最近水果價格比往年高了許多，除了氣候原因還有什么原因讓價格大漲呢？
很高興為你分析解答，我是小阿飛。
今年的水果，確實比往年要貴，但是貴的原因我們來找一找，
1、今天氣候不好，春季遇到倒春寒，俗話說，一年四季在于春，很多水果收成不好，這是造成水果貴的第一原因。
2、今年水果剛大量上市，就被很多果商炒作了，然后水果一下爆漲，遲遲不肯降價，前一陣網(wǎng)上不是炒的特別厲害嗎？
3、其實水果比往年相差也不大，現(xiàn)在價格也降下去了，所以和往年是差不多的，大家放心吃的，而且就算價格高，也讓咱們果農(nóng)掙一點吧。
4、社會條件在變，工資在漲物價在漲，水果也該漲一漲了，果農(nóng)不容易，而且有時候辛苦一年到頭！還掙不到幾塊錢。
蘋果價格上漲到10多元/斤，究竟誰賺錢了？
自從2018年蘋果減產(chǎn)以后，蘋果的價格走勢一直都比較不錯，價格處于上漲的通道中?，F(xiàn)在的蘋果價格大概在10-12元左右，去年同期的價格只有5-6元左右。針對現(xiàn)在的蘋果市場行情，甚至有人提出了今年的水果漲價是因為蘋果漲價帶動的，但其實并非如此，今年的水果漲價主要是受到供給端緊縮的影響。筆者的老家是在蘋果的主要產(chǎn)區(qū)，我們當(dāng)?shù)氐奶O果大多都是直接在收獲以后買給中間商，受到條件限制，一般很少有人去主動儲存蘋果，儲存蘋果的成本很高，很多農(nóng)民大多不具備相應(yīng)的條件。既然果農(nóng)手里沒有蘋果，那每年非蘋果上市的季節(jié)供應(yīng)商主要還是一些蘋果的中間商，中間商將蘋果收購囤積起來，等到了次年春夏季節(jié)的時候統(tǒng)一銷售出去。
現(xiàn)在的整個蘋果市場的行情是，整個蘋果主要供應(yīng)區(qū)的供應(yīng)能力下降，整個蘋果庫存都是低于往年的水平的，這也就意味著在短時間內(nèi)蘋果的供應(yīng)缺口很難滿足。蘋果價格的上漲確實在某個階段的時候帶高了梨、西瓜、荔枝的價格，不過隨著應(yīng)季節(jié)水果的上市，蘋果市場已經(jīng)得到了很大的緩和，蘋果價格也大都處于正常水準(zhǔn)。很多人都比較納悶，蘋果價格這樣漲，到底是誰把錢賺了，可以肯定的回答農(nóng)民肯定沒有賺到多少錢，農(nóng)民能夠賺到手的是辛苦錢，屬于其勞動力成本應(yīng)該得到的報酬。筆者帶大家了解一下，在高價的蘋果下到底是誰拿了蘋果的利潤。
一是蘋果的中間商。前面我們講過蘋果的主產(chǎn)區(qū)一般果農(nóng)很少去儲存蘋果，大多都是賺取中間商收購的錢（一般情況下某種水果大批量收購的時候價格都是比較平均的，很難能賺到錢）。中間商將蘋果收購去以后，其中的一部份蘋果用于儲藏，一部份蘋果用于出售，用于儲藏的水果大多都是春夏季節(jié)出售。在春夏季節(jié)的時候出售水果，因為屬于錯季節(jié)銷售，所以蘋果的價格都是很不錯的，中間商能夠賺到的錢是最多的。銷售商其實賺不到多少錢，一般從中間商手中拿貨的時候他們就需要支付和市場價格相差無幾的價錢，等到銷售的時候賺到錢其實也不會太多。
二是期貨市場中的人員?，F(xiàn)貨市場的主要利潤是被中間商賺取了，在期貨市場受到一些專業(yè)人士的炒作，蘋果期貨水漲船高，很多人也因此賺得盆滿缽滿。其實在業(yè)內(nèi)一般有這樣的操作，中間商一般也會參與期貨的炒作，這樣就可以保證自己的這批水果可以賺錢，這就給自己做生意增加了一層保障。要筆者來看，蘋果價格變高既是受到了期貨市場的影響，也是受到了供給短缺的影響，更受到了流通環(huán)節(jié)太多的影響。蘋果從農(nóng)戶手中去到消費者手中需要經(jīng)過的流通環(huán)節(jié)太多，這就導(dǎo)致在消費者手中的水果價格過高，如果真的可以實現(xiàn)從農(nóng)戶到消費者，那農(nóng)民就可以真正賺到錢了。