1. 大益普洱茶沱茶
因?yàn)椋合玛P(guān)沱茶轉(zhuǎn)化的速度來說非常慢,還有就是:歷史和現(xiàn)狀決定了下關(guān)沱茶的價格比較便宜,
實(shí)話來說,作為口糧茶的精品,沱茶價格本來就是性價比極高的,定位低,主要靠銷量,所以在消費(fèi)者心理,這樣的定位早就根深蒂固了。
1:大益的沱茶,下關(guān)的沱茶,除了一些用于觀賞或者收藏的大沱茶,最常見的不外乎100克~250克的沱茶,而且沱茶也很少有能賣高價的。
2. 大益沱茶是什么茶
沱茶和普洱茶的區(qū)別:沱茶是以一、二級滇青為原料,蒸壓成碗形,其外形緊結(jié),色澤褐紅,滋味醇厚,湯色紅濃,沱茶除云南外,四川重慶也在生產(chǎn);普洱茶則以云南大葉種為原料,經(jīng)潑水、堆積和發(fā)酵加工制成,蒸壓 成餅形,其外形勻?qū)崳珴蔀鯘?,湯色紅褐,而普洱茶也僅為云南地區(qū)生產(chǎn)
3. 大益普洱茶沱茶08年
下關(guān)沱茶和大益普洱都是云南名茶的擔(dān)當(dāng),那么你對下關(guān)沱茶和大益茶有沒有什么樣的了解呢?
下關(guān)沱茶和大益普洱
一、下關(guān)沱茶
云南沱茶,創(chuàng)制于云南下關(guān),故又名下關(guān)沱茶。產(chǎn)制歷史悠久,早在明代(1368—1644)謝肇制的《滇略》一書中有“士庶用皆普茶也,蒸而團(tuán)之”的記載。
沱茶是云南茶中相當(dāng)古老的制品,早就暢銷省內(nèi)外?,F(xiàn)代形狀的云南沱茶創(chuàng)制于清光緒二十八年(1902),至今已有一百多年的歷史,是由思茅地區(qū)景谷縣所謂“姑娘茶”(又叫私房茶)演變而成現(xiàn)代沱茶的形狀。
下關(guān)沱茶和大益普洱
1、風(fēng)花雪月
下關(guān)沱茶產(chǎn)地位于終年積雪的蒼山之麓,碧波蕩漾的洱海之濱,這里常年清風(fēng)吹拂,泉水甘洌,有著名的“風(fēng)花雪月”四景,是加工精制茶葉的理想環(huán)境。
2、月餅形
與下關(guān)沱茶量為接近的是“月餅形”團(tuán)茶,此茶由景谷縣私人茶坊制作,于1900年運(yùn)銷下關(guān)后并且在下關(guān)制作,又稱“景關(guān)茶”。
3、四大商幫
下關(guān)沱茶的創(chuàng)始人為大理喜洲“四大商幫”之首的嚴(yán)子珍(鎮(zhèn)圭),他于1902年與江西商人彭永昌、北城商人楊鴻春合資創(chuàng)立了“永昌祥”商號。
4、松鶴牌
在四川,“松鶴牌”下關(guān)沱茶備受推崇。陳邦賢伯勉齋隨筆)記載:“在四川一帶飲茶之風(fēng)盛行,以沱茶量多,沱茶又以下關(guān)的沱茶為量上品。茶味頗濃,顏色呈金黃色,而且耐泡?!?/p>
(云南通史長編》記載:“全川人士,盛稱永昌祥下關(guān)沱茶,村鎮(zhèn)茶肆,亦以其名標(biāo)榜?!?/p>
下關(guān)沱茶和大益普洱
二、大益普洱
大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌,是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表,其中大益7572被譽(yù)為評判普洱熟茶的標(biāo)桿,大益7542被譽(yù)為評判普洱生茶的標(biāo)桿。
普洱茶
是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品,是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩大類型。
大益普洱(生)茶:以云南大葉種曬青毛茶為原料,未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵,但經(jīng)過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統(tǒng)稱,或者直接以散茶形式進(jìn)行存放。
總體品質(zhì)特點(diǎn):香氣純正,湯色橙黃,滋味濃厚回甘生津快,經(jīng)久耐泡等。
大益普洱(熟)茶:以云南大葉種曬青毛茶為原料,采取20世紀(jì)70年代研究成功的人工渥堆技術(shù),通過控制茶葉堆子的發(fā)酵溫度、發(fā)酵濕度和發(fā)酵時間,加速普洱茶的發(fā)酵過程和品質(zhì)轉(zhuǎn)變,再以散茶或壓制成磚、餅、沱等形式存放。
總體品質(zhì)特點(diǎn):陳香顯著,湯色紅濃,滋味醇厚口感爽滑,回甘綿長,經(jīng)久耐泡,貯藏愈久愈醇、品質(zhì)愈好。
下關(guān)沱茶和大益普洱
以上就是對下關(guān)沱茶和大益普洱的簡單介紹,而實(shí)際上下關(guān)茶和大益普洱茶都是創(chuàng)制很多年的茶葉,所以它們所包含的知識點(diǎn)太多,之后我們會一一在本站為您展示。
4. 大益2015勐海沱茶怎樣
“V”字系列產(chǎn)品是指V93、V2和V4等產(chǎn)品,是在總結(jié)勐海茶廠過去經(jīng)典產(chǎn)品的原料、工藝、制法、品質(zhì)特征、風(fēng)味需求,以及文化傳承的基礎(chǔ)上,結(jié)合普洱茶新的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)的系列產(chǎn)品。
“V”字系列產(chǎn)品不僅保留了傳統(tǒng)經(jīng)典產(chǎn)品的風(fēng)格,又進(jìn)行了新的創(chuàng)新。
V93沱茶——V93普洱沱茶產(chǎn)品,2005年初始創(chuàng)設(shè)計(jì),是總結(jié)93年以來勐海茶廠經(jīng)典沱茶產(chǎn)品配方而研發(fā)的新產(chǎn)品
至于價錢,一般沱茶都是250克/個的規(guī)格,價錢在60、70元左右吧,
5. 大益牌沱茶
大益甲級沱。它是國營老勐海茶廠改制前的經(jīng)典生沱,定位為高等級茶,深受市場追捧。甲級沱可謂大益茶中的經(jīng)典,熊貓沱那在當(dāng)時也是翹楚般的存在,大益甲級沱茶是大益茶業(yè)集團(tuán)2008年推出的普洱生茶,選用嫩的云南大葉種曬青毛茶精制加工而成。以嫩和壯茶菁結(jié)合,外形條索肥嫩,芽葉完整;有濃度,鮮爽度和香氣。
6. 大益如意沱茶
正宗的2012年大益熊貓沱只有一種。該茶原名為勐海沱茶,規(guī)格為一沱100克,五個一盒,20盒一件。精選現(xiàn)代普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海茶區(qū)高山優(yōu)質(zhì)曬青毛茶為原料,由大益茶制作技藝加工而成,沱形端正、白毫顯露、條索緊結(jié)、重實(shí)勻整;香氣為明顯花果香,略帶煙香;湯色金黃透亮;滋味醇厚爽口,質(zhì)甜回甘。該茶香氣、口感滋味都很優(yōu)秀,具有很高的存放價值。
7. 大益普洱茶沱茶價錢圖片
大益7542和下關(guān)沱茶相比較,大益7542更好。
下關(guān)沱茶原名姑娘茶、私房茶,產(chǎn)于云南下關(guān),是云南茶中相當(dāng)古老的制品,最早起源于明代。下關(guān)沱茶的現(xiàn)代形狀創(chuàng)制于清光緒二十八年(1902年),已有八十多年歷史,是由思茅地區(qū)景谷縣的“姑娘茶”演變而形成的現(xiàn)代沱茶形狀。下關(guān)沱茶3次榮獲省優(yōu)產(chǎn)品稱號,國家質(zhì)量銀質(zhì)獎和世界食品金冠獎,被授予“中國茶葉名牌”稱號。
8. 大益沱茶熟茶
大益的熟茶是散茶好。
散茶:普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散葉形,沒有經(jīng)過重力緊壓,沒有被壓制成特殊的形狀,為散茶。散置的普洱茶有利于初識普洱茶者仔細(xì)觀察葉片的外形,色澤,方便觸摸葉片,感覺普洱茶葉的手感。茶條完整而少斷碎,能夠清楚地看到原料的品質(zhì)。因?yàn)闆]有再加工,保留了原汁原味的清香和鮮甜,取用方便,從這個角度來說,散茶更好些。每年新茶上市,想要嘗鮮的朋友,不妨選擇散茶。
沱茶:普洱茶在制作過程中經(jīng)過重力緊壓成某些形狀如圓形餅狀,大小不同的沱型,方茶,磚茶等等。壓制的茶葉有更好的自然后發(fā)酵條件,使其有更好的口感,有利于收藏。普洱茶后期存儲轉(zhuǎn)化,轉(zhuǎn)化一段時間后口感才會更加醇厚,生茶更是如此。兩者之間,從這個角度講,普洱茶還是餅茶更好。
9. 大益普洱茶沱茶v93
云南省西雙版納勐海縣擁有天下品質(zhì)最好的普洱茶,西雙版納州勐??h的南糯、賀開和布朗三大茶山,山上生長著多株樹齡數(shù)百年的栽培型古茶樹,山高谷深、植被茂密、常年云霧籠罩,具有適宜大葉普洱茶茶樹生長的最佳生態(tài)環(huán)境,產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)極佳,自古至今是瀾滄江下游西岸最著名的古茶山、優(yōu)質(zhì)普洱茶的重要原料產(chǎn)地。勐海大葉茶、云抗10號、云抗14號3個品種為國家級茶樹良種;長葉白毫、云選9號等11個品種為省級茶樹良種。 勐海茶廠生產(chǎn)的7572熟餅、7542生餅是目前評判普洱茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。7572熟餅采用金毫細(xì)茶撒面,青壯茶青為里茶,發(fā)酵適度,色澤褐紅,滋味醇厚,湯色透亮,綜合品質(zhì)較高。7542生餅以肥壯茶青為里,幼嫩芽撒面,拼配得當(dāng),面茶色澤烏潤青毫,香氣純正持久,有花果味,滋味濃厚,回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊。 而今的勐海,普洱茶可謂群星閃耀,百花齊放?!按笠妗钡摹拔蹲钺墶薄ⅰ癡93”、 “金針白蓮”、“紅妝”、“宮廷普洱”、“暗香普餅”、“玉潤”、“0732”等18個產(chǎn)品先后獲得國家級金獎產(chǎn)品。“黎明”、“郎和”、“興?!薄ⅰ霸撇杩萍肌?、“博友 ”、“七彩云南”、“陳升”等一大批骨干企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)上乘,深受國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞,勐海普洱茶品牌閃耀,名揚(yáng)天下。