茶文化是中國文化的一顆明珠。它是中華民族源遠(yuǎn)流長的傳統(tǒng)文化之一，對世界
文明和進(jìn)步作出過特殊的貢獻(xiàn).
第一，中國茶文化是“和平友誼”與“高雅情操”的結(jié)晶。
從三國時代開始，中國社會上層出現(xiàn)以茶宴代替酒宴的風(fēng)氣，表白中國古代執(zhí)政者
的清操絕欲的德行，民間也逐漸形成以茶會客的風(fēng)俗習(xí)慣。茶宴，不但能表達(dá)親友間的
純情厚誼，而且又符合節(jié)儉雅致的精神，更富有養(yǎng)身修德和高雅的悄趣。凡嗜茶者多長
壽，日本人稱 108歲為“茶壽”。因為“茶”字的“十十”為二十，加其上下“八十八”，即為
108歲。宋代以后社會風(fēng)氣講究茶道與茶德，提倡“儉清和靜”，直至當(dāng)代，發(fā)展為“廉美
和敬片，窩意是廉儉育德，美其康樂，和誠處世.敬愛為人.
隋代，中國茶文化東傳日本后，至1168年、1187年日本“茶祖”榮西禪師兩次來華留
學(xué).著《吃茶養(yǎng)身記》，體會出飲茶是一種美的享受，于是講究茶道，提倡“和敬清寂”四字
精神品茶法，以交流思想感情，直至提出了“一碗茶中的和平思想”，這和佛教禪宗思想
是一脈相承的。孫中山先生曾指出:“中國人發(fā)明茶葉，至今為世界之一大需要，文明各
國皆爭用之.以茶代酒，更可免了酒患，有益人類不少.20世紀(jì)30年代，魯迅先生與日
本好友內(nèi)山完造在上海山陰路合作施茶的故事，是中國茶文化結(jié)出的崇高友誼?，F(xiàn)在
茶話會已風(fēng)行世界，飲茶成為國際上的一種風(fēng)俗，隨之和平與友誼傳遺全球，在歐洲有
人稱茶為“玉液瓊漿”，英國人盛行午后茶，美國人嘻喝速溶茶，土耳其人品嘗熱茶，泰國
人習(xí)慣冰茶，埃及人嗜甜茶，北非地區(qū)推祟薄荷茶，南美各國好飲馬黛茶.等等。飲茶，
不但給世界各國人民帶來美的享受，而且促進(jìn)了和平友好思想的交流。
第二，中國茶文化的西傳，成為美國獨立戰(zhàn)爭的導(dǎo)火線。
中國茶的西傳途中，由于西方殖民者的掠奪行為，一度成為民族獨立戰(zhàn)爭與反抗斗
爭的導(dǎo)火線。16世紀(jì)茶葉從中國經(jīng)印度西傳后，英國逐漸成為世界上消費茶葉最多的
國家，1637年，英國第一次直接從廣州購運112磅(41776克)茶葉后，中國茶葉便源源
不斷地輸人英國。1773年，英國國會通過《茶葉稅法》，規(guī)定每磅(當(dāng)時每磅等于5760格
令或373克)茶葉征收三便士(英國最小額的輔幣單位)茶稅，于是激起英國殖民地人民
的強(qiáng)烈反對，當(dāng)時還是英國殖民地的美國波士頓市民化裝印第安人攀登英國運茶船，把
價值約一萬五千英鎊的茶葉全部拋人海中，借此抗議茶稅.英國頒布了五項鎮(zhèn)壓法令，
6月1日起封鎮(zhèn)波士頓港口，企圖用饑餓迫使波士頓人民屈服，結(jié)果成為美國獨立戰(zhàn)爭
的導(dǎo)火線。18世紀(jì)后期，英國為了改變茶葉輸人、白銀拍出的不利地位，采用以鴉片來
掠奪中國的茶葉和財富，結(jié)果導(dǎo)致1840年中英鴉片戰(zhàn)爭的爆發(fā)。
伊拉克人喝什么茶
問題一：伊拉克特色美食有哪些 阿富汗人的主食是大餅的抓飯，大餅是用小麥、大麥、玉米和曬干的桑葚及豌豆磨成面烘烤而成。餅有帶餡和不帶餡兩種。但不管是哪一種，烤熟的餅香氣撲鼻，撕著吃功夾烤羊肉吃都別具風(fēng)味。抓飯是將油倒入鍋內(nèi)燒熱，加胡蘿卜絲和蔥末煸炒，加水、羊油、鹽、燒開后放大米，熟后裝盤，拌上檸檬汁、辣椒或其他調(diào)料。阿富汗人在夏季經(jīng)常飲用一種在水中加入適量的酸奶、鹽和黃瓜片燒開的酸奶湯，他們喜歡酸、辣、香濃口昧。奶和牛羊肉是餐桌上的重要食物，當(dāng)然也吃雞、鴨等，但不吃豬肉，也很少吃魚。他們經(jīng)常用的是烤羊肉的烤羊腿，在重大喜慶日子或招待貴客時還燒烤整羊。其制作方法是：先把羊皮及內(nèi)臟去掉洗凈（有時還在羊肚里塞進(jìn)大米、鹽和其他配料），串在一個專門烤肉的鐵條上，兩端用支架固定，然后用用木炭點燃燒烤?？臼旌笥玫陡钊猓蝴}、辣椒或其他調(diào)料食用。阿富汗人還吃“馬肉腸子”?！榜R肉腸子”就是把馬肉、鹽塞進(jìn)馬腸內(nèi)煮熟、曬干即成。阿富汗人經(jīng)常用牛奶當(dāng)飲料，也喜歡喝茶，茶的種類有奶茶、磚茶等。請人喝茶往往要連續(xù)喝三杯，第一杯止喝，第二杯表示友誼，第三杯是禮節(jié)性的，如果確實不想再喝，可用雙手在杯子上蓋一下，以示謝絕。阿富汗人信仰 *** 教，男女不同席，男女客人不能同室而食。飯前一定要冼手，客人先冼，主人后冼。吃飯時用左手托盤，右手抓食，用餐順序是先上菜，中間上抓飯，最后再上菜和水果?？腿顺酝觑堃灿匈帧Ｒ晾孙嬍程攸c伊拉克人在飲食嗜好上有如下特點：1、注重 講究菜肴鮮嫩，香味濃郁，注重飯菜要質(zhì)高量小。2、口味 一般口味喜清淡，偏愛甜味。3、主食 以面（烤餅）為主食，愛吃甜點心。4、副食 愛吃牛肉、羊肉、魚、雞、鴨等；也喜歡土豆、甜菜、卷心菜、黃瓜、西紅柿、洋蔥等蔬菜。5、調(diào)料 愛用糖、胡椒粉、蔥、橄欖油等。6、制法 對煎、烤、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。7、中餐 喜愛中國的 *** 菜。8、菜譜 什錦拼盤、炸八塊、手抓羊內(nèi)、香酥雞、干燒牛肉絲、炒山芋、掛烤鴨子、番茄牛肉排等。9、飲料 愛吃雪糕，喜歡喝紅茶，慣用精巧的小壺煮，然后加上糖。有些人也喜歡喝啤酒。0、果品 愛吃桃、西瓜、哈蜜瓜、橄欖和香蕉等；干果樂于品嘗蜜棗、杏仁和葡萄干等。日常飲食伊拉克象大多數(shù) *** 國家一樣，主要的食物是大米，最廣泛的食譜是炒飯。當(dāng)然，也喜歡吃白面包。伊拉克家家戶戶都會腌一大罐橄欖，每頓飯之前都嚼上幾個。伊拉克人不太愛吃青菜，最常見的是黃瓜和西紅柿，一般是切碎了加點橄欖油和檸檬汁生吃。有時候直接把青菜稍微烤一烤就可以吃了。習(xí)慣把棗汁和牛奶、羊奶混在一起食用，并視之為美味佳肴。許多傳統(tǒng)菜肴非常接近敘利亞和黎巴嫩菜肴，如烤綿羊肉、烤羊肉串以及某些在爐膛中制的炸肉。伊拉克菜肴具有較濃烈的味道，使用很多辣椒、蔥、蒜以及各種各樣的辣根和香料。相當(dāng)普遍吃用水果制的甜食、餡餅等面食，以及酸奶、酸乳渣和奶酪。伊拉克人不吃凝汁菜肴，很少飲用醇飲料。較普遍飲用的是含很多泡沫的酸奶“些明”和各種的果汁類飲料，如扁桃汁。古斯：一種泛 *** 食物，把米飯用油炒過，燜熟，加上好多種調(diào)味料，有些在米飯上面撒上絞碎的米粉、豆子和葡萄干或者干果，然后在米飯上面加上一大塊烤好的羊肉或者烤雞塊，上桌前還給你配兩碗濃湯。吃起來很香。烤魚：底格里斯河的魚非常肥，說它肥一點都不過分，最小都有1公斤多，大的能有六、七公斤，很嚇人。伊拉克人吃魚的方法似乎只有一種“瑪斯古夫”，是烤魚在 *** 語里叫法。所有到伊拉克的人如果沒有吃過這種烤魚實在是一大遺憾，底格里斯河魚又大又肥，最適合做烤魚了。伊拉克人一般都喜歡就地取材，把魚弄干凈后......>>
問題二：世界各國茶文化異彩紛呈 看看外國人都是怎么喝茶的 認(rèn)識一下世界各國茶文化。
日本：日本人有自己的“茶道”，有一些人家在家里專門設(shè)了茶室。客人過來要迎客入茶室時，要跪坐在茶室門口，先讓客人一個個的進(jìn)去。而客人在經(jīng)過門口的時候，要在門口旁洗手，再脫鞋入茶室，主人等客人全部進(jìn)去后才進(jìn)入茶室，和客人鞠躬行禮。當(dāng)主人開始要煮茶時，客人要退出茶室，到花園走走，讓主人自由、放松地準(zhǔn)備茶具、煮茶、泡茶。主人泡好茶后，再讓客人回茶室，一起品茗。在飲茶結(jié)束后，主人還要跪坐在門外，跟客人祝福道別。所以，要體會日本的茶道先練練看自己能跪多久。
俄羅斯：俄羅斯人常喝紅茶，他們習(xí)慣先在茶壺里泡上濃濃的一大壺，要喝時，倒出少許在茶杯里，沖上開水，根據(jù)個人習(xí)慣，靈活地調(diào)濃或淡。當(dāng)有客人來時，把茶壺里的濃茶一倒，沖上開水，在往里面加入蜂蜜或果醬，就變成了可口的茶飲料。我覺得俄羅斯飲茶方式看起來挺方便的。
內(nèi)蒙古：蒙古人的飲食習(xí)慣以是肉食為主，但只吃肉食容易太過油膩，所以蒙古人幾乎每頓都喝茶。蒙古人喝的是磚茶，和我們平時飲用的茶是不一樣的，磚茶顧名思義就是像磚一樣的塊狀茶，要飲用時，切一小塊放入鍋內(nèi)加水煮開，里面還會加入鹽巴、牛奶、羊奶、奶油就成了奶茶，這種茶不能用簡單的沸水沖泡。
印度：印度有一種叫“薩馬拉茶”，就是在茶里面加入姜和小豆蔻。印度人的傳統(tǒng)飲茶方式也很特別，他們會先把茶倒在盤子里，然后用舌頭去舔飲。忌諱用左手去遞送茶具，左手在印度是用來洗澡和上廁所的。
泰國：泰國的氣溫比較高，所以泰國人更喜歡喝冰茶，喜歡在熱茶中放入一些冰塊，飲用起來讓人感覺涼快舒服。
英國：英國是一個紳士的國度，英國人對于喝茶也是很有講究的。按正規(guī)的話，最起碼一天要喝4頓茶，包括早晨醒來空腹喝的“床茶”；上午11點喝一次“晨茶”；午飯后喝一次“午茶”；晚飯后再喝一次“晚茶”。英國人的泡法也跟我們中國不一樣，他們是把茶葉末連袋浸泡在熱水里，一小袋只泡一遍。家庭飲用時，還會在泡茶的茶壺裝一個過濾杯，用來過濾碎碎的茶末，并在茶湯里加入糖、檸檬或新鮮的牛奶，喝法和我國存在著很大的差異。
美國：美國人喝茶就跟喝速溶咖啡是一樣的，講求方便、迅速，不喜歡泡茶復(fù)雜的工藝也不喜歡在茶杯出現(xiàn)任何茶葉的痕跡。在美國，一般喝茶都是歐洲風(fēng)味的，不是中國式的。在美國，大多數(shù)人更喜歡喝冰茶，暢銷到美國的也是罐裝的冷飲茶，美國人在喝茶時，會先在冷飲茶中放入冰塊或者直接把茶放入冰箱冰好，要喝時可以聞到沁人心碑的香味，入口冰涼爽快，胸中頓時清涼，如沐春風(fēng)。美國人的這種喝法缺點就是沒辦法體會到喝茶的意境、情調(diào)。
德國：德國人也常喝茶，尤其是花茶，但他們所謂的花茶是“有花無茶”，用各種花瓣加上水果果干制成的。與我國的用茉莉花，玉蘭花或米蘭花等窨制過的花茶完全不同。我們中國更注重的是花味之香遠(yuǎn)，而德國追的是花瓣之真實。德國人也喝我們中國的茶葉，但泡法也是很神奇，與其說泡茶不如說是“沖茶”來得更貼切。他們會用沸水不斷的沖金屬篩子上的茶葉，沖下的茶水再通過安裝于篩子下的漏斗流到茶壺里，這種方法泡出來的茶葉特點就是味道比較淡，顏色也相對比較淺。
土耳其：土耳其人熱情好客，來客人了都會請客人喝茶。茶里面最出名的是蘋果茶，熱情的主人會為客人準(zhǔn)備一杯土耳其茶、土耳其咖啡或蘋果茶。很多初次到土耳其的客人會覺得土耳其茶喝起來較苦，土耳其咖啡濃得化不開，都不是那么討喜。而土耳其蘋果茶卻很容易讓喝過它的人就愛上它，濃濃的蘋果香和茶香相融，讓人喝起來身心舒爽。
問題三：茶文化都在哪些國家比較受重視？哪些國家的茶文化比較有名、舉例說下（除了中國，日本，韓國） 茶是世界三大飲料之一，世界上許多飲茶國家都與茶文化有著千絲萬縷的聯(lián)系。全球性的文化交流，使茶文化傳播世界，同各國人民的生活方式、風(fēng)土人情，以至宗教意識相融合，呈現(xiàn)出五彩繽紛的世界各民族飲茶習(xí)俗。
1、亞洲其他國家的茶文化
東南亞如馬來西亞、新加坡等國家受漢文化影響較深，習(xí)慣沖泡清飲烏龍、普洱、花茶。南朝鮮因受中國和日本雙重文化影響，興起“茶禮”習(xí)俗。港澳地區(qū)則沿襲閩粵飲茶習(xí)俗，以飲普洱、水仙、花茶為主。泰國、緬甸和云南地區(qū)相似，習(xí)慣吃“腌茶”，將生茶腌制成酸味制品，吃時拌入食鹽、生姜、花生之類，干嚼佐餐。
南亞的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里蘭卡等國家飲甜味紅茶，或甜味紅奶茶。印度飲茶總量為世界第一位，喜歡濃味的加糖紅茶。巴基斯坦一般以茶、奶、糖按1：4：3的比例沖泡調(diào)飲，喜味濃的紅茶。
西亞地區(qū)的土耳其人，不論大人小孩都喜歡紅茶，城鄉(xiāng)茶館普遍，出門飲茶也方便。伊朗和伊拉克人更是餐餐不離濃味紅茶，用沸水沖泡，再在茶湯中添加糖、奶或檸檬共飲。
2、歐洲各國的飲茶文化
英國飲茶之風(fēng)始于17世紀(jì)中期，先由皇室倡導(dǎo)，后普及到城鄉(xiāng)，成為英國的社交風(fēng)俗。英國人喜歡飲滋味濃郁的紅茶，并在茶中添加牛奶和糖。上流社會設(shè)置家庭茶室，收集陳設(shè)名貴茶具，講求傳統(tǒng)身分和閑情逸致的飲茶風(fēng)度，以顯示英國紳士的氣派。
愛爾蘭人飲茶之風(fēng)更甚，為歐洲首位，喜歡味濃的紅碎茶。 荷蘭是西歐最早飲茶的國家。菜湯放糖，多飲襲泡紅茶和香味茶。
西歐的其他國家也都習(xí)飲高檔紅茶和甜式調(diào)味紅茶，青年人則多喜歡香味茶。
3、美州國家的茶文化
美國的飲茶習(xí)俗與眾不同，主要以紅茶泡用或用速溶茶沖泡，放入冰箱冷卻后，飲時杯中加入冰塊、方糖、檸檬，或蜂蜜、甜果酒調(diào)飲，甜而酸香，開胃爽口。
加拿大人多為英式熱飲高檔紅茶，也有冰茶。
4、非洲國家的茶文化
非洲的多數(shù)國家氣候干燥、炎熱，居民多信奉 *** 教，不飲酒而飲茶，飲茶已成為日常生活的主要內(nèi)容。無論是親朋相聚，還是婚喪嫁娶，乃至宗教活動，均以茶待客。這些國家多愛飲綠茶，并習(xí)慣在茶里放上新鮮的薄荷葉和白糖，煞煮后飲用。
當(dāng)今世界各國、各民族的飲茶風(fēng)俗，都因本民族的傳統(tǒng)、地域民情和生活方式的不同而各有所異，然而“客來敬茶”卻是古今中外的共同禮俗。
問題四：阿富汗和伊拉克有哪些傳統(tǒng)美食? 阿富汗人的主食是大餅的抓飯，大餅是用小麥、大麥、玉米和曬干的桑葚及豌豆磨成面烘烤而成。餅有帶餡和不帶餡兩種。但不管是哪一種，烤熟的餅香氣撲鼻，撕著吃功夾烤羊肉吃都別具風(fēng)味。抓飯是將油倒入鍋內(nèi)燒熱，加胡蘿卜絲和蔥末煸炒，加水、羊油、鹽、燒開后放大米，熟后裝盤，拌上檸檬汁、辣椒或其他調(diào)料。阿富汗人在夏季經(jīng)常飲用一種在水中加入適量的酸奶、鹽和黃瓜片燒開的酸奶湯，他們喜歡酸、辣、香濃口昧。奶和牛羊肉是餐桌上的重要食物，當(dāng)然也吃雞、鴨等，但不吃豬肉，也很少吃魚。他們經(jīng)常用的是烤羊肉的烤羊腿，在重大喜慶日子或招待貴客時還燒烤整羊。其制作方法是：先把羊皮及內(nèi)臟去掉洗凈（有時還在羊肚里塞進(jìn)大米、鹽和其他配料），串在一個專門烤肉的鐵條上，兩端用支架固定，然后用用木炭點燃燒烤?？臼旌笥玫陡钊猓蝴}、辣椒或其他調(diào)料食用。阿富汗人還吃“馬肉腸子”?！榜R肉腸子”就是把馬肉、鹽塞進(jìn)馬腸內(nèi)煮熟、曬干即成。阿富汗人經(jīng)常用牛奶當(dāng)飲料，也喜歡喝茶，茶的種類有奶茶、磚茶等。請人喝茶往往要連續(xù)喝三杯，第一杯止喝，第二杯表示友誼，第三杯是禮節(jié)性的，如果確實不想再喝，可用雙手在杯子上蓋一下，以示謝絕。阿富汗人信仰 *** 教，男女不同席，男女客人不能同室而食。飯前一定要冼手，客人先冼，主人后冼。吃飯時用左手托盤，右手抓食，用餐順序是先上菜，中間上抓飯，最后再上菜和水果?？腿顺酝觑堃灿匈?。伊拉克飲食特點伊拉克人在飲食嗜好上有如下特點：1、注重 講究菜肴鮮嫩，香味濃郁，注重飯菜要質(zhì)高量小。2、口味 一般口味喜清淡，偏愛甜味。3、主食 以面（烤餅）為主食，愛吃甜點心。4、副食 愛吃牛肉、羊肉、魚、雞、鴨等；也喜歡土豆、甜菜、卷心菜、黃瓜、西紅柿、洋蔥等蔬菜。5、調(diào)料 愛用糖、胡椒粉、蔥、橄欖油等。6、制法 對煎、烤、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。7、中餐 喜愛中國的 *** 菜。8、菜譜 什錦拼盤、炸八塊、手抓羊內(nèi)、香酥雞、干燒牛肉絲、炒山芋、掛烤鴨子、番茄牛肉排等。9、飲料 愛吃雪糕，喜歡喝紅茶，慣用精巧的小壺煮，然后加上糖。有些人也喜歡喝啤酒。0、果品 愛吃桃、西瓜、哈蜜瓜、橄欖和香蕉等；干果樂于品嘗蜜棗、杏仁和葡萄干等。日常飲食伊拉克象大多數(shù) *** 國家一樣，主要的食物是大米，最廣泛的食譜是炒飯。當(dāng)然，也喜歡吃白面包。伊拉克家家戶戶都會腌一大罐橄欖，每頓飯之前都嚼上幾個。伊拉克人不太愛吃青菜，最常見的是黃瓜和西紅柿，一般是切碎了加點橄欖油和檸檬汁生吃。有時候直接把青菜稍微烤一烤就可以吃了。習(xí)慣把棗汁和牛奶、羊奶混在一起食用，并視之為美味佳肴。許多傳統(tǒng)菜肴非常接近敘利亞和黎巴嫩菜肴，如烤綿羊肉、烤羊肉串以及某些在爐膛中制的炸肉。伊拉克菜肴具有較濃烈的味道，使用很多辣椒、蔥、蒜以及各種各樣的辣根和香料。相當(dāng)普遍吃用水果制的甜食、餡餅等面食，以及酸奶、酸乳渣和奶酪。伊拉克人不吃凝汁菜肴，很少飲用醇飲料。較普遍飲用的是含很多泡沫的酸奶“些明”和各種的果汁類飲料，如扁桃汁。古斯：一種泛 *** 食物，把米飯用油炒過，燜熟，加上好多種調(diào)味料，有些在米飯上面撒上絞碎的米粉、豆子和葡萄干或者干果，然后在米飯上面加上一大塊烤好的羊肉或者烤雞塊，上桌前還給你配兩碗濃湯。吃起來很香?？爵~：底格里斯河的魚非常肥，說它肥一點都不過分，最小都有1公斤多，大的能有六、七公斤，很嚇人。伊拉克人吃魚的方法似乎只有一種“瑪斯古夫”，是烤魚在 *** 語里叫法。所有到伊拉克的人如果沒有吃過這種烤魚實在是一大遺憾，底格里斯河魚又大又肥，最適合做烤魚了。伊拉克人一般都喜歡就地取材，把魚弄干凈后，不用刮魚鱗的，用結(jié)......>>
問題五：伊拉克的地理環(huán)境 伊拉克的自然環(huán)境： 伊拉克位于亞洲西南部。面積44.1839萬平方公里（包括924平方公里水域和伊拉克、沙特中 伊拉克立區(qū)伊拉克部分3522平方公里)。北接土耳其，東鄰伊朗，西毗敘利亞、約旦，南連沙特 *** 、科威特，東南瀕波斯灣。出?？趦H在東南端位于波斯灣頭的一小段海岸。海岸線長60公里。領(lǐng)海寬度為12海里。西南為 *** 高原的部分，向 伊拉克也很美麗東部平原傾斜；東北部有庫爾德山地，西部是沙漠地帶，高原與山地間有占國土大部分的美索不達(dá)米亞平原，絕大部分海拔不足百米。幼發(fā)拉底河和底格里斯河自西北向東南貫穿全境，兩河在庫爾納匯合為夏臺 *** 河，注入波斯灣。平原南部地勢低洼，多湖泊與沼澤。平原以東為扎格羅斯山系的西部邊緣。西南部為 *** 高原的一部分，分布有敘利亞沙漠。東北部山區(qū)屬地中海式氣候，其他為熱帶沙漠氣候。除扎格羅斯山地有較多降水外，全國絕大部分地區(qū)氣候干旱。夏季最高氣溫高達(dá)50℃以上，冬季在0℃左右。雨量較小，年平均降雨量由南至北100－500毫米，北部山區(qū)達(dá)700毫米。 境內(nèi)原油和天然氣資源豐富，截至2010年底，估計原油儲量約為1431億桶，僅次于沙特 *** ，位居世界第二[1]。經(jīng)濟(jì)以石油業(yè)為主，農(nóng)牧業(yè)也占重要地位。主要農(nóng)產(chǎn)品有小麥、黑米、大麥、稻米、棉花、煙草、溫帶水果與椰棗等。椰棗輸出量居世界首位。 民俗、人文： 民俗 飲食特點 伊拉克人在飲食嗜好上有如下特點： 1、注重 講究菜肴鮮嫩，香味濃郁，注重飯菜要質(zhì)高量小。 2、口味 一般口味喜清淡，偏愛甜味。 3、主食 以面（烤餅）為主食，愛吃甜點心。 4、副食 愛吃牛肉、羊肉、魚、雞、鴨等；也喜歡土豆、甜菜、卷心菜、黃瓜、西紅柿、洋蔥等蔬菜。 5、調(diào)料 愛用糖、胡椒粉、蔥、橄欖油等。 6、制法 對煎、烤、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。 7、中餐 喜愛中國的 *** 菜。 8、菜譜 什錦拼盤、炸八塊、手抓羊肉、香酥雞、干燒牛肉絲、炒山芋、掛烤鴨子、番茄牛肉排等。 9、飲料 愛吃雪糕，喜歡喝紅茶，慣用精巧的小壺煮，然后加上糖。有些人也喜歡喝啤酒。 10、果品 愛吃桃、西瓜、哈蜜瓜、橄欖和香蕉等；干果樂于品嘗蜜棗、杏仁和葡萄干等。 日常飲食 伊拉克象大多數(shù) *** 國家一樣，主要的食物是大米，最廣泛的食譜是炒飯。當(dāng)然，也喜歡吃白面包。伊拉克家家戶戶都會腌一大罐橄欖，每頓飯之前都嚼上幾個。 伊拉克人不太愛吃青菜，最常見的是黃瓜和西紅柿，一般是切碎了加點橄欖油和檸檬汁生吃。有時候直接把青菜稍微烤一烤就可以吃了。習(xí)慣把棗汁和牛奶、羊奶混在一起食用，并視之為美味佳肴。許多傳統(tǒng)菜肴非常接近敘利亞和黎巴嫩菜肴，如烤綿羊肉、烤羊肉串以及某些在爐膛中制的炸肉。伊拉克菜肴具有較濃烈的味道，使用很多辣椒、蔥、蒜以及各種各樣的辣根和香料。相當(dāng)普遍吃用水果制的甜食、餡餅等面食，以及酸奶、酸乳渣和奶酪。伊拉克人不吃凝汁菜肴，很少飲用醇飲料。較普遍飲用的是含很多泡沫的酸奶“些明”和各種的果汁類飲料，如扁桃汁。 古斯：一種泛 *** 食物，把米飯用油炒過，燜熟，加上好多種調(diào)味料，有些在米飯上面撒上絞碎的米粉、豆子和葡萄干或者干果，然后在米飯上面加上一大塊烤好的羊肉或者烤雞塊，上桌前還給你配兩碗濃湯。吃起來很香。 烤魚：底格里斯河的魚非常肥，說它肥一點都不過分，最小都有1公斤多，大的能有六、七公斤，很嚇人。伊拉克人吃魚的方法似乎只有一種“瑪斯古夫”，是烤魚在 *** 語里叫法。所有到伊拉克的人如果沒有吃過這種烤魚實在是一大遺憾，底格里斯河魚又大又肥，最適合做烤魚了。伊拉克人......>>
問題六：伊拉克的自然地理環(huán)境及人文 伊拉克的自然環(huán)境：
伊拉克位于亞洲西南部。面積44.1839萬平方公里（包括924平方公里水域和伊拉克、沙特中 伊拉克立區(qū)伊拉克部分3522平方公里)。北接土耳其，東鄰伊朗，西毗敘利亞、約旦，南連沙特 *** 、科威特，東南瀕波斯灣。出海口僅在東南端位于波斯灣頭的一小段海岸。海岸線長60公里。領(lǐng)海寬度為12海里。西南為 *** 高原的部分，向 伊拉克也很美麗東部平原傾斜；東北部有庫爾德山地，西部是沙漠地帶，高原與山地間有占國土大部分的美索不達(dá)米亞平原，絕大部分海拔不足百米。幼發(fā)拉底河和底格里斯河自西北向東南貫穿全境，兩河在庫爾納匯合為夏臺 *** 河，注入波斯灣。平原南部地勢低洼，多湖泊與沼澤。平原以東為扎格羅斯山系的西部邊緣。西南部為 *** 高原的一部分，分布有敘利亞沙漠。東北部山區(qū)屬地中海式氣候，其他為熱帶沙漠氣候。除扎格羅斯山地有較多降水外，全國絕大部分地區(qū)氣候干旱。夏季最高氣溫高達(dá)50℃以上，冬季在0℃左右。雨量較小，年平均降雨量由南至北100－500毫米，北部山區(qū)達(dá)700毫米。
境內(nèi)原油和天然氣資源豐富，截至2010年底，估計原油儲量約為1431億桶，僅次于沙特 *** ，位居世界第二[1]。經(jīng)濟(jì)以石油業(yè)為主，農(nóng)牧業(yè)也占重要地位。主要農(nóng)產(chǎn)品有小麥、黑米、大麥、稻米、棉花、煙草、溫帶水果與椰棗等。椰棗輸出量居世界首位。
民俗、人文：
民俗
飲食特點
伊拉克人在飲食嗜好上有如下特點：
1、注重 講究菜肴鮮嫩，香味濃郁，注重飯菜要質(zhì)高量小。
2、口味 一般口味喜清淡，偏愛甜味。
3、主食 以面（烤餅）為主食，愛吃甜點心。
4、副食 愛吃牛肉、羊肉、魚、雞、鴨等；也喜歡土豆、甜菜、卷心菜、黃瓜、西紅柿、洋蔥等蔬菜。
5、調(diào)料 愛用糖、胡椒粉、蔥、橄欖油等。
6、制法 對煎、烤、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。
7、中餐 喜愛中國的 *** 菜。
8、菜譜 什錦拼盤、炸八塊、手抓羊肉、香酥雞、干燒牛肉絲、炒山芋、掛烤鴨子、番茄牛肉排等。
9、飲料 愛吃雪糕，喜歡喝紅茶，慣用精巧的小壺煮，然后加上糖。有些人也喜歡喝啤酒。
10、果品 愛吃桃、西瓜、哈蜜瓜、橄欖和香蕉等；干果樂于品嘗蜜棗、杏仁和葡萄干等。
日常飲食
伊拉克象大多數(shù) *** 國家一樣，主要的食物是大米，最廣泛的食譜是炒飯。當(dāng)然，也喜歡吃白面包。伊拉克家家戶戶都會腌一大罐橄欖，每頓飯之前都嚼上幾個。
伊拉克人不太愛吃青菜，最常見的是黃瓜和西紅柿，一般是切碎了加點橄欖油和檸檬汁生吃。有時候直接把青菜稍微烤一烤就可以吃了。習(xí)慣把棗汁和牛奶、羊奶混在一起食用，并視之為美味佳肴。許多傳統(tǒng)菜肴非常接近敘利亞和黎巴嫩菜肴，如烤綿羊肉、烤羊肉串以及某些在爐膛中制的炸肉。伊拉克菜肴具有較濃烈的味道，使用很多辣椒、蔥、蒜以及各種各樣的辣根和香料。相當(dāng)普遍吃用水果制的甜食、餡餅等面食，以及酸奶、酸乳渣和奶酪。伊拉克人不吃凝汁菜肴，很少飲用醇飲料。較普遍飲用的是含很多泡沫的酸奶“些明”和各種的果汁類飲料，如扁桃汁。
古斯：一種泛 *** 食物，把米飯用油炒過，燜熟，加上好多種調(diào)味料，有些在米飯上面撒上絞碎的米粉、豆子和葡萄干或者干果，然后在米飯上面加上一大塊烤好的羊肉或者烤雞塊，上桌前還給你配兩碗濃湯。吃起來很香。
烤魚：底格里斯河的魚非常肥，說它肥一點都不過分，最小都有1公斤多，大的能有六、七公斤，很嚇人。伊拉克人吃魚的方法似乎只有一種“瑪斯古夫”，是烤魚在 *** 語里叫法。所有到伊拉克的人如果沒有吃過這種烤魚實在是一大遺憾，底格里斯河魚又大又肥，最適合做烤魚了。伊拉克人......>>