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俗話說“春雨貴如油”,春天也是產茶的旺季,有其綠茶以嬌嫩為主,明前茶在雨季之前最為鮮嫩、翠綠。有“色綠、香郁、味甘、形美”的特點。
西湖龍井歷史悠久最早可追溯到唐代,到了民國時期依舊名聲大噪,產于杭州西湖龍井村,其中屬獅峰最佳。
西湖龍井名貴與他的名氣、影響力大都有關系,再加上它喝的就是當年明前產的新鮮感,很多鐘愛綠茶的茶友都十分喜愛西湖龍井,所以多種方面成就了西湖龍井的名貴。
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