)今的中國(guó)名茶和地方名茶中，有許多曾被歷代皇室列入貢茶，計(jì)有（不完全）：
浙江：西湖龍井、四明十二雷、淳安鳩坑茶、顧渚紫筍、天目山清頂、雁蕩毛峰、金華舉巖、日鑄雪芽、安頂云霧；
安徽：六安瓜片、黃山云霧、敬亭綠雪、涌溪火青、霍山黃芽、岳西翠蘭 [1] ；
福建：白茶、天山清水綠、武夷大紅袍、安溪虎岳鐵觀音、武夷肉桂、延祥茶、方山露芽；
湖南：君山毛尖、毗廬洞云霧茶、官莊毛尖、南岳云霧、大庸毛尖、古丈毛尖；
四川：蒙頂黃芽、巴岳綠茶；
貴州：貴定云霧茶、都勻毛尖、湄江翠片、朵貝貢茶、趙司貢茶、梵凈翠峰、石阡苔茶、都濡茶、月兔茶等50多種；
江西：寧紅、婺源綠茶、廬山云霧茶（古時(shí)名為聞林茶）；
江蘇：碧螺春、花果山云霧茶、宜興陽(yáng)羨茶；
陜西：紫陽(yáng)毛尖；
河南：信陽(yáng)毛尖；
云南：普洱茶；
臺(tái)灣?。何纳桨N茶。
歷代貢茶編輯
唐代
蒙頂茶：唐代國(guó)勢(shì)強(qiáng)盛，是貢茶大力發(fā)展期，呈現(xiàn)出規(guī)模性，技術(shù)性和強(qiáng)制性。在眾多貢茶中，蒙頂茶獨(dú)占鰲頭，李肇在《唐.國(guó)史補(bǔ)》中曾說(shuō)：“風(fēng)俗貴茶，茶之品名益眾，劍南有蒙頂石花，或小方，或散芽，號(hào)為第一”。蒙頂茶的貢茶身份一直延續(xù)到至今，我國(guó)研究茶史的專家驚嘆：這在中國(guó)茶史上也是罕見的。據(jù)制茶大師透露，蒙頂茶甄選明前獨(dú)芽，采于蒙頂山海拔1400米以上皇茶園及五峰有機(jī)茶園，純手工制作；干茶扁平挺直，嫩綠油潤(rùn)，嫩芽銀毫，內(nèi)質(zhì)嫩香濃郁，湯色清澈綠亮，滋味鮮嫩甘爽，葉底全芽均亮。品之，即感山之巍峨，水之清明！如此好茶，怎一妙字了得！
宋代
龍團(tuán)鳳餅：至宋代，飲茶風(fēng)俗已相當(dāng)普及，“茶會(huì)”、“茶宴”、“斗茶”之風(fēng)盛行，熊蕃《宣和北苑貢茶錄》載：“圣朝開寶末，下南唐，太平興國(guó)初，特置龍鳳模，遣使即北苑造團(tuán)茶，以別庶飲?！北痹飞a(chǎn)的龍鳳團(tuán)餅茶，采制技術(shù)精益求精，年年花樣翻新，名品達(dá)數(shù)十種之多，茶餅表面的花紋用純金鏤刻，且成生產(chǎn)規(guī)模之大，歷史罕見...但隨著飲茶方法的變化，龍鳳團(tuán)茶逐漸被散茶代替。
元代---
白雞冠：元王朝是蒙古游牧民族統(tǒng)治中國(guó)，他們的生活習(xí)俗對(duì)茶極為需要，據(jù)《膳夫經(jīng)手錄》及《北苑貢茶綱》載，較為著名的貢茶有武夷白雞冠茶和四川蒙頂茶。大多數(shù)的巖茶葉色帶褐色，白雞冠卻是在米黃中呈現(xiàn)出乳白色，帶有茸，有淡淡的玉米清甜味，茶湯晶亮有光，清香撲鼻;清涼甘美，茶桿嚼起來(lái)也帶有一股香甜，飲后滿口生香，為難得佳品。
明代
蒙頂黃芽：明代改革了貢茶，將過(guò)去的餅茶改成了散形茶，將蒸青改為炒青，使貢茶的色、香、味、美更上一層樓，加上黃茶的“炒后悶黃”工藝逐漸成熟，蒙頂黃芽問(wèn)世，并深受喜愛(ài)，有代替唐代蒙頂石花“號(hào)為第一”之勢(shì)。蒙頂黃芽采摘于明前，當(dāng)茶樹上有10%左右的芽頭鱗片展開時(shí)，選采長(zhǎng)度在1.5-2厘米左右的肥壯芽頭，每500克鮮芽需從45000―55000顆芽頭中層層精選，產(chǎn)量稀少，產(chǎn)品珍稀。其外形扁直，芽條勻整，色澤嫩黃，芽毫顯露，甜香濃郁，滋味鮮醇回甘，有助于提神醒腦，深受皇家鐘愛(ài)。
清代
碧螺春：清代茶業(yè)進(jìn)入鼎盛時(shí)期?？滴跞四辏?699年）康熙南巡蘇州，就發(fā)現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐摹皣樕啡讼恪逼焚|(zhì)上層而名字欠雅，而賜名“碧螺春”。其條索纖細(xì)，卷曲成螺，茸毛披覆，銀綠隱翠，清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長(zhǎng)，乃茶中上品。
自唐至清，歷代都出現(xiàn)了不同的御貢皇茶，經(jīng)千年風(fēng)雨，久負(fù)盛名；若能品得其中一款，已是人生一大享受?；什钑?huì)的創(chuàng)立，就是要匯集頂級(jí)皇茶，讓您在品茶的同時(shí)體味來(lái)自皇茶會(huì)特有的氣質(zhì)：尊貴、典雅、無(wú)可替代。