辛乙堂茶館
地址：浙江省杭州市長(zhǎng)河街道天馬路58號(hào)4幢、5幢(白馬湖西側(cè)，白馬湖會(huì)展中心，白馬湖建國(guó)飯店，動(dòng)漫廣場(chǎng)，華數(shù)產(chǎn)業(yè)園)
辛乙堂茶館在濱江白馬湖，位置相對(duì)比較僻靜，但并不難找，周圍景色獨(dú)好，茶館內(nèi)環(huán)境雅致文藝，適合約三兩好友在此品茶閑聊。
茶宴精致可口，蒙頂菊花盅：面切成了小段，在湯中精巧地?cái)[放成菊花的樣子，湯的味道很鮮美，口感也富有層次。
紅袍肉夾餅：小小的面餅里夾著肉和菜葉，肥瘦正好，不會(huì)膩。
茶香大蝦：用綠茶來(lái)為大蝦提味，綠茶是非發(fā)酵茶，茶葉嫩而香，搭配蝦的鮮味，兩者的味道都得到了完美的保留。玉盞禪心：盛放在玲瓏的小碗里，內(nèi)里包裹著豆腐，口感微妙。
辛乙舍得：清炒菜心和香菇，最簡(jiǎn)單的組合，就像人生哪怕再五味雜陳，經(jīng)過(guò)時(shí)間的醞釀，最終都要?dú)w于平靜。
大千世界，得失自知，也許我們最后需要的，只是一盤(pán)青菜這樣的平淡。除此之外，還有綠茶豆腐、辛乙古茶，以及各種小吃糕點(diǎn)水果。
湖光山色，樂(lè)音古琴，老友相伴，在這里可以放下一切身心的負(fù)累，只做一個(gè)辛乙堂的吃茶人。
對(duì)白茶舍
地址：浙江省杭州市下滿覺(jué)隴村256號(hào)
或許你會(huì)認(rèn)為，大多數(shù)上了年紀(jì)的人才愛(ài)喝茶，殊不知，喝茶是中國(guó)人的融入血脈，帶進(jìn)骨子里的習(xí)慣。
香葉，嫩芽，微微帶些苦氣，喝進(jìn)嘴里才唇齒留香。隱藏在滿覺(jué)隴的半山腰上，若不是仔細(xì)尋找，或許你不會(huì)發(fā)現(xiàn)，在茶園深處，還隱藏這一家名為“對(duì)白”的茶舍。
巨大的落地玻璃窗，明媚的陽(yáng)光可以毫不吝嗇的照射進(jìn)來(lái)。木制的桌椅，坐在上面，面前的風(fēng)景就是滿山的茶園。現(xiàn)采的茶葉，新鮮炒制，泡進(jìn)開(kāi)水里，慢慢舒展開(kāi)蜷縮的身子，在水里暈開(kāi)淡淡的綠色。喝上一口，茶香溢滿了整個(gè)口腔，空氣中隱隱帶著的茶香氣，仿佛也沁進(jìn)了心里。
雙宋堂地址：西溪路西溪路531號(hào)-7
落落大方是第一感覺(jué)，店內(nèi)一切的裝點(diǎn)擺設(shè)，沒(méi)有另類的嘩眾取寵，清心明志的，讓你原有的想法都脫落了，落的干干凈凈，落的心甘情愿。
店內(nèi)沒(méi)有遮掩的地方，包廂也只隨意用通古架一隔。清心明志的很，就如很多來(lái)此地的人一樣，心靈通徹純凈，這里的禪茶沒(méi)有被神秘化，而是一通再通的，讓你原有的想法都脫落了，落的干干凈凈，落的心甘情愿。
落落大方的擺設(shè)，都只有一個(gè)宗旨，那就是人的舒適。因此不會(huì)有多余冗雜的物件出現(xiàn)，也不會(huì)為了極簡(jiǎn)風(fēng)而讓人有所局促，一切看來(lái)那么平常自然，卻又散發(fā)著隱隱不同的氣質(zhì)。
這里的茶，這里的靈魂，這里的人，靈魂的中心。若無(wú)主人那氤氳的話語(yǔ)，怕是連茶都差那么一份味道，在這家店里若能見(jiàn)到“姑父”，聽(tīng)其一席話，可以說(shuō)，這位姑父，他絕不辜負(fù)你的落座對(duì)視。
我對(duì)茶道，享其氛圍，喜其平和，卻知之甚少，似乎也不著急而理性地去了解每一款茶，就如一個(gè)人，僅憑一個(gè)標(biāo)簽，是體會(huì)不了其真心性的。只有坐下來(lái)，觀、聞、品、觸才可入心。