“以茶代酒”始于三國(guó)東吳的末代皇帝孫皓。
孫皓初立時(shí)，撫恤人民、開倉(cāng)賑貧。后變得專橫殘暴、終日沉浸于酒色荒淫，從而民心喪盡。孫皓好酒，經(jīng)常擺酒設(shè)宴，要群臣作陪。他的酒宴有一個(gè)規(guī)矩：每人以7升為限，不管會(huì)不會(huì)喝，能不能喝，7升酒必須見底。
群臣中有個(gè)人叫韋曜，酒量只有二升。韋曜原是孫皓的父親南陽(yáng)王孫和的老師，也就是太傅，故孫皓對(duì)韋曜格外照顧。看他喝不動(dòng)了，就悄悄換上茶，讓他“以茶代酒”，不至于因喝不下酒難堪。
韋曜是耿直之臣，常批評(píng)孫皓，說他在酒席上“令侍臣嘲謔公卿，以為笑樂”，長(zhǎng)久以往，“外相毀傷，內(nèi)長(zhǎng)尤恨”。后韋曜被投入大獄處死。
大閘蟹不能和什么一起吃
首先，螃蟹不要和茄瓜一起炒菜，有的人喜歡吃螃蟹和茄瓜，想想何不把二者做成一道菜呢？千萬(wàn)不要。了解螃蟹的人都知道螃蟹性寒，茄子也是寒底的，兩個(gè)都是寒底的，一起食用會(huì)有損腸胃，經(jīng)常這么吃會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
其次，花生和螃蟹不要一起吃。很多人喜歡在做下酒菜時(shí)，弄一盤花生，剛好還在吃螃蟹的話，那樣你就等著拉肚子吧，尤其是腸胃不好的人。
螃蟹不要和茶葉同煮。有的人喜歡吃茶葉蛋，想想何不按照這個(gè)原理，做出五香茶葉螃蟹呢？或者邊吃螃蟹邊送茶。千萬(wàn)不要。茶葉中含有單寧酸，而螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)，同吃會(huì)導(dǎo)致便秘。
螃蟹不要和火腿一起做菜，有的人喜歡在紅燒螃蟹的時(shí)候放點(diǎn)火腿進(jìn)去，還有一道菜叫做火腿肉蒸螃蟹。最好不要，火腿中含有維生素B，但是螃蟹中含有維B分解酶，一起入菜會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失。
長(zhǎng)島冰茶后勁多久上來(lái)
這個(gè)要因人而異，沒有固定的時(shí)間。一類調(diào)和雞尾酒的通稱，起源于冰島。據(jù)說在二十世紀(jì)二十年代美國(guó)禁酒令期間，酒保將烈酒與可樂混成一杯看似茶的飲品。還有一種說法是在1972年，由長(zhǎng)島橡樹灘客棧（Oak Beach Inn）的酒保發(fā)明了這種以四種基酒混制出來(lái)的飲料。 調(diào)和此酒時(shí)所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。雖然取名“冰茶”，但口味辛辣。雞尾酒配方中有各種配料的用量，與藥店和醫(yī)院的計(jì)量是一樣的。雞尾酒的配方不止一個(gè)，不同的配方有很多。