1. 竹葉青茶產(chǎn)地在哪個省份
汾酒和竹葉青酒是一對孿生姐妹,同產(chǎn)于山西杏花村汾酒廠。
2. 竹葉青茶產(chǎn)區(qū)
竹葉青酒有三大類,6品種。竹葉青酒是中國古老的傳統(tǒng)保健名酒,其歷史可追溯到南北朝。它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨特生產(chǎn)工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定。
保健酒已有數(shù)千年的歷史,是中國醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。中國的歷代醫(yī)藥著作中幾乎無一例外地有藥酒治疾健身的記載。今天隨著科學(xué)技術(shù)的進步,從中藥浸酒的傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段,提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒。當人們的保健意識日趨增強,一些藥物成為食用保健品時,保健酒這一新名詞便開始出現(xiàn)。
竹葉青酒屬于黃酒類。
竹葉青酒,以汾酒為“底酒”,保留了竹葉的特色,再添加砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陳釀而成,使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效。
竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產(chǎn)于汾陽杏花村汾酒廠,在第二、第三屆全國評酒會上,均被評為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,入口甜綿微苦,溫和,無刺激感,余味無窮
3. 竹葉青茶產(chǎn)地茶樹圖片
明前和明后兩種
最好的竹葉青茶要屬明前的,這個品種的竹葉青有很多優(yōu)勢。
首先,清明節(jié)前的氣候比較冷,茶葉不會受到蟲子的侵害,形狀會比較完整。
其次,這個時候不需要打殺蟲藥,所以茶葉是比較綠色無污染的。
最后,由于氣候的原因,這個時候茶葉生長的比較緩慢,各種營養(yǎng)物質(zhì)積累的比較多。
4. 竹葉青茶產(chǎn)地在哪里
四川省峨眉山,以歷史悠久色、香丶味″三絕"獨特風(fēng)格,贏得古今中外飲者贊譽。
5. 竹葉青茶產(chǎn)地在哪個省份最好
雀舌不是竹葉青。雀舌和竹葉青在外表上有一定的相似,但是它們之間是不同的,比如說雀舌,它的茶行口是分叉的,泡出來的形狀像雀鳥嘴吐出的舌頭的模樣,所以說又叫做雀舌,茶的味道比較香醇,而竹葉茶主要來自峨眉竹葉青,它的兩頭比較細,泡好的竹葉青茶挺直秀麗,根根直立,非常的好看,有很好的保健身體的作用。
1、雀舌:雀舌形-單芽扁平,形似雀舌 , 雀舌的茶形口分叉,泡出來的形狀形似雀鳥嘴吐舌樣,所以取名“雀舌”。雀舌茶味香醇。
2、竹葉青:峨眉竹葉青外形扁條,兩頭尖細,形似竹葉茶制作的工藝還是不同的,竹葉青茶為扁平光滑,兩頭尖,上好的竹葉青泡出來挺直秀麗,根根直立,非常漂亮。擴展資料:雀舌市價格比較高。是綠茶類中風(fēng)味獨特,昂貴的稀有品種之一。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。另一類為雀舌茶,又名(白毛尖)色澤綠中帶黃,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高于一般茶葉百分之十左右,氨基酸含量也較高。竹葉青茶,中國名茶系列之一,為綠茶類,產(chǎn)于四川省峨眉山。"竹葉青"既是茶品種,又是其商標和公司名稱,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲后余香回甘。竹葉青茶在春季開始采摘,采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉,采摘的新葉經(jīng)過殺青,揉捻,烘培等工藝制作而成,成品茶以綠色調(diào)為主。分為品味和靜心兩個等級,靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。其工藝考究,炒茶時低溫而適度,投葉量少,每鍋150克左右,巧采用抖、抓、撇、壓等工藝,一次炒制成形。
6. 竹葉青茶產(chǎn)地在哪個省份最多
中國名茶,為綠茶類,竹葉青茶產(chǎn)于世界自然與文化遺產(chǎn)保護地和國家AAAAA級風(fēng)景旅游區(qū)四川省峨眉山,竹葉青茶在春季開始采摘,采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉,采摘的新葉經(jīng)過殺青,揉捻,烘培等工藝制作而成,成品茶以綠色調(diào)為主,含有較多的葉綠素,竹葉青茶按照成品茶的顏色和制茶工藝,竹葉青茶屬于綠茶的烘青類茶。綠茶是中國六大茶類之一,銷量居茶葉類第一,綠茶內(nèi)含有較多的茶多酚,咖啡堿,氨基酸,蛋白質(zhì),葉綠素等營養(yǎng)成分,具有保健的功效,竹葉青茶香氣高鮮;湯色清明,滋味濃醇;葉底嫩綠均勻,竹葉青茶具有較高的飲用價值。 竹葉青產(chǎn)自峨眉山高寒地區(qū),屬于純野生綠茶品類,竹葉青茶文化與佛家、道教關(guān)聯(lián)甚密。相傳僧徒們由于長時間的坐禪,容易使身體勞累、困乏,而喝茶有利于提神醒腦、生津止渴、緩解疲勞的功效,因此,茶湯便成為僧侶最佳的飲品。佛教提出“梵我一如”的茶道內(nèi)涵,使茶道更具神韻,而道家“天人合一”的思想更是茶道之靈魂,人茶合一,老家特產(chǎn)網(wǎng)品茶無我,這是飲茶的何種境界啊,也是人類思想的升華。 話說竹葉青的由來是一位卓識遠見的領(lǐng)導(dǎo)人道出的。1964年外交部長陳毅元帥出訪亞非等國歸來后,便到峨眉山萬年寺休息度假,在與廟中老僧人品茗捉棋時,對所品茗的茶湯贊不絕口,于是問老僧人:“這茶是什么茶”。老僧人說道:“這茶產(chǎn)自峨眉山,暫時還沒有茶名?!辈⒄堦愒獛洖椴栀n名,元帥說道:“此茶形此茶色多像嫩竹葉啊,就取名叫竹葉青吧!”竹葉青,一個優(yōu)雅別區(qū)一格的綠茶品名就這樣得來,竹葉青,生長在峨眉高~山特殊區(qū)域,不畏寒雪,破芽而出,采摘于清明節(jié)前,并從幾萬顆芽芯中,層層篩選,只挑選出500g珍貴茶芽,歷經(jīng)數(shù)十道嚴苛工序,才造就顆顆茶芽的頂級珍品,竹葉青因而成為川茶名片,廣為媒體和富豪關(guān)注。 竹葉青茶的食用禁忌 竹葉青茶是食療的佳品,但是,涼茶對身體有寒滯、聚痰的副作用。喝涼茶不僅不能清火化痰,反而會出現(xiàn)傷脾、胃和聚痰的情況。所以千萬不能喝涼茶,不管任何名字的茶都不能涼著喝.老家特產(chǎn)網(wǎng)很多人都不注意。 竹葉青茶的價格 竹葉青是峨眉山生產(chǎn)的一種很知名的綠茶。竹葉青分為品味和靜心兩個等級,靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。還有就是論道,論道已經(jīng)獨立注冊為一個品牌了。品味級的茶葉一般在560--934元一斤不等;靜心級的茶葉一般在980--1200元一斤不等的。論道是五千以上不等的價格?! ?/p>
7. 竹葉青茶產(chǎn)地在哪個省份的
竹葉青茶是中國名茶之一,它是綠茶類的茶葉。它的產(chǎn)地是在四川省的峨眉山。竹葉青茶的外形和竹葉的樣子是差不多的。它的色澤比較的嫩綠和油潤。當我們采摘了竹葉青之后,只要把它經(jīng)過殺青,揉捻,烘培這一系列的過程之后,最后就能得到竹葉青的成品茶。
8. 竹葉青茶是哪里的特產(chǎn)
汾酒和竹葉青酒可以從配料、使用功效,色澤氣味,口感幾個方面區(qū)別。
1、配料不同汾酒選用晉中平原的“一把抓高粱”為原料,用大麥、豌豆制成的糖化發(fā)酵劑,采用“清蒸二次清”的獨特釀造工藝。
竹葉青酒以汾酒為“底酒”,保留了竹葉的特色,再添加砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陳釀而成。
2、使用功效不同汾酒具有活血通脈,消除疲勞的功效,屬于清香型白酒。
竹葉青酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效,屬于保健酒。
3、色澤、氣味不同汾酒瑩澈透明,清香馥郁。
竹葉青酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣。
汾酒入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長。參考資料
9. 竹葉青茶葉的產(chǎn)地是哪里
答案是:峨眉山最好。一、挑選茶葉
上好的竹葉青茶葉子是差不多大小,細細的尖尖的,而且呈非常漂亮的綠色。把它捧在手里用鼻子聞一下,有非常香的茶葉清香。所以我們在挑選茶葉的時候一定要通過看、聞、摸來選擇上好的竹葉青茶葉。
二、泡茶
要想泡出好的茶湯,那么水一定要準備好,溫度要控制好,一般泡茶會選用礦泉水來煮或者是山泉水,這樣的水會讓茶葉呈現(xiàn)出來的色澤和口感更加的好。然后在溫度控制上,不能太高,一般70度左右就可以了。泡的第一開水是不喝的,需要倒掉,這也叫做洗茶。是用水將茶葉中的一些物質(zhì)先泡掉,這樣再倒第二開水,這一次的茶就可以喝了。
三、品茶
品茶的時候可以用小杯子倒上一小杯,然后慢慢含入口中,不要立即咽下,讓茶水在口齒間稍微逗留一會,感受茶的香氣。然后再慢慢咽下去。
10. 竹葉青茶產(chǎn)地在哪兒
竹葉青茶只產(chǎn)自峨眉山特定產(chǎn)區(qū),它有特定的地理環(huán)境和獨特的加工方式,它嚴苛的精工細作標準確保了扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽品的品質(zhì)特征,而且高端綠茶竹葉青只在春天出品,整個春季都在和時間賽跑,品質(zhì)好價格自然高。
產(chǎn)量少、加工復(fù)雜,品質(zhì)好都是價格的決定因素,品級最高的論道級的竹葉青茶是最貴的,500克論道竹葉青,要從500萬的新葉里面挑選出來,精選500萬顆峨眉山萬年寺高山茶園所產(chǎn)的明前鮮嫩獨芽制成的,而且它的產(chǎn)量有限,因此價格也十分昂貴。
11. 竹葉青茶是什么地方產(chǎn)的
竹葉青全名應(yīng)該是四川峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司,知名茶葉品牌,成立于1998年,四川省著名商標,四川省名牌產(chǎn)品,全國著名的名優(yōu)茶生產(chǎn)企業(yè)。 四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司成立于1998年,是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),全國著名的名優(yōu)茶生產(chǎn)企業(yè),常見的竹葉青酒有38度、45度、53度等幾種不同度數(shù),從價位上來看,高度酒優(yōu)于低度酒,38度竹葉青更實惠,因為度數(shù)越高說明其中勾兌物越少,純度越高。
從大眾飲酒習(xí)慣來說,53度和45度酒也是更容易接受的度數(shù),38度度數(shù)略低,可能大多北方人喝不慣。