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咖啡種類分哪幾種?哪種咖啡好喝!

來源:rocking3w.com???時間:2022-06-26 11:36???點擊:132??編輯:軒轅素???手機版

咖啡的種類多種多樣按做法分,有速溶咖啡,沌品咖啡。,美式咖啡。意式咖啡,
沌品咖啡常見的有 藍山 巴西 哥倫比亞 摩卡 曼特寧 爪哇 意大利 藍山是產(chǎn)自牙買加屬咖啡中的極品但中國市面上九成是假的。
美式咖啡americafe 又叫花式咖啡,這就更多了,美式卡布基諾,愛爾蘭咖啡?;始铱Х?,椰香咖啡。維也那咖啡。好多呢。
意式咖啡。有意摩,卡布基諾 拿鐵,意大利香濃,雕花卡布基諾等,


美式咖啡americafe 又叫花式咖啡 像美式卡布基諾,愛爾蘭咖啡?;始铱Х龋憧Х?。維也那咖啡。這些也都是現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡然后加了一些特殊的風味,像大家都知道的卡布基諾就是加了奶泡,和玉桂粉,


咖啡太濃只品嘗到一絲苦澀,紅酒太美只得到一時迷離,細品清水淡淡的也會有種特別的滋味,我是名咖啡師,咖啡師不僅是在做咖啡而是在傳播咖啡文化.因此對咖啡的起源,分布,品種,特點等都要有所了解!
————coffee啊文

徽茶的創(chuàng)始人是誰?

徽茶始祖——休寧松蘿/徽茶 編輯 簡介 松蘿茶為歷史名茶,屬綠茶類,創(chuàng)于明初,松蘿茶產(chǎn)于休寧城北的15千米的松蘿山

??創(chuàng)始人謝正安謝正安(1838 -1910),此名字是以其于1910年仲春為四個兒子分家的《祥字鬮書》中有“正安親筆”而知,從《祥字鬮書》“自序”和有關考查來看,正安18歲開始去江北做生意,故在咸豐中葉,太平軍路經(jīng)徽州,“家業(yè)為之蕩盡?!眲t由弟正富侍雙親逃難求生,后遭瘟疫,親房叔伯大半死亡。
??安定兩年,弟又病逝。正安已是“當孑然寡助之時,處家無立錐之地”,到了窮困潦倒的地步。“恐忝所生,誓欲重撐夫門戶”。他帶領家人,到離家9公里深山的充頭源租山開墾,種糧度日,結合種植茶園。此間蔣(新田)、鄭(瓦窯坦)、王(橫路下)3戶及安慶逃難的吳、儲2戶陸續(xù)遷入充頭源落戶,租山種糧,發(fā)展茶園。
??同治年間,“商務奮興”,正安常在外跑商務,并每年在漕溪掛秤收購春茶,略經(jīng)加工,戶挑到皖東運漕、柘皋設店銷售。情因親人謝光蓀在江蘇靖江縣新溝司衙內任職,又將茶葉從長江水路先運到靖江,再運到上海闖市場,大開了眼界。當時上海茶莊林立,各莊普有名品,而常品茶競爭相當激烈,使得謝正安清醒地認識到:在上海開茶莊既要有好招牌,更要手中有極品名茶。
??他集市場商務實踐和20多年種、采、制、銷茶葉之經(jīng)驗,成雛勢,光緒元年(1875年),漕溪“謝裕大茶莊”開張。并于清明后,他親自帶領家人到充頭源 茶園選采肥壯芽茶原料,經(jīng)過“下鍋炒(即用五桶鍋殺青)、輕滾轉(手輕揉)、焙生胚(毛火),蓋 上園簸復老烘(足火、顯毫)”的精心制作,形成別具風格的新茶。
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??由于“白毫披身,芽尖似峰”, 故稱“毛峰”。因數(shù)量極少,先運到上海新掛牌的“謝裕大茶莊”,被英國茶商品嘗后,豎起栂指, 連聲稱贊。毛峰不僅迅速名揚上海,亦為外銷打通渠道。后因毛峰產(chǎn)地鄰近黃山,則稱“黃山毛 峰'故此,謝正安既為“謝裕大茶莊”開創(chuàng)者,又為“黃山毛峰”創(chuàng)始人。

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