2019年11月27日,聯(lián)合國大會(huì)第74屆會(huì)議通過決議,將每年5月21日確定為國際茶日。為慶祝首個(gè)國際茶日,營造有利于茶文化傳播、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的濃厚氛圍,特制定本活動(dòng)方案。
活動(dòng)方式:充分體現(xiàn)“創(chuàng)新、務(wù)實(shí)、專業(yè)、合作”的活動(dòng)特色,開展系列線上活動(dòng),將首個(gè)國際茶日辦成“數(shù)字茶日”“云上茶日”,實(shí)現(xiàn)“線上逛、云上購”。
請(qǐng)問茶葉有哪些營銷策略或者新的模式?
在消費(fèi)升級(jí)背景下,茶葉這種土特產(chǎn)品的銷售已經(jīng)發(fā)生了很大變化。
茶葉銷售,在很多年前,一般采取廠家批發(fā)與經(jīng)銷商合作的模式,而且這種模式延續(xù)了很多年。后來隨著電商興起,變成廠家生產(chǎn)批發(fā)、經(jīng)銷商銷售再加上線上銷售。
隨著電商紅利衰退,電商模式開始走向廠家+實(shí)體店面的趨勢。
雷軍馬上嗅到了這種趨勢,投資了一家線下茶葉店,意圖明顯就是要整合茶葉資源,再加上線下體驗(yàn),最終促成購買。這種模式和他的米家一樣,也有可能把茶葉做成極好的包裝放到米家去賣。
至于這種模式有沒有好的效果,還需要時(shí)間的檢驗(yàn)。
因?yàn)閲鴥?nèi)茶葉消費(fèi)者心理已經(jīng)發(fā)生了變化,舒適的體驗(yàn)、理性的消費(fèi)和優(yōu)質(zhì)的茶葉品質(zhì)等,成為主導(dǎo)茶葉消費(fèi)的趨勢,這其實(shí)也倒逼茶葉廠家在生產(chǎn)和產(chǎn)品設(shè)計(jì)上必須做出創(chuàng)新,一味去追求三公消費(fèi)和天價(jià)茶是不現(xiàn)實(shí)的。
另外,茶葉消費(fèi)人群也需要培育,特別是一些80、90后已經(jīng)成為茶葉消費(fèi)不可忽視的目標(biāo)人群,這類人群普遍購買力還可以,更追求個(gè)性、敢于嘗試等,其實(shí)也在考驗(yàn)廠家的營銷智慧和產(chǎn)品智慧。
基于市場的需求,目前南方很多茶廠將壓縮綠茶生產(chǎn),轉(zhuǎn)產(chǎn)紅茶產(chǎn)品,這是廠家基于社會(huì)人群對(duì)養(yǎng)生需求的考量,實(shí)際上也契合了目前大家對(duì)于養(yǎng)生的重視,另外可以觀察到的,茶葉廠家已經(jīng)放棄對(duì)公務(wù)消費(fèi)的依賴,轉(zhuǎn)而向普惠的百姓茶市場轉(zhuǎn)變。
在這些背景下,茶葉新的銷售模式不外乎對(duì)準(zhǔn)精準(zhǔn)人群順勢營銷,要么就是做普惠的百姓茶,要么就做高端茶。