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天心巖茶葉(天心寺巖茶)

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1. 天心寺巖茶

奇丹巖茶是大紅袍以前的名字。產(chǎn)于福建省武夷山市。。因早春萌發(fā)的嫩芽呈紫紅色,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,茶樹(shù)紅艷,因而得名“奇丹”。

傳說(shuō)天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹(shù)芽葉制成的茶葉治好了一位皇官的疾病,這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹(shù)上以表感謝之情,紅袍將茶樹(shù)染紅了,“大紅袍”茶名由此而來(lái)。又說(shuō),一個(gè)考生途中病到,天心巖和尚用茶湯救活,考生考中狀元后,把披身的紅袍蓋在茶樹(shù)上,大紅袍由此得名。 

2. 靈巖寺茶葉

五虎山位于福州市閩侯縣祥謙鎮(zhèn),距福州市區(qū)35公里,脈延永泰、福清、長(zhǎng)樂(lè)三縣市,橫隔尚干、南通兩鎮(zhèn),是古時(shí)閩縣和侯官縣的天然界線。由福州市南望,端方如幾,故又名“方山”。

五虎山的五座主峰巍峨高聳,形似五虎盤踞而得名。五虎山屬丹霞地貌區(qū)域,從北至南排列五虎依次名為小虎、大虎、白面虎、岐尾虎、回頭虎。其中前四虎齊頭并列,面朝北面福州市;回頭虎向南,海拔高約611米,為五虎之最。五虎雄踞,憑眺福州,與雙門前(今福州八一七北路東街口附近)的三獅對(duì)峙,俗稱“三獅朝五虎”。

五虎山共有景點(diǎn)28處,著名的有五靈巖寺、方山寺、摩崖石刻、朱熹隱居處、古道等。山上還有百畝露芽名茶、南方紅豆杉、福建柏等國(guó)家級(jí)重點(diǎn)保護(hù)植物。露芽名茶古時(shí)為貢茶之一。

3. 天心來(lái)發(fā)巖茶廠

天心村巖茶極具收藏價(jià)值,天心村巖茶葉品種繁多、優(yōu)良,加上特殊的傳統(tǒng)工藝,使天心巖茶獨(dú)具巖骨花香,勝似蘭香而深沉特久,滋味濃醇清恬,為茶葉珍品。早在唐代就享有盛名,元、明時(shí)期成為貢品,清代遠(yuǎn)銷海外。自古以來(lái)天心村老百姓家家制茶,近年來(lái)依靠科技興茶,降低農(nóng)殘,大力發(fā)展有機(jī)茶。創(chuàng)建天心巖茶誠(chéng)信村,創(chuàng)建誠(chéng)信品牌。

4. 中國(guó)心巖茶

這種茶葉罐子為通用茶葉罐,但根據(jù)茶葉罐子的原型弧度和面積對(duì)等,可以分析出可以裝武夷巖茶大紅袍、水仙肉桂、武夷紅茶、鳳凰單叢系列。

使用紅色罐子盛裝茶葉,一般為福建鐵觀音、大紅袍居多,但鐵觀音一般很少使用小型圓鐵罐。

“心造極,韻自成”,武夷巖茶含有巖韻-巖骨花香,鐵觀音為觀音韻,這兩種符合這句話的特征意境。

綜上所訴:個(gè)人判斷為此茶最大可能為大紅袍、其次是正山小種、最后是鐵觀音。

如需要準(zhǔn)確判斷,題主可以干茶圖上傳。

5. 天心巖茶村有哪些茶廠

武夷山天心村武夷山巖葉巖茶廠是一家注冊(cè)地在武夷山天心巖茶村專門生產(chǎn)武夷巖茶的企業(yè)

6. 天心村正巖茶

我喜歡慧苑坑茶。但三坑悶澗巖茶各有特色,而人們品茶也是各有偏好。

武夷巖茶的產(chǎn)區(qū)中常常提到“三坑兩澗”,它指的是“慧苑坑”“牛欄坑”“倒水坑”“流香澗”和“悟源澗”。這里是武夷山景區(qū)中心,亦視武夷巖茶的核心產(chǎn)區(qū),古時(shí)稱“正巖茶”便產(chǎn)于此處,而周邊的巖茶古時(shí)稱“半巖茶”。

“三坑兩澗”的巖谷之間,植被狀態(tài)和遮陰條件較好,谷底有甘泉細(xì)流,夏季日照時(shí)間短,晝夜溫差大;冬季巖谷可抵擋冷風(fēng),氣溫變化下。巖谷峽縫間的茶園土壤均為風(fēng)化巖石,通透性好,富含有豐富微量元素,酸度適中,茶品巖韻明顯,是武夷山巖茶傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)中,正巖茶的中心產(chǎn)區(qū)。

慧苑坑

慧苑坑位于玉柱峰北麓,是武夷山巖茶產(chǎn)區(qū)中核心地帶,是武夷山巖茶三坑兩澗之一。它的優(yōu)良土質(zhì),良好的生態(tài)保護(hù)和天然的區(qū)域小氣候,造就了該區(qū)域的茶葉有著獨(dú)特的品質(zhì),是武夷巖茶的重要產(chǎn)區(qū)之一。

傳說(shuō)有個(gè)名叫慧遠(yuǎn)的和尚來(lái)到天心廟附近坐禪,建立慧苑寺,而位于慧苑寺邊上鳥(niǎo)語(yǔ)花香的幽谷便命名為慧苑坑,由于個(gè)別秀才讀字半邊,將慧苑寺,誤讀為“慧宛寺”,便被一直沿用。慧苑坑的水仙也是備為茶人們推崇。

慧苑坑百年老樅水仙(樅味極顯)是武夷巖茶系列中的一個(gè)品種,之所以稱百年,是因?yàn)樵撈贩N的茶樹(shù)已有100多歲的年齡,從茶干到茶莖都布滿綠色的青苔,一幅歷經(jīng)滄桑的樣子。該品種不但茶樹(shù)年齡達(dá)到百年以上,且茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境是在武夷巖茶最核心產(chǎn)區(qū)的“三坑兩澗”的慧苑坑,產(chǎn)量極其稀少,其對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境和樹(shù)齡的高要求,百年老樅就顯得極為珍貴。

提起慧苑坑出的好茶,我們不得不說(shuō)一說(shuō)“鐵羅漢”。相傳有一座歷史悠久的慧苑寺,它座落在幽靜的慧苑坑里,寺院香火旺盛。慧苑寺里有一位僧人叫積慧,專長(zhǎng)茶葉采制技藝,他所采制的茶葉清香撲鼻、醇厚甘爽,啜入口中,神清目朗,寺廟四鄰八方的人都喜歡喝他所制的茶葉。他長(zhǎng)得黝黑健壯,身體彪大魁梧,像一尊羅漢,鄉(xiāng)親們都稱他“鐵羅漢”。有一天,他在蜂窠坑的巖壁隙間,發(fā)現(xiàn)一棵茶樹(shù),那樹(shù)冠高大挺拔,枝條粗壯呈灰黃色,芽葉毛絨絨又柔軟如綿,并散發(fā)出一股誘人的清香氣。他采下嫩葉帶回寺中制成巖茶,請(qǐng)四鄰鄉(xiāng)親一起品茶。大家問(wèn):“這茶叫什么名字?”他答不上來(lái),只好把經(jīng)過(guò)講出來(lái)。大家聽(tīng)了后認(rèn)為,茶樹(shù)是他發(fā)現(xiàn)的,茶是他制的,此茶就叫“鐵羅漢”吧!從此,鐵羅漢的傳說(shuō)便流傳開(kāi)來(lái)。

牛欄坑

從武夷山天心永樂(lè)禪寺北東方向有一條小徑,狹窄的山谷中一條溪澗常年不斷地流淌著,這條溪谷就是牛欄坑。牛欄坑名雖土,在武夷巖茶界卻是無(wú)人不知,所出產(chǎn)的肉桂被笑稱為“牛肉”。

坑內(nèi)多處崖壁下,皆有茶數(shù)叢,崖下有一叢名茶,當(dāng)是“水金龜”。這里茶山條件非常優(yōu)越茶山都在半山懸崖上,一層層用石頭壘成,不惜工夫,足見(jiàn)這些名叢之珍貴。如今崖壁、砌石之上早已布滿青苔、蘚草,巖石表面黝色蒼蒼,茶叢生長(zhǎng)其間,此地所產(chǎn)之茶,香氣飽滿,齒頰生津。牛欄坑總體環(huán)境,幽谷森然,澗水常流,柔風(fēng)常撫,大風(fēng)不往,朝陽(yáng)夕暉,烈日不至,是武夷巖茶的理想家園。

倒水坑

倒水坑,位于武夷山風(fēng)景區(qū)天心巖北麓。山北諸澗,皆自西而東,獨(dú)倒水坑反道西行,故名。倒水坑兩旁壁立蒼石丹崖,青藤垂蔓,野草叢生,而其間卻又夾雜著一叢叢山惠、石蒲、蘭花?!皦嬋~浮深澗,飛花逐急湍?!币宦纷呷?,淙淙的流水聲與飛花相隨不舍,一縷縷淡淡的幽香,時(shí)時(shí)撲鼻而來(lái)。

窮幽鮮外慕,殖志在丘園。即此竟無(wú)得,空恨歲時(shí)遷。

川陸綿半載,煩燠當(dāng)歸緣。憩此蒼山曲,洗心聞澗泉。

坑旁蒼石丹崖壁立,曲折蜿蜒,行如深巷中,青藤垂蔓,幽草叢生,其間點(diǎn)綴著一叢叢的山蕙、石蒲、澗蘭。落英漂灑,香逐澗水,幽香撲鼻,令人陶醉,大有“一入清涼境,三伏炎全消”的感受。

三坑有相似而又不同各自獨(dú)特的山場(chǎng)氣息。

悟源澗

馬頭巖南麓,有一座窄小幽謐的峽谷靜靜坐落。峽谷內(nèi),一條清澈、筆直的澗水汩汩流過(guò)。澗水淙淙,幽蘭芬香。三仰峰諸多山頭流出的小溪流,匯集到馬頭巖,形成了澗的源頭。澗水一路流淌,注入到山腳蘭湯村的池塘溝渠,最后匯入了九曲溪。

澗旁的石徑,靜謐安祥,一條條橫石鋪就的石階蜿蜒向前方,禁不住令人悟“道”思“源”。峽谷的左側(cè)山壁上,“悟源澗”三個(gè)石刻字古樸而醒目,這正是清乾隆年間江西茶商捐資修建石徑的題刻。

流香澗

流香澗位于天心巖西面。山北諸澗,澗邊巖壁夾峙,懸崖峭拔,非亭午不見(jiàn)日月。澗邊多生山蘭石蒲,幽香沁人。明代詩(shī)人游此,大為贊賞,始為之易名曰流香澗。操公游覽流香澗,亦與前代詩(shī)人有同感,為流香澗清絕美景所振奮,便寫下這首細(xì)膩生動(dòng)的好詩(shī)。

沿村行數(shù)里,入谷便聞蘭。

墜葉浮深澗,飛花逐急湍。

嵐光侵杖濕,苔色襲衣寒。

欲試清泉味,烹茶坐石盤。

流香澗和悟源澗是這五處名字中最富詩(shī)情畫意的。炎炎夏日,途徑流香澗和悟源澗,會(huì)有一種恍如隔世之感。石路曲折迂回,清泉吟唱,獨(dú)有一番清新雅致。

7. 武夷山天心永樂(lè)禪寺巖茶廠

武夷山林業(yè)局的數(shù)據(jù):天心村至2007年底,全村茶山面積7179畝,占全街道茶葉面積的22.8%,其中大紅袍1002畝、肉桂2244畝、水仙3870畝、奇種63畝。年加工干毛茶692.1噸。平均畝產(chǎn)干茶193斤。

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