1. 赤壁茶葉歷史變遷
赤壁米磚茶:2014年2月21日,中國茶葉流通協(xié)會正式授予湖北省赤壁市為“中國米磚茶之鄉(xiāng)”,這是該市繼獲“中國青磚茶之鄉(xiāng)”稱號后的又一“國字號”稱號。
羊樓洞磚茶:歷史悠久,從前身帽盒茶算起,源于唐,盛于明清,全世界公認羊樓洞是青磚茶的鼻祖之地。在明清兩朝,赤壁羊樓洞憑茶一躍為國際名鎮(zhèn),俗稱“小漢口”,赤壁也成為“茶馬古道”的三大源頭之一。
趙李橋磚茶:磚茶廠的磚茶生產始于公元1861年,因其歷史悠久,知名度高,被國家貿易部授予“中華老字號”稱號。又因其規(guī)模、產量居中國同行業(yè)之首,榮登“中華之最”。
2. 赤壁茶文化歷史
湖北赤壁美景有:五龍山溫泉度假區(qū)、龍佑赤壁溫泉度假區(qū)、三國赤壁古戰(zhàn)場、羊樓洞、陸水湖等等。
1、五龍山溫泉度假區(qū)
五龍山溫泉度假區(qū)以“田園文化、湯茶文化“為底蘊,以”品質精美、境界無上“的開發(fā)理念精心打造成集休閑、居住、養(yǎng)生及農業(yè)體驗于一體的大型綜合型、文化型高端旅游度假區(qū)。泉韻溫泉位于赤壁市茶庵嶺鎮(zhèn)著名的溫泉村,坐落于五龍山腳下,占地約14000平方米,包含室內、室外、餐飲等功能區(qū)。
3. 赤壁茶葉歷史變遷圖
2021年赤壁市茶博會沒有延期,2021“一帶一路”赤壁青磚茶產業(yè)發(fā)展大會暨首屆赤壁羊樓洞茶博會將于11月4日在羊樓洞開幕。對于現(xiàn)在是疫情的關鍵時期,所以去參加茶博會的人員必須要出示行程碼,綠色碼和佩戴口罩才能進入,所以并不會延期舉辦,希望大家做好自身的防護。
4. 赤壁茶產業(yè)發(fā)展局
巖骨花香赤壁是烏龍茶
巖骨花香赤壁說的就是武夷巖茶!
武夷巖茶為烏龍茶類,屬半發(fā)酵茶,是烏龍茶的頂級代表?!皫r骨花香”是其獨特之韻。
武夷巖茶,綠葉紅鑲邊,形態(tài)艷麗;湯色深橙黃亮如瑪瑙;巖韻醇厚,花香怡人。它既有紅茶的甘醇,又有綠茶的清香,是“活、甘、清、香”齊備的茶中珍品。飲后齒頰留香、喉底回甘、令人傾倒。
5. 赤壁茶葉歷史變遷圖片
羊樓洞磚茶:歷史悠久,從前身帽盒茶算起,源于唐,盛于明清,全世界公認羊樓洞是青磚茶的鼻祖之地。在明清兩朝,赤壁羊樓洞憑茶一躍為國際名鎮(zhèn),俗稱“小漢口”,赤壁也成為“茶馬古道”的三大源頭之一。清朝乾隆年間“三玉川”和“巨盛川”兩茶莊在其生產的磚茶上特別壓制了代表羊樓洞三口泉水的“川”字為產品標牌,在草原牧民中信譽最著。
松峰綠茶:其風格獨特,色澤翠綠,香氣清高,湯色清澈明亮,葉底嫩綠均齊,外形緊結勻整,是羊樓洞茶場的拳頭產品。它靠松峰山那肥沃的土壤,適中的雨量和溫和的氣候等得天獨厚的自然條件作保證,因而長盛而不衰。
赤壁獼猴桃:湖北省赤壁市特產。赤壁市雨量充沛,日照充足,土地肥沃,所產產量高,質量好,果面褐色或深褐色,果肉翠綠色,酸甜適度,汁液多,具清香。是該市的主導農業(yè)產品。2011年經國家質檢總局認證,獲地理標志保護。
赤壁獼猴桃酒:獼猴桃的維生素含量高出柑橘、蘋果幾十倍,含有人體必需的糖、蛋白質、氨基酸等多種礦物質,獼猴桃酒精選優(yōu)質獼猴桃,采用當代最新釀造工藝釀制清香怡人,澄清透亮、甘爽適口,綿軟味長,為消費者首選保健養(yǎng)生之佳品。
赤壁魚糕:以鮮嫩、柔滑、綿軟的獨特風味,成為一種及其地道的珍饈佳肴。赤壁魚糕清淳自然、皮黃肉白、不油不膩、酥軟醇香,是赤壁人迎賓待客時第一道上桌的大菜。
肉糕:是咸寧地區(qū)一道名菜,赤壁人對它則獨有情鐘,吃肉糕成 為當?shù)氐囊环N世風。赤壁人吃肉糕一般喜歡將它切成長方形,在盤里整齊有序的加以排列,然后在肉糕表面撒上一層蔥花,蒸熟后還未端上桌面,便已清香撲鼻。細眼觀去,黃、白、綠三色相間,非常好看;嘗之,則更是清香滑膩、唇齒流芳。在赤壁宴席上更有“無糕不成席”的說法,宴席第一道菜必先上肉糕。
6. 赤壁市茶業(yè)發(fā)展集團
劉飛是武漢知名的室內設計師,2000年從業(yè)至今的工作經驗中,設計過好幾百件的個案,有別墅、樣板房、辦公室、幼兒園、茶樓、佛教場所、精品店、展示場、會所等等。
其中在住宅設計方面,打造了較多名人富商的府第寓所,如萬科紅郡、華大家園、 F.天下 、水岸星城、碧桂園、東方夏威夷、水墨清華、中央公園、東湖國際、水藍郡等;
其中在公共空間設計方面,打造了較多公共的場地,如湖北天下祖庭五祖寺素菜館、禪茶館、卓刀泉寺十方緣素菜館、山西仙堂山八國佛館、羊樓茶葉形象店、琴臺茶軒、赤壁政府會議中心大樓、雄發(fā)水利水電辦公樓、靈星集團辦公樓、碧桂園幼兒園、永鑫臺球會所、洪山賓館等 獲得外界及媒體的一致好評。更為房地產發(fā)商設計示范單位,如東湖國際、江南家園、赤壁郡都等等。
7. 赤壁青磚茶的歷史
合法,2020年恩施硒茶、中國青磚茶(赤壁)在陸羽茶產業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺陸續(xù)上線,取得優(yōu)異的“開門紅”。赤壁青磚茶變輕,2020年赤一帶一路青磚茶產業(yè)發(fā)展大會羊樓洞舉行,咸寧和赤壁先后與20多個國家和地區(qū)開展交流合作,赤壁青磚等六款湖北茶入選中歐地理標志保護最新名單,為進入歐盟市場提升市場的知名度提供有力保障。
8. 赤壁黑茶發(fā)展
1、青磚茶
青磚茶是一種黑茶,用高山茶樹鮮葉當原料,經過高溫蒸壓做成的。產地主要在鄂南和鄂西南地區(qū),原產地在赤壁羊樓洞古鎮(zhèn)。茶葉色澤青褐,香氣純正,滋味醇和,湯色橙紅,葉底暗褐。
2、恩施玉露
早在唐代就有了“施南方茶”的記載,在清康熙年間,恩施芭蕉侗族鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們腦洞大開,研制出享譽四海的“恩施玉露”芭蕉富硒茶。茶葉顏色蒼翠潤綠,形狀像松針,湯色清澈明亮,香氣清鮮,葉底嫩綠勻整,滋味醇爽,恩施玉露是全中國目前保存下來唯一的一種以蒸汽殺青的綠茶。
3、宜紅茶
宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國主要工夫紅茶品種之一。宜紅茶始創(chuàng)于清代咸豐年間,離現(xiàn)在已經有150多年。宜紅茶色澤烏潤,香氣甜純,滋味鮮淳,葉底紅亮,茶湯“冷后渾”。
4、老君眉茶
老君眉茶產地為湖北省紅安縣華家河鎮(zhèn)老君山,其成名來自于紅樓夢中賈母提到的老君眉,茶的湯色深色鮮亮,香馥味濃,能消食、解膩的特點符合紅樓夢中描述的特征。
5、英山云霧
英山云霧茶起名于湖北大別山主峰天堂寨的“天堂”二字,因是高山和半高山茶場所產,品質具有明顯的香高、味醇、耐沖泡的云霧山中茶的特色,故定名為英山云霧茶。英山云霧茶顏色翠綠油潤,條索緊秀勻整,湯色嫩綠明亮,滋味鮮醇甘爽。
6、鄧村綠茶
鄧村綠茶產在宜昌夷陵區(qū)鄧村鄉(xiāng),在2008年首屆中國名茶之鄉(xiāng)評比中,鄧村獲得中國名茶之鄉(xiāng)的稱號。鄧村綠茶屬針形芽茶,品質優(yōu)異,形美壯實,色潤綠亮,栗香持久,味濃鮮爽。
7、龍峰茶
龍峰茶產于湖北省竹溪縣。竹溪縣地處鄂、渝、陜交匯處,地處秦嶺南麓、大巴山脈東段北坡。因茶葉核心產區(qū)位于龍王埡,山峰霧騰如龍,相傳是龍王藏身之地,這個地方產的茶葉鋒苗挺拔,沏泡后形如百龍競游,所以被稱為龍峰茶。龍峰茶外型緊細顯毫,色澤嫩綠光潤,整碎勻整,凈度無嫩莖。
8、峽州碧峰
峽州碧峰產于長江西陵峽北岸的宜昌市高山區(qū)。茶區(qū)山水秀麗,崗嶺起伏,氣候溫和,為茶樹生長發(fā)育創(chuàng)造了良好的生態(tài)條件。茶葉制作分鮮葉攤放、殺青、攤涼、初揉、初烘、整形、提毫、烘干等八道工序。系烘炒型的條型茶類。茶葉外形條索緊秀顯毫,色澤翠綠油潤;香氣高而持久;湯色黃綠明亮;滋味鮮爽回甘;葉底嫩綠勻齊。
9、保康松針
??邓舍樖菞l形綠茶的一種,產于湖北省襄陽市??悼h保南店埡鎮(zhèn)和保北黃堡一帶。茶葉外形緊直,圓潤光滑,呈翠綠色,內質香氣清高,湯色嫩綠,滋味醇厚,葉底肥嫩飽滿。??邓舍橎r葉一般在清明節(jié)前后五六天開園采摘,要求原料為一芽一葉。
10、采花毛尖
采花毛尖產自恩施五峰縣采花鄉(xiāng),屬于綠茶類。有權威專家說,采花不僅是“湖北茶葉第一鄉(xiāng)”,而且是“湖北名茶第一鄉(xiāng)”。茶葉外形細秀勻直顯露,色澤翠綠油潤,采花毛尖茶香氣高而持久,滋味鮮爽回甘,湯色清澈,葉底嫩綠明亮。
9. 湖北赤壁有什么茶葉
米磚茶是發(fā)酵茶。
米磚茶產于湖北赤壁。多為以紅茶片、末為原料經蒸壓而成的紅磚茶。是湖北赤壁市羊樓洞古鎮(zhèn)的一種特有茶,為緊壓的紅茶 - 紅磚茶。其所用原料皆為茶末,所以被稱為“米磚茶”。米磚茶成品外形十分美觀,棱角分明,表面圖案清晰秀麗,磚面色澤烏亮,沖泡后湯色紅濃,香氣純和,滋味十分醇厚。
10. 赤壁茶葉歷史變遷簡介
赤壁米磚茶:2014年2月21日,中國茶葉流通協(xié)會正式授予湖北省赤壁市為“中國米磚茶之鄉(xiāng)”,這是該市繼獲“中國青磚茶之鄉(xiāng)”稱號后的又一“國字號”稱號。
羊樓洞磚茶:歷史悠久,從前身帽盒茶算起,源于唐,盛于明清,全世界公認羊樓洞是青磚茶的鼻祖之地。在明清兩朝,赤壁羊樓洞憑茶一躍為國際名鎮(zhèn),俗稱“小漢口”,赤壁也成為“茶馬古道”的三大源頭之一。
趙李橋磚茶:磚茶廠的磚茶生產始于公元1861年,因其歷史悠久,知名度高,被國家貿易部授予“中華老字號”稱號。又因其規(guī)模、產量居中國同行業(yè)之首,榮登“中華之最”。
11. 赤壁茶葉介紹
我國的茶葉市場呈現(xiàn)如下特點:
1、多:茶葉種類多,行業(yè)企業(yè)多。
由于歷史、地理原因,我國茶葉種類眾多,大約有上千種茶葉,僅名茶就有兩百種左右,而每一種茶葉因采摘時節(jié)、產地又可分出眾多子類。與茶葉種類多相對應的就是我國從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多,分布廣泛,據(jù)統(tǒng)計我國目前有大約8000萬茶農,7萬家茶企。
2、亂:管理無序,標準缺失。
產品種類和行業(yè)企業(yè)眾多本就容易形成混亂的市場局面,而行業(yè)管理部門的無計劃管理和產品標準的不易操作更導致了茶葉行業(yè)出現(xiàn)比較混亂的局面。
近年來,各地大建茶葉城、茶葉批發(fā)市場,甚至一個城市建有多個批發(fā)市場,超出了市場的需要,結果導致市場內商戶的銷量和利潤越來越薄。而且批發(fā)市場由個體商戶組成,自身所普遍存在的散、亂、雜和不易監(jiān)管等特點,很容易發(fā)生漫天要價的情況。管理的松懈也導致食品行業(yè)普遍推行QS認證在茶葉行業(yè)也得不到有效執(zhí)行。
我國現(xiàn)行茶葉品質標準中,關于茶葉的感官品質都采用定性語言描述,消費者難以理解和應用,致使標準在交易定價中很難發(fā)揮作用,形成實施上的標準缺失情況。普通消費者在購買茶葉時往往難辨良莠,聽任一些不良茶商的信口胡言,以次充好,長此以往也會抑制消費者需求。
4、行業(yè)內還存在假冒偽劣、農藥殘留超標的情況也嚴重影響了行業(yè)形象和消費者的消費需求。
行業(yè)管理的混亂直接導致了消費者選擇的障礙,降低消費者對產品的信任度,這也是為什么多數(shù)消費者買茶都要先看、先嘗后買的原因。
5、弱:企業(yè)實力弱,品牌意識弱。
我國茶葉企業(yè)數(shù)量雖多,但多數(shù)都非常弱小,規(guī)模上億的企業(yè)屈指可數(shù),而且沒有能夠主導行業(yè)發(fā)展的企業(yè)。7萬家茶企共實現(xiàn)茶葉總產值300億元人民幣,而同年僅聯(lián)合利華立頓一家茶業(yè)年產值即達到230億元人民幣,相當于國內茶葉產值的2/3強。
我國多數(shù)企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經營的階段,采用傳統(tǒng)粗放經營模式,通過分布在各地的同鄉(xiāng)和批發(fā)商銷售。產品也主要依靠散裝形式銷售,茶企普遍缺乏品牌意識。目前我國有7萬家茶廠,注冊了自己品牌名稱的還不到1000家。
6、 產品、服務同質化。
受到國八條的限制,高端禮茶市場受到了制約。隨著茶葉市場競爭的不斷增強,養(yǎng)生茶市場,不斷發(fā)展同時,出現(xiàn)的各種互相仿效,從產品質量到產品包裝都出現(xiàn)較為同質化的現(xiàn)象。服務也越來越同質化,都做茶葉送禮,都做傳統(tǒng)茶文化,但是卻沒有作出特色和新意。
在這樣的市場環(huán)境下,本源養(yǎng)生茶整合集種植、生產、銷售為一體的產業(yè)化優(yōu)勢,大力發(fā)展綠色有機茶,不斷提高茶葉的品質,杜絕農殘、重金屬殘留,給消費者提供放心的茶葉體驗。并在不斷發(fā)展的過程中,大力發(fā)展茶葉養(yǎng)生文化,整合整店輸出的連鎖模式,不斷擴大銷售的網(wǎng)絡,給眾多加盟商對經營茶葉樹立了市場的信心,也為投資者提供了一個良好的創(chuàng)業(yè)平臺。
7、 產品過于單一
現(xiàn)在的不少茶葉品牌,產品結構都關于單一,比如八馬的鐵觀音、大益的云南普洱茶等。由于簡單化單一經營,投資者眾多,造成惡性競爭,經營困難。正是由于這個原因,給本源養(yǎng)生茶多元化產品經營提供了大量的市場機遇。茶葉養(yǎng)生市場形成了多元化、多層次的消費格局。
本源養(yǎng)生茶含有茶葉品種包括:云南普洱茶、安化黑茶、綠茶、紅茶、烏龍茶以及保健花茶等,產品款式達300多種,滿足了消費者的多元化需求。
8、 產銷分離,過于重視產品包裝。
在茶葉市場上,當前的一些茶葉品牌是產銷分離得而,甚至一種產品從茶廠里生產出來,要經過多級代理,最后才流到終端,到達消費者手里。這樣不僅會造成利潤的環(huán)環(huán)折扣,降低了零售產品利潤,卻讓消費者為高價茶葉買單。