1. 濃香型茶葉和清香型茶葉哪個好
茶香清揚,茶湯偏綠近無色,通常認為是清香型 。茶香沉濃,茶湯色偏黃,通常認為是濃香型。
安吉白茶是屬于綠茶，是國家地理標志產(chǎn)品。它融合了綠茶的制作工藝與白茶的品質(zhì)特點，不僅形如鳳羽、翠綠間黃、清香高揚、滋味鮮爽，飲畢還使人唇齒留香
2. 茶葉是清香好還是濃香好
濃香型金駿眉最大的特點就是擁有特殊的甘薯香味；重要的是，濃香型的紅茶，無論是茶葉還是香氣，都是非常飽滿的，耐沖泡，在沖泡7-8泡以后，茶湯依然紅艷明亮。 蜜香型紅茶，香氣最大的特點就是擁有獨特的花蜜香，并且擁有秋茶獨特的甘鮮口感，茶味非常的甜潤，鮮爽。
3. 濃香型茶葉和清香型茶葉哪個好一些
這個看個人喜好！這三種酒口感各不一樣。例如我們山西的人都比較喜歡喝清香型的酒，好下口，口感清香，比如汾酒！濃香型的酒南方人喝的比較多，味道濃郁，不易上頭，回味無窮，比如茅臺，五糧液！醬香型的酒在山東比較常見，味道濃厚，不易下口，喝不慣的人一聞味就醉了一半！
4. 清香型茶葉和濃香型茶葉有什么區(qū)別
濃香型白酒味道比清香型白酒更濃香些，習慣而已。
5. 茶葉濃香型好還是清香型好
給人的感覺不一樣:以白酒為例
濃香型白酒和清香型白酒都是我國諸多白酒香型分類中比較重要的組成部分，首先在釀造原料方面，龍翔主要以小麥等農(nóng)作物作為主要釀造原料，經(jīng)過發(fā)酵和糖化流程，酒香更加醇厚和濃郁，而清香型白酒則大多是高粱等作物作為主要釀造原料，在口感上具有酒體清澈，口感清爽和后味悠長的特點，濃香型白酒主要以四川地區(qū)的瀘州老窖作為代表品牌，而清香型白酒，則以山西地區(qū)的杏花汾酒作為主要代表品牌，二者無論是從原材料還是釀造工藝方面，都有較大的區(qū)別
6. 濃香型茶葉和清香型茶葉哪個好喝
口感上有清香型，韻香型，濃香型。每個人的口味輕重不同。不過又有區(qū)別，因為香型不同意味著加工時的火候、力度不同。
清香型的茶，火候小，炒的時候要輕一點。這時的茶不需炒太熟。濃香型炒的時候火候大一點，屬于熟茶。韻香型，就屬于這兩種之間。
清香型適合于炒制春茶，濃香型適合炒制夏茶，韻香型適合炒制需要長時間存儲的茶，既能保持茶葉香味，又能使茶葉充分釋放出其本身的微量元素。這樣呢，每個人可以根據(jù)自身的特點來選擇適合于自己口味的香型的茶葉。
同樣的料可以炒制出不同口感的茶葉，所以選擇適合自己口感的茶葉就好了。
7. 清香型茶葉有哪種
現(xiàn)在對于濃香型和清香型鐵觀音還沒有明確的文字概括其定義，但通過兩種類型的茶葉的茶色、 茶香、茶湯等的不同可以加以判斷。清香型與濃香型的鐵觀音成品茶各獨自一格，其外形及香氣截然不同，濃香型鐵觀音屬于傳統(tǒng)茶，清香型鐵觀音屬于創(chuàng)新茶。 濃香型：“綠葉紅鑲邊”是濃香型鐵觀音的明顯特征（即茶葉泡開后茶葉邊緣會泛紅色），茶條曲卷、肥壯圓結(jié)、重實勻整、色澤油亮砂綠，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀：湯色金黃，清澈明亮，葉底肥厚，呈稠面光澤，蘭花香明顯，滋味醇厚甘鮮，回味悠長，香氣濃烈。 清香型：茶葉外形明顯有“三綠”即“干茶綠、湯色綠、葉底綠”，茶外形為球型或半球形，沖泡后清香清淡、高雅、持久，茶湯明亮見底，葉底柔軟。 （清香型鐵觀音是采用空調(diào)制法而產(chǎn)生的一種新型茶葉，茶葉與濃香型比起來顯得更綠，清香型在茶葉采摘下來殺青程度比濃香型來的輕）
8. 濃香型茶葉和清香型茶葉哪個好抽
清、濃香鳳凰單叢的區(qū)別：醇香鳳凰單叢就是清香鳳凰單叢的精制茶。
外型：清香型：條形肥狀、重實、色澤砂綠，細長而緊結(jié)勻整。醇香型：外形條索粗壯，勻整挺直，條形均勻，色澤烏褐油潤。
湯色：清香型：茶湯淺黃明亮，晶瑩剔透（湯色更清淡些）醇香型：茶湯湯色金黃，濃艷清澈。
香氣：清香型：香氣敏銳、高強。花香鮮爽，有鮮香，酸香。醇香型：香氣純正、帶蘭花香或蜜香、粟香，回味悠長。
滋味：清香型：口感純正，鮮，香有回甘有刺激清銳的感覺。醇香型：滋味特別醇厚甘滑，音韻顯現(xiàn)，回甘強烈。
葉底：清香型：葉底柔軟，勻整明亮，稍有余香。醇香型：葉底帶肥厚，尚有余香，可多次沖泡。
9. 濃香型茶葉有哪些比較好
花味濃香的花有九里香、茉莉花、白蘭。
以下是這三種花的詳細介紹。
1、九里香
九里香屬常綠灌木，有時可長成小喬木樣，株姿優(yōu)美，枝葉秀麗，花香濃郁。常見于離海岸不遠的平地、緩坡、小丘的灌木叢中。喜生于砂質(zhì)土、向陽地方。南部地區(qū)多用作圍籬材料，或作花圃及賓館的點綴品，亦作盆景材料。
2、茉莉花
茉莉的花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料；花、葉藥用治目赤腫痛，并有止咳化痰之效。
茉莉性喜溫暖濕潤，在通風良好、半陰的環(huán)境生長最好。土壤以含有大量腐殖質(zhì)的微酸性砂質(zhì)土壤為最適合。
3、白蘭
白蘭花潔白清香、夏秋間開放，花期長，葉色濃綠，為著名的庭園觀賞樹種，多栽為行道樹。花可提取香精或薰茶，也可提制浸膏供藥用，有行氣化濁，治咳嗽等效。
白蘭原產(chǎn)印度尼西亞爪哇，現(xiàn)廣植于東南亞。中國福建、廣東、廣西、云南等省區(qū)栽培極盛，長江流域各省區(qū)多盆栽，在溫室越冬。
10. 濃香型茶葉和清香型茶葉哪個好一點
一：釀造工藝的不同
1、醬香型白酒，原料有高梁（釀酒）、小麥（制大曲），大曲工藝是高溫曲（60℃以上），原料清蒸，采用八次發(fā)酵八次蒸酒，用曲量大（1：1.2），入窖前采用堆集工藝，窖池是石壁泥底等，貯存期3年以上。
2、濃香型白酒，原料雖然是高梁、小麥，制大曲則是中溫（55～60℃），原料混蒸混燒，采用周而復始的萬年糟發(fā)酵工藝，用曲量為20％左右。窖池是肥泥窖，為丁己酸菌等微生物提供了良好的棲息地，并強調(diào)百年老窖。瀘州特曲、五糧液都號稱是數(shù)百年老窖釀成，貯存期為一年。
3、清香型白酒，原料為高粱，出酒率高，出酒率按成品酒62°，為46％以上。采用11株菌種。黃曲、根霉、毛霉及犁頭霉采用通風制曲，以內(nèi)孢霉培養(yǎng)簾子曲，紅曲以曲盒培養(yǎng)。由于采用6種微生物制成麩曲故名六曲香。釀酒酵母拉斯12號，3種生香的漢遜酵母和白地霉用于培養(yǎng)菌液。制酒工藝采用清蒸混入老六甑操作法，發(fā)酵期為8～10天。成品酒度62°。
二：發(fā)酵容器不同
醬香型的采用石窖泥低，濃香型多用泥窖，而清香型的多選擇地缸來進項發(fā)酵。
三：接種劑不同
醬香型白酒多用高溫曲，濃香型則為中溫曲，而清香型白酒用的一般是低溫曲。
四：感受的不同
1、醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒為代表。
2、濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。
3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。
五：氣候條件不同
這是很重要也是無法改變的一點，有人曾經(jīng)流傳茅臺之所以優(yōu)質(zhì)與茅臺鎮(zhèn)的自然優(yōu)勢也是分不開的，曾經(jīng)茅臺酒廠也自己做出研究，將酒在其他地方釀制，看是否有相同的口味，結(jié)果以失敗告終。加上各個地區(qū)獨特的氣候條件，就造成了釀酒微生物的不同，以及相同微生物代謝的差異。也就導致品質(zhì)、口味的不同。
綜合以上的幾點，形成了風格特異的不同香型白酒，他們之間也有很多的聯(lián)系，并沒有一個明確的界限來劃分他們，作為一名消費者則感覺，清香也罷，濃香也好，只要優(yōu)質(zhì)，都可以欣然接受，大可不必糾結(jié)香型的區(qū)別。
11. 濃香茶葉和清香茶葉的區(qū)別
差別在于:
1、清香：經(jīng)過初烘（130度左右烘5-10分鐘）—攤涼（1-2小時）—二烘 （100度烘10-20分鐘）—攤涼—三烘（80度左右烘2-10小 時，碳焙或電焙）
2、濃香：在清香的基礎上進行挑揀茶梗、茶葉末片、非茶之物后再繼續(xù)精焙 而抽濕單叢顏色和滋味接近綠茶，茶湯黃綠或淺綠，更能突出“鮮”。
3、清香型單叢以“鮮，香，韻，銳”為突出，保留了單叢砂綠或墨綠的顏色和鮮香的口感，茶湯為橙黃明亮，可以品出茶葉內(nèi)質(zhì)。
4、濃香型單叢茶葉條索黑褐油潤，有“醇、厚、甘、潤”，茶湯咽下后回甘，茶湯呈金黃色，能品出蘊味，講究喉底，有碳香和蜜香。濃香型單叢是清香型單叢的精制茶。
最后單叢茶的制作工藝：采青-曬青-晾青-做青-殺青-揉捻-干燥。根據(jù)干燥環(huán)節(jié)的不同，分為抽濕、清香、濃香。抽濕就是用抽濕機抽干，然后放冰箱冷藏。所以年輕人喜歡喝抽濕和清香型，中老年人喜歡喝濃茶型。