在日本,茶道是一種通過品茶藝術(shù)來接待賓客、交誼、懇親的特殊禮節(jié)。茶道不僅要求有幽雅自然的環(huán)境,而且規(guī)定有一整套煮茶、泡茶、品茶的程序。日本人把茶道視為一種修身養(yǎng)性、提高文化素養(yǎng)和進行社交的手段。日本茶道是在“日常茶飯事”的基礎上發(fā)展起來的,它將日常生活與宗教、哲學、倫理和美學聯(lián)系起來,成為一門綜合性的文化藝術(shù)活動。它不僅僅是物質(zhì)享受,主要是通過茶會和學習茶禮來達到陶冶性情、培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念的目的。
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