1. 金駿眉打開后有茶粉
紅茶的嫩芽叫芽尖。紅茶的茶葉從上到下的五片，每一片都有名字。最上部的嫩芽為“芽尖”，芽尖下面第一片茶葉為“橙白毫”，第二片為“白毫”，第三片柔軟的嫩葉即為“一芽二葉”。從芽尖開始，越往下茶葉越大，質(zhì)感也越硬。根據(jù)這些茶葉的特征，又可以將紅茶分為四個(gè)等級(jí)，分別是整葉茶、碎葉茶、片茶和茶粉。
2. 金駿眉茶葉有黃粉
你要小心加色素的金駿眉！不要貪小便宜，喝正常一點(diǎn)的。
是不會(huì)染色在手里的。金駿眉，你可以找大廠家，東然茶園那樣的，比較放心??！3. 金駿眉茶漏有一層粉
大紅袍和鐵觀音這類烏龍茶最適合用滾燙的水來(lái)沖泡也就是要100℃左右最合適。（但金駿眉紅茶等就不一樣了）三大紅袍用什么茶具泡最好的問(wèn)題：大紅袍是功夫茶的一種,越是會(huì)喝茶的人就越講究喝大紅袍的使用的茶具,最有名的就是宜興紫砂壺茶具,當(dāng)然更多人使用的是普通的白瓷玉瓷的蓋碗茶具,目前的茶具都有茶壺(紫砂,玉瓷,白瓷)、茶海(陶瓷,玻璃)、茶杯、聞香杯、茶漏一整套的.大紅袍這種好茶適合南方人小壺小盅的功夫茶品嘗方式,方能體會(huì)到大紅袍的色香味！
不適應(yīng)的喝法問(wèn)題：武夷山大紅袍不宜在睡前或空腹時(shí)飲用,存放不足半個(gè)月的新茶不宜多喝,未退火的不要喝(容易上火，也容易香韻沒(méi)到位五．武夷山大紅袍的沖泡過(guò)程和步驟：
洗杯：用滾燙開水沖洗茶具的蓋碗和茶海及杯子,進(jìn)行洗杯、溫杯
落茶：用茶勺把大紅袍茶葉放入蓋碗茶壺,茶量約7.5克-8克,占茶具容量的五分之一左右
洗茶(醒茶)：用沸水高沖入蓋碗茶壺,水滿略溢出、刮去蓋碗茶壺表面的泡沫、在大紅袍茶葉未張開的時(shí)候?qū)⑦@第一道茶水導(dǎo)入茶海,漱杯.醒茶是指讓茶葉從存放狀態(tài)進(jìn)入適宜沖泡的最佳狀態(tài)的過(guò)程.一般大紅袍第一道茶水是不喝的,當(dāng)然,也可以喝
4. 金駿眉茶葉有粉末
茶湯是否有泡沫，和茶葉好壞沒(méi)有直接聯(lián)系。
很多朋友認(rèn)為，茶湯泡沫越多，茶葉越次，很可能是已經(jīng)變質(zhì)了的。這種觀點(diǎn)是不對(duì)的。廣西茶葉學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)劉漢群也曾表示過(guò)，茶湯是否有泡沫，和茶葉好壞沒(méi)有直接聯(lián)系。她就曾在普洱茶中的一些高端古樹茶發(fā)現(xiàn)茶湯有泡沫，原因是來(lái)自古樹茶的茶葉茸毛較多；此外一些茶因?yàn)榘l(fā)酵工藝不足，也可能產(chǎn)生泡沫。所以對(duì)茶中泡沫應(yīng)該持平常心，大膽喝下去再對(duì)茶葉做評(píng)價(jià)。
關(guān)于茶湯中的泡沫，總體來(lái)說(shuō)，業(yè)界已比較認(rèn)可的原因有三：第一，茶中的茶皂素在起作用；第二，茶葉屬于多毫品種；第三，茶里的碎末兒、茶屑偏多。
茶葉成分中具有氣泡性質(zhì)的有茶皂素、蛋白質(zhì)類、固體粉末、炭末等。其中茶皂素又名茶皂甙，是可以讓茶起泡沫的物質(zhì)。它會(huì)隨著鮮葉的生長(zhǎng)過(guò)程而累積增多，現(xiàn)在有廠專門將其提煉出來(lái)，用來(lái)制造乳化劑、洗潔劑、發(fā)泡劑等。因茶皂素而引起的泡沫對(duì)人體無(wú)害。
像茶皂素這樣的糖苷類物質(zhì)在植物界廣泛存在，如：人參中的人參皂苷是抗氧化劑，大蒜、洋蔥中的烯丙基二硫化合物，具有提高人體免疫力，抗癌等功效。
茶皂素味苦而辛辣，難溶于冷水，PH值5.6--5.7之間呈微酸性，具有很強(qiáng)的起泡力，不受水質(zhì)硬度的影響，所以一般泡沫豐富的茶滋味相對(duì)濃郁。科學(xué)研究表明，茶皂素具有抗菌消炎，鎮(zhèn)痛等作用，所以不但對(duì)人體無(wú)害，反而有益。在古代，人們還將這茶沫視為一種精華。魏晉時(shí)代的杜育有詩(shī)云：“沫成華浮，煥如積雪，曄若春敷”。
多毫品種制成的茶葉沖泡時(shí)也很容易有泡沫。多毫的茶葉品種，一般都是由茶芽制成，較為細(xì)嫩，茶葉本身茶多酚等內(nèi)含物很高，在制茶過(guò)程的揉捻環(huán)節(jié)揉重了，致使這些內(nèi)含物粘在茶葉表層，一沖水就出泡了。多毫品種，如福鼎大白、福鼎大毫、金駿眉等，通常它們制成的成品茶表面布滿茸毛，從外觀即可鑒別。
另外一些較細(xì)碎的茶葉如紅碎茶，或者茶葉中含的碎末較多，沖泡時(shí)也會(huì)形成泡沫。大家常見(jiàn)的，在許多休閑吧、咖啡廳都有的泡沫紅茶用的就是紅碎茶制成的茶包沖泡而成。
5. 金駿眉茶湯發(fā)紅
要么是發(fā)酵過(guò)度，要么就是其茶葉品種不對(duì),或并非武夷山本地金駿眉茶。
金駿眉的湯色，是金黃，而不是紅色。
金駿眉的茶湯，國(guó)標(biāo)中也有具體要求，“湯色金黃，湯中帶甘，甘里透香”。
好的金駿眉色澤是金、黃、黑三色相間，且符合肥、實(shí)、緊、直四大特征，其次，好的金駿眉色澤自然，外表具有潤(rùn)感，其條索總體偏黑褐色，尖部金色的毫尖略顯，表面烏潤(rùn)、光澤油亮，沖泡之后，茶湯色澤呈金黃且透亮，湯中帶甘且甘里透香。
茶褐素越多，茶湯顏色偏紅偏暗，表示紅茶發(fā)酵過(guò)度，品質(zhì)欠佳。金湯的紅茶品質(zhì)比較好，尤其那種有金色光環(huán)的湯，聞起來(lái)茶香很濃的那種，是上等的好紅茶。
6. 金駿眉茶葉放久了,會(huì)出現(xiàn)一些粉末
你說(shuō)的茶葉是金駿眉或者金花茯茶吧，里面有點(diǎn)金色粉末很正常，金駿眉上有金色毫毛，金花茯茶是發(fā)酵之后上面有金色的菌絲，都是好東西！
7. 金駿眉打開后有茶粉的味道
金色的粉塵是茶葉上的毫毛掉落，一般芽茶都會(huì)有這種粉塵，但綠茶的是黃白色，紅茶的是金黃色。這種毫毛富含氨基酸，是好東西，一般買這類茶就是要看毫毛多不多，多的才好。
補(bǔ)充：
金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關(guān)，由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過(guò)創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。
金駿眉之所以名貴，是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱?，?00g金駿眉需要數(shù)萬(wàn)顆的茶葉鮮芽尖，采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，然后經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品，外形細(xì)小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。
8. 買的金駿眉有好多茶末
金駿眉和滇紅茶都屬于六大茶類中的紅茶，這兩種茶在外形上也有相似之處，所以有很多人會(huì)把這兩者混淆。但仔細(xì)辨別的話，這兩種茶還是有有所不同的，到底金駿眉和滇紅茶的區(qū)別在哪里呢？今天就來(lái)和大家說(shuō)一說(shuō)。
產(chǎn)地不同
要說(shuō)金駿眉和滇紅茶最大的不同，那就是產(chǎn)地的不同。金駿眉原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村，是由正山小種紅茶第二十四代傳承人在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過(guò)創(chuàng)新研發(fā)出來(lái)的新品種紅茶。
而滇紅茶則產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。所采用的的是傳統(tǒng)的紅茶制作工藝而成。
加工工藝不同
滇紅制作系采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇紅功夫茶，又經(jīng)揉切制成滇紅碎茶。上述各道工序，長(zhǎng)期以來(lái)，均以手工操作。
滇紅工夫茶采摘1芽2、3葉的芽葉作為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而制成；滇紅碎茶是經(jīng)萎凋、揉切、發(fā)酵、干燥而制成。
金駿眉屬于正山小種紅茶的分支，是一款創(chuàng)新型紅茶。金駿眉是全程都由制茶師傅手工制作，每500g金駿眉需要數(shù)萬(wàn)顆的茶葉鮮芽尖，采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，然后經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。
外觀上的不同
滇紅茶屬于大葉種類型的工夫茶，以外形肥碩緊實(shí)，金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹一幟，而稱著于世。滇紅工夫外形條索緊結(jié)，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤(rùn)，金毫特顯，內(nèi)質(zhì)湯色艷亮，香氣鮮郁高長(zhǎng)，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。葉底紅勻嫩亮，國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格，系舉世歡迎的工夫紅茶。
金駿眉優(yōu)質(zhì)茶的干茶香氣純正，有花果香，香氣清新優(yōu)雅、細(xì)膩。劣質(zhì)茶帶有咸味、土味等異味。外觀上，優(yōu)質(zhì)干茶色澤獨(dú)特均勻、金黃黑相間、烏中透黃、油潤(rùn)鮮活、有光澤、白毫顯露，條索壯實(shí)緊結(jié)、秀挺略彎曲、似海馬型、勻整沒(méi)有茶末和雜物。
所以，仔細(xì)辨別的話，還是能夠區(qū)分出金駿眉和滇紅茶的。
味道上的區(qū)別
滇紅和金駿眉的區(qū)別主要還是在其味道上，滇紅的味道就比較重，也更加的香濃。不過(guò)也有朋友覺(jué)得滇紅的味道實(shí)在是太重，有點(diǎn)類似濃湯。而金駿眉相對(duì)而言還是比較淡的，而且甘甜也是比較清香的感覺(jué)，適合慢慢品味。
以上就是金駿眉和滇紅茶有所區(qū)別的地方，雖然這兩種茶都屬于紅茶，對(duì)于不懂行的人來(lái)說(shuō)可能會(huì)搞錯(cuò)這兩種茶，但是如果仔細(xì)辨別的話，還是能夠區(qū)分出這兩種茶來(lái)的。
而要說(shuō)到這兩種茶那個(gè)好的話，這還是要按照個(gè)人的喜好來(lái)選擇，每個(gè)人的口味不一，所以對(duì)茶的選擇也所有不同，不能以一個(gè)人的口味當(dāng)做唯一的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。
9. 金駿眉打開后有茶粉味正常嗎
金駿眉的口感綿軟，入口甘醇，帶果香的清甜氣息，還有淡淡的蜜香。沖泡金駿眉茶，講究一個(gè)快字，第1-3泡茶湯需要快速出湯，好品質(zhì)的金駿眉十分耐泡，至少可以沖泡十道。金駿眉屬于極品紅茶，外形細(xì)小而緊秀，顏色呈金、黃、黑三色相間，沖泡后湯色金黃，有一股股淡淡的甜香，啜一口茶湯入口，口感綿軟，帶有水果般的甘甜，口腔、鼻腔中全是果香的清甜氣息。