我是白丁茶舍,以下是我的原創(chuàng)回答:
有幸剛喝過3萬一斤的西湖龍井,沒能成仙[捂臉],其他茶類不熟悉,就拿西湖龍井,講下感受吧
【1】.西湖龍井3萬一斤是什么樣的茶?
西湖龍井有“獅”“龍”“云”“虎”“梅”不同山頭茶,這個(gè)3萬一斤的屬于“龍”字號,全手工“大師茶”,上過央視,不愁賣,又是早期茶,價(jià)格定的也高。
西湖龍井以前形容叫“碗釘”形,這種干茶就是,外形漂亮。
用蓋碗沖泡,太貴,幾個(gè)人一起喝,從工藝上講,做工沒問題,殺青透,火工也不高,也不低,恰到好處吧。香氣不是炒豆香,是清雅的豆花香,味道醇無雜味,就像氣質(zhì)美女,看著就舒服。
3萬一斤,主要還是送禮用,大師手制,拿出去有面子,是否值3萬,有人愿意買,那就隨他吧。
高價(jià)西湖龍井,賣的就是文化。
【2】.西湖龍井300一斤的是什么樣?
認(rèn)識的西湖龍井二級產(chǎn)區(qū)茶農(nóng),最后一天也賣到390一斤,買這個(gè)茶的都是自己喝的。
這是最后期的茶,茶葉相對較老,大而碎,味道重,苦,口糧茶吧。一般后期茶,高火炒制,會有炒黃豆香味。
無論外形,香氣豐富度,茶湯滋味等方面,和3萬的都差別太多。對比非常的明顯
【3】西湖龍井差價(jià)100倍合理嗎?
從送禮角度上看,大師手工茶代表著稀少(一天炒2斤多),對送禮對象的重視。送100斤口糧茶,零碎,都不如一杯頂級茶喝的舒坦,高價(jià)的付出期待高回報(bào),這樣看是合理的。
西湖龍井高價(jià)茶,可以把他看做一種文化,背后是千百年來各種名人的背書,不是所有茶都能賣出這樣的價(jià)格,賣的上高價(jià)的茶,背后都有故事。
從自飲角度上看,出3萬一斤價(jià)格買,確實(shí)肉疼。西湖龍井二級產(chǎn)區(qū),頭釆茶,全手工賣3200一斤,即使一級產(chǎn)區(qū),半手工頭釆4000一斤也能買到,花10倍價(jià)格顯然太肉疼了。出了西湖區(qū)的龍井茶,300一斤買到的也是后期茶,從人工上看,對一名采茶工一天的付出要200左右,加上加工和損耗,300也只能買到全機(jī)器加工的后期茶。
茶葉是農(nóng)作物,有生長周期,采摘早晚有差異。買茶,因需而買,量力而行。