龍井茶怎么泡最好喝？

一、龍井茶怎么泡最好喝？

沖泡龍井茶，一樣平常按1:10的比例放茶葉和水沖泡。

如用200毫升的玻璃杯沖泡，投茶量則為2克即可，這樣泡出來(lái)的西湖龍井茶濃淡適中，滋味更佳。沏茶時(shí)熱水的溫度也必要盡快把控好。因?yàn)辇埦璨枞~鮮嫩，沖泡時(shí)溫度過(guò)高或過(guò)低時(shí)都會(huì)影響茶湯的滋味。

擴(kuò)展資料：

龍井茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，著名綠茶之一。產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產(chǎn)地不同，分為西湖龍井、錢塘龍井（蕭山、富陽(yáng)）、越州龍井（紹興地區(qū)：包括新昌縣（大佛龍井）、嵊州市（越鄉(xiāng)龍井））三種，除了杭州市西湖區(qū)所管轄的范圍（龍井村梅家塢至龍塢轉(zhuǎn)塘 ??十三個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)）的茶葉叫作西湖龍井外，其它產(chǎn)地產(chǎn)的俗稱為浙江龍井茶。浙江龍井又以越州龍井為勝。

西湖龍井位列中國(guó)十大名茶之首，清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是現(xiàn)在的龍井村。龍井原名龍泓，是一個(gè)圓形的泉池，大旱不涸，古人以為此泉與海相通，其中有龍，因稱龍井，傳說(shuō)晉代葛洪曾在此煉丹。

二、西湖龍井和浙江龍井有什么不同？

區(qū)別一：

西湖龍井是指我們傳統(tǒng)意義上認(rèn)識(shí)的“龍井”，例如電視中、電影中的龍井茶都是指西湖龍井，西湖龍井是指生長(zhǎng)在杭州西湖產(chǎn)茶區(qū)茶樹上采摘的綠茶，特稱為西湖龍井茶，其產(chǎn)地是受國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)的。而浙江龍井是指生長(zhǎng)在浙江其他產(chǎn)茶區(qū)，例如錢塘產(chǎn)茶區(qū)等地所產(chǎn)的龍井茶，其名稱雖然也叫龍井茶，但其實(shí)質(zhì)含義是不同的，打個(gè)比方說(shuō)吧，我們所認(rèn)識(shí)的法國(guó)紅酒動(dòng)輒上萬(wàn)元的售價(jià)，這種法國(guó)紅酒是指產(chǎn)自法國(guó)波多黎各葡萄園的酒莊產(chǎn)的紅酒才是正宗的紅酒，才配售價(jià)上萬(wàn)數(shù)十萬(wàn)的價(jià)格，而法國(guó)其他地方的紅酒也叫紅酒，但售價(jià)和口感是完全不同的。浙江龍井和西湖龍井的區(qū)別也一樣。

區(qū)別二：

杭州西湖龍井的名氣之大不僅是其產(chǎn)地獨(dú)特、產(chǎn)量有限，還有其成茶要求高和工藝復(fù)雜，極品獅峰西湖龍井明前茶，一斤大概由多少個(gè)茶芽構(gòu)成也是有一定要求的，純?nèi)斯?、不可間歇的炒茶工藝也決定了其品質(zhì)和檔次，這與種植面積龐大、機(jī)器炒制的浙江龍井茶又是不同概念的。

區(qū)別三：

杭州西湖龍井茶茶樹品種是國(guó)家公認(rèn)的純正龍井茶樹品種，例如烏牛早等，這種茶品質(zhì)高，香氣獨(dú)特，加上杭州西湖水分、土壤養(yǎng)分等都使得西湖龍井成為茶中極品，綠茶之王；浙江龍井產(chǎn)地限制，水質(zhì)、土壤、品種的局限，茶味與西湖龍井是有區(qū)別的，西湖龍井茶香清淡，屢屢細(xì)絲，沁人心扉；浙江龍井茶味拙厚，初嘗之人難以分出真假，久喝皆能品嘗出來(lái)高下。

區(qū)別四：

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和微量元素，這項(xiàng)就不多說(shuō)了，一個(gè)是春風(fēng)化雨、天降的滋潤(rùn)；一個(gè)是井水澆灌，人為的培養(yǎng)，一看便知。

區(qū)別五：

西湖龍井就是我們常識(shí)意義上的龍井茶，浙江龍井就是普通綠茶，從價(jià)格上就完全區(qū)分的出來(lái)了，只要是愛茶之人，有自己的認(rèn)識(shí)和解釋。這也像喝紅酒，正宗的波多黎各酒莊的紅酒和普通法國(guó)產(chǎn)紅酒有沒(méi)有區(qū)別，只有懂酒的人才去想這個(gè)問(wèn)題。

區(qū)別六：

兩種茶都是龍井茶，炒制出來(lái)后，不易分辨，這也是市場(chǎng)上的茶販和茶商用廉價(jià)的浙江龍井冒充西湖龍井賣，暴利使得這些人以假亂真，結(jié)果造成了正宗西湖龍井茶似乎價(jià)格很低的假象，抑制了西湖龍井的品牌發(fā)展，甚至造成了沒(méi)有真茶的市場(chǎng)，不得不說(shuō)是中國(guó)茶業(yè)的悲哀。

想要買真茶，要不去杭州西湖茶農(nóng)家購(gòu)買，或者是從網(wǎng)上的茶農(nóng)直銷網(wǎng)店購(gòu)買，否則，是很難買到真的西湖龍井茶的。

參考資料：參考出處，

三、鐵觀音和龍井，哪個(gè)更好喝？

各有千秋 不能比

鐵觀音比較龍井來(lái)說(shuō) 香氣更豐富濃郁 你可以適當(dāng)搭配

比如早上10點(diǎn)左右喝些鐵觀音 可以幫助減肥 讓午飯熱量適當(dāng)?shù)臏p少攝入

下午3點(diǎn)左右喝些龍井 比較提神

觀音提神效果也不錯(cuò) 所以晚上都不需要喝 除非要招待朋友要泡上一杯（兩種都適合）

小心12點(diǎn)后你還是生龍活虎

四、茉莉花茶與西湖龍井哪個(gè)最適合女性喝？

女士適宜喝花茶，綠茶，普洱茶（排毒、養(yǎng)顏、減肥）

都可以的，何必這么糾結(jié)嘛 實(shí)在不行換著喝