這里面有個故事。
一次，蘇軾在莫干山游玩，累了，打算休息一會兒，便走進(jìn)了一座廟宇。 主事老道見蘇軾衣著簡樸，便冷淡地指了指椅子說: “坐!”然后，對道童喊道:“茶!”
蘇試坐下和老道閑聊起來。從談話中，老道發(fā)覺來客頗有才華，非一般書生， 即把他引至大殿，客氣地說: “請坐!”又對道童說:“敬茶!”
兩人又談了起來。老道愈發(fā)感到來客知識淵博，聰慧過人，不禁問起他的姓名來。這才知道此人竟是名揚(yáng)四海的蘇東坡。于是，連忙站起作揖，把他又讓進(jìn)客廳，恭恭敬敬地說: “請上坐!”又對道童說:“敬香茶!”
蘇軾告別時，老道懇求他寫字留念。蘇軾一笑，揮筆題了一副對聯(lián): “坐，請坐，請上坐; 茶，敬茶，敬香茶?！?/p>
這幅對聯(lián)很妙，借用剛才老道的對話，寫出了老道前倨后恭的對人態(tài)度。
杭州哪家茶藝師培訓(xùn)好
茶藝培訓(xùn)哪里好？要看茶藝培訓(xùn)招生簡章，不是靠別人推薦比較靠譜的茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，也不是靠哪里學(xué)習(xí)茶藝茶道師比較好的問答，要看關(guān)乎自己能不能學(xué)到東西的茶藝培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃，和適合學(xué)茶藝，有茶葉學(xué)習(xí)氛圍的好的地方。
學(xué)茶藝，是一個了解茶，學(xué)茶的過程，并不是表演，并不是看茶的空間設(shè)計(jì)，更不是看網(wǎng)絡(luò)上所謂的茶藝培訓(xùn)視頻教程全集或?qū)W茶藝視頻教學(xué)全集，以及許多關(guān)于如何從零開始學(xué)茶藝，新手學(xué)泡茶的書籍。
茶藝培訓(xùn)講究的不是表演，也不是拿出分初級、中級、高級的茶藝師《職業(yè)資格證書》考試指導(dǎo)手冊上課，而是讓我們從茶的來源開始了解當(dāng)代的茶葉，古代的說得太多沒有意義，因?yàn)椋覀儾皇强脊诺呐嘤?xùn)，當(dāng)代的六大茶類，應(yīng)從加工談起，才能系統(tǒng)；從茶葉審評開始學(xué)起，才能專業(yè)；從茶葉的科學(xué)沖泡開始，才能實(shí)用。