利潤(rùn)分毛利和純利,毛利是扣除產(chǎn)品原物料費(fèi)用的工,設(shè)備損耗,店租等等費(fèi)用的,正常來(lái)說(shuō)飲品的毛利可以達(dá)到70%至80%左右,具體你要看產(chǎn)品,一杯20元左右的毛利應(yīng)該在14至16元左右,當(dāng)然也要看喜茶總部物料配送費(fèi)用,希望對(duì)您有所幫助
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