1. 普洱茶7542是啥意思
7582為其嘜號(hào)
普洱茶品的號(hào)碼,稱為"嘜號(hào)".
嘜號(hào)第一,二碼為出品貨號(hào),由進(jìn)出口公司編定,未必與出廠年份有關(guān),如7532,7542餅茶均始於70年代中,迄今仍有生產(chǎn).又如7582餅茶,後因香港南天公司下訂而辦理出口,遂將這批貨號(hào)改為8582.
嘜號(hào)第三碼為茶青依級拼配的配方代號(hào)
嘜號(hào)末碼為茶廠代號(hào),一代表昆明茶廠,二代表猛海茶廠,三代表下關(guān)茶廠,四代表瀾滄茶廠.
2. 普洱茶7512是什么意思
大益普洱茶7512的意思是:75代表用的是1975年發(fā)明的配方,1代表等級,最后的“2”是代碼,即勐海茶廠的代號(hào)。
“7512”指的是云南勐海茶廠的熟餅茶,從上世紀(jì)70年代中期生產(chǎn)至今,采用國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作工藝”精心制作。該茶金毫細(xì)茶撒面,青壯茶青為里茶,發(fā)酵適度。茶品色澤褐紅,滋味醇厚,湯色紅亮,綜合品質(zhì)高。餅形端正,松緊適宜,撒面均勻,顯金毫。茶湯陳香純正,品質(zhì)高。葉底色潤褐紅,尚嫩勻。2002年獲得中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會(huì)金獎(jiǎng),之后被譽(yù)為評判普洱熟茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,成為普洱茶行業(yè)的標(biāo)桿,沿用至今。
3. 普洱茶7542是啥意思呀
7572,是勐海茶廠于1975年研配成功的茶品。無論是用料,還是研配技術(shù)、發(fā)酵工藝,7572都有著穩(wěn)定的一致性,雖然經(jīng)過了數(shù)十年農(nóng)業(yè)改良及原料巿場的變化,但至今仍能活躍于巿場。
而同時(shí)期研制出的7542,因?yàn)樯瑾?dú)特的陳化預(yù)期,更是引人矚目。7542持續(xù)性長、用料及研配經(jīng)典,且倉儲(chǔ)樣式繁多,是普及普洱的標(biāo)準(zhǔn)口感。
多年來,兩款茶均被業(yè)內(nèi)譽(yù)為“評判普洱生、熟茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”。30多年的悠悠歲月中,它們珠聯(lián)璧合,打造了一個(gè)普洱茶界的傳奇。
4. 普洱茶7542是啥意思啊
7542是一種普洱茶,是大益集團(tuán)勐海廠生產(chǎn)的一款生茶
5. 普洱茶7541是什么意思
中茶7541和7741普洱茶,從字面上看只是配方年份不同,一個(gè)是75年配方,一個(gè)是77年配方,都是四級毛茶。75年配方大益有個(gè)7542比較有名,原大益茶廠也隸屬于中茶,那個(gè)時(shí)候這個(gè)大益茶廠,也就是勐海茶廠生產(chǎn)的也叫7541。
中茶7741普洱茶(生茶)精選云南瀾滄江流域高山喬木茶菁為原料,經(jīng)手工揉制,傳統(tǒng)蒸壓,低溫干燥而成,餅型比較圓正飽滿,條索緊結(jié),紋理清晰。湯色黃明透亮,香氣清香純正高揚(yáng),茶質(zhì)飽滿、回甘持久,喉韻清涼甘甜。是為日常品飲、收藏之佳品。
中茶云南七子餅茶-7541 普洱茶(生茶)緊壓茶精選云南省瀾滄江流域普洱茶核心產(chǎn)區(qū)的云南大葉種優(yōu)質(zhì)曬青毛茶為原料,傳承歷史配方,精心雕琢,經(jīng)傳統(tǒng)加工工藝制作。茶餅外形圓潤,餅面條索緊細(xì),銀毫顯露。
6. 中茶普洱茶7542是代表什么?
7542相信作為普洱茶愛好者一定都不陌生,它是開啟七子餅茶的量產(chǎn)時(shí)代,它開啟了普洱茶原料配方的標(biāo)準(zhǔn)化,它正式拉開了普洱茶常規(guī)性產(chǎn)品。
一、成為優(yōu)質(zhì)陳年普洱茶的條件
7542經(jīng)過幾十年的陳化,今天已經(jīng)表現(xiàn)出相當(dāng)引人人勝的陳味,展示出真正陳年普洱茶的優(yōu)美茶湯,甚得喜愛喝普洱茶的玩家青睞。
由此可見,要煉成一餅陳年普洱茶除了需要時(shí)間外,還得配合先天的茶底,否則,若只是隨便拿些綠茶或茉莉花茶來壓成餅狀,幾十年后也不可能是陳年普洱茶。
因此,近代的新七五四二受到市場關(guān)注,也是因?yàn)榻男?542被寄予厚望,有望曰后陳化成為今天的“88青餅”。
由此可知,茶友們愿意付鈔購買新生普洱茶,某程度上,是基于陳化的期望。
由于7542歷史悠久,所以才受到各方愛喝普洱茶的茶友關(guān)注。當(dāng)認(rèn)真地研究起來,什么是7542呢?7542很厲害的嗎?原來那是普洱茶配方的代名詞。
二、了解嘜號(hào),7542堪稱配方的代名詞
普洱茶講究茶味表現(xiàn),因此,利用拼配技術(shù)來增強(qiáng)茶品口味并降低生產(chǎn)成本,使商品大眾化,在普洱茶還未熱絡(luò)的年代是合情合理的。為了迎合不同階層的口味,茶廠于是發(fā)展出茶味略有不同的普洱茶產(chǎn)品。拼配給普洱茶注入了多姿多彩的生命力。
為了區(qū)別口味上的不同,傳統(tǒng)茶品會(huì)在大票注明嘜號(hào)以表示其配方特性。7542、8582、7532等等的都是傳統(tǒng)普洱生茶的配方編號(hào),這些數(shù)字有什么代表含義呢?
7542首兩位數(shù)字“75”是配方研發(fā)年份,換句話說,這配方是于1975年研發(fā)出來的;第三位數(shù)字是茶青級數(shù),即茶餅主要采用“4”級茶青;最后的數(shù)字是茶廠代號(hào),勐海茶廠的代號(hào)為“2”字。
理論上,“7542”只有勐海茶廠能夠生產(chǎn),不是勐海茶廠制作的茶品,就不應(yīng)以“2”號(hào)為最后一個(gè)數(shù)字。
故此,下關(guān)茶廠近年出產(chǎn)的“7543”,把數(shù)字最末改為“3”號(hào),那才代表下關(guān)茶廠。
坊間一些小作坊的茶餅制作,號(hào)稱是7542,根本就是亂來,目的只是為了向不了解個(gè)中詳情的消費(fèi)者,借7542茶品的固有名氣,推銷其產(chǎn)品而已。
三、7542的標(biāo)桿意義
傳統(tǒng)上,7542這配方一直都有生產(chǎn)多年,廣為流通,并為普遍喝陳年普洱茶的茶友所接受。
這么多年來,7542是最親近民眾、最廣泛認(rèn)同的商品茶,因?yàn)槠洳栀|(zhì)口味穩(wěn)定,供應(yīng)也穩(wěn)定,價(jià)格也相對地穩(wěn)定。具有普洱茶的陳香韻味,獲得了傳統(tǒng)茶友的穩(wěn)健口碑。
因此,7542配方是代表著一個(gè)普洱茶口味的水平,普洱陳茶要有如7542這個(gè)口味才叫基本,才能稱得上是水平之作。
因此,請新晉茶友別誤會(huì),大家在稱贊7542的時(shí)候并不是說它是世界上獨(dú)一無異的絕頂茶品;
只是因?yàn)橛信f中茶牌7542領(lǐng)軍,給廣大喝普洱的茶友知道,7542是可以陳化成這個(gè)樣子的。因此,7542才成為標(biāo)竿,成為各小廠作坊努力模仿的對象。
所以,7542的意義是一個(gè)水平的代表,如果陳化出來的口味比7542更高的話,那就是超過水平,有高水平;否則就是低于水平。
為此,不少普洱茶的新手們,都被前輩建議以傳統(tǒng)7542這個(gè)口味為基準(zhǔn)。
由此可見,傳統(tǒng)的7542僅代表大眾較為接受的口味。在普洱茶百花齊放的年代,市場上有不少好茶,不論新茶現(xiàn)喝或陳化出來的口味,都比7542更為優(yōu)勝的,因?yàn)槭袌錾峡偸且簧竭€有一山高的。
重點(diǎn)是,這些勝過7542的茶品是否量產(chǎn)的茶品,茶友又是否容易在市場購得呢?也許即使不難找,但價(jià)格又是否如7542的平易近人呢?
所以,7542有多年的一哥市場領(lǐng)導(dǎo)地位,是因?yàn)槠渌脚c親民價(jià)格,才可以守著市場,默默地、靜靜地陳化著。
文章參考:陳淦邦《傳統(tǒng)7542與近代7542》[J].《茶藝·普洱壺藝》,2013(44)