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“蠟面”貢茶,是什么意思?

來(lái)源:rocking3w.com???時(shí)間:2023-02-10 06:07???點(diǎn)擊:267??編輯:admin???手機(jī)版

叫做天山蠟面茶,產(chǎn)于福建閩東。

唐、宋時(shí)期寧德西鄉(xiāng)天山茶區(qū)已有產(chǎn)制蠟面茶,成為歷史上的貢品茶。品質(zhì)特點(diǎn):蠟面茶屬于蒸青團(tuán)、餅茶。外形有方形、圓形等多種形態(tài)的團(tuán)塊狀。葉蒸熟后保持綠色,茶面色澤光瑩。飲用時(shí)碾碎、烹煮,茶湯如乳泛湯面,有似熔蠟,故得名

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