1. 大紅袍茶葉過(guò)期嗎
最好以茶葉外包裝上的保質(zhì)期為準(zhǔn),過(guò)期了的話不建議喝了。一般來(lái)說(shuō),大紅袍的保質(zhì)期在18個(gè)月。即便密封完好,保存得當(dāng),頂多可以放個(gè)四五年。即便沒(méi)有發(fā)潮變質(zhì),口感與香氣也已經(jīng)大不如前了,十分清淡。不過(guò),如果你舍不得扔掉,可以拆封后泡一點(diǎn)嘗嘗,只要茶沒(méi)變質(zhì)還是可以喝的。
2. 大紅袍茶葉會(huì)過(guò)期嗎
大紅袍的品質(zhì)和年份其實(shí)沒(méi)多大關(guān)系,而且大紅袍是可以長(zhǎng)期保持。
大紅袍茶葉吸附性強(qiáng),又易吸收異味,在加上茶葉的香味成分大都是經(jīng)過(guò)在加工而形成的,所以較不穩(wěn)定,極容易自然發(fā)散或氧化變質(zhì),因此建議在保存拆封過(guò)的茶葉時(shí)使用以下幾種方法:
1.利用干燥箱貯存:因?yàn)楦稍锵錅囟确€(wěn)定,也隔絕空氣,將茶葉放在干燥箱中貯存不會(huì)潮濕或氧化。
2.利用熱水瓶貯存:將熱水瓶整理干凈,再將要貯存存的茶葉倒入瓶?jī)?nèi),塞緊塞子存放。
3.利用冰箱貯存:要維持茶葉的新鮮與香味,最好低溫貯存,尤其是較細(xì)嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是,保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無(wú)異味,更不能保存茶葉以外的東西。
4.利用罐子貯存:先用小罐子分裝少量茶葉,以便隨時(shí)取用,其余的茶葉則用大罐子密封起來(lái)貯存。
綜上所述,大紅袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐,因?yàn)檫@些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點(diǎn)。最好使用干燥的罐子或冰箱保存。
3. 大紅袍茶葉過(guò)期嗎能不能喝
大紅袍屬于烏龍茶,經(jīng)發(fā)酵烘焙而成。其保質(zhì)期長(zhǎng)短與焙火程度高低有關(guān),焙火程度高的大紅袍,保質(zhì)期一般為3-5年。而焙火程度低的大紅袍,最好在半年內(nèi)喝完,否則會(huì)出現(xiàn)返青現(xiàn)象。
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如何判斷大紅袍是否過(guò)期
外表
從外觀上通過(guò)肉眼判斷茶葉是否發(fā)霉,或出現(xiàn)返青現(xiàn)象。一般清香型的大紅袍,保質(zhì)期較短。
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味道
用滾燙的開(kāi)水沖泡,未過(guò)期的干茶有香味,若是出現(xiàn)異味、餿味、酸味,表示此時(shí)茶葉已過(guò)期,建議不要繼續(xù)飲用。
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看包裝及保質(zhì)期
一般茶葉包裝上都會(huì)印有保質(zhì)期,飲用前可以先觀察是否已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期。若是散裝的大紅袍建議最好在半年內(nèi)喝完。
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大紅袍正確的儲(chǔ)存方法:
干燥箱儲(chǔ)藏
干燥箱溫度穩(wěn)定,和空氣阻隔,開(kāi)封過(guò)的大紅袍放到干燥箱中儲(chǔ)存,可以起到防潮、防氧化的作用。
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冰箱儲(chǔ)藏
把茶葉密封包裝好,放到冰箱儲(chǔ)存可以延長(zhǎng)保質(zhì)期,但注意不要與食物混合儲(chǔ)藏,防止茶葉串味變質(zhì)。
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罐子儲(chǔ)藏
先用小罐子分裝少量的大紅袍茶葉,便于隨時(shí)取用。然后把剩下的大紅袍茶葉密封好,放到大罐子里封存。在選擇儲(chǔ)存罐時(shí),應(yīng)避免使用玻璃罐、木盒或藥罐,因?yàn)檫@些器具具有透光、不防潮、易碎、有異味等缺點(diǎn)。
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總結(jié)
綜上所述,大紅袍的保存一定要注意內(nèi)包裝密封不透氣,并放置在干燥陰涼、防潮、防污染以及避光的環(huán)境中。做好以上幾點(diǎn),就能在大大延長(zhǎng)大紅袍的保質(zhì)期。如果喜歡此文,記得點(diǎn)贊、分享。想了解更多茶葉知識(shí),請(qǐng)關(guān)注“好茶艾多幕”熊掌號(hào)。
4. 大紅袍茶葉過(guò)期2年了但沒(méi)開(kāi)封
一般而言,包裝好的大紅袍,保質(zhì)期以包裝上的日期為準(zhǔn),一般為一年以上,如果包裝得嚴(yán)的話,最多可以放到4到5年。
一般來(lái)講,包裝上會(huì)給出的大紅袍保質(zhì)期有三或五年的時(shí)限,如果不中途給予拆封,或者在生活習(xí)慣上養(yǎng)成一個(gè)良好的習(xí)慣,比如,在沏茶時(shí),千萬(wàn)別用手去抓,因?yàn)槭稚嫌泻芏嗉?xì)菌,長(zhǎng)期不再使用的話會(huì)導(dǎo)制細(xì)菌感染,如可以選用湯匙等餐具來(lái)對(duì)茶葉進(jìn)行拾取,這種做的目標(biāo)的最終還是可以延長(zhǎng)茶葉有效期的。
5. 大紅袍茶有失效期嗎
中國(guó)大紅袍在福建武夷山。
大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。
名稱來(lái)歷:
1、1385年,明朝洪武十八年,舉子丁顯上京赴考,路過(guò)武夷山時(shí)突然得病,腹痛難忍,巧遇天心永樂(lè)禪寺一和尚,和尚取其所藏茶葉泡與他喝,病痛即止??贾袪钤?,前來(lái)致謝和尚,問(wèn)及茶葉出處,得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈,將其披在茶樹(shù)上,故得“大紅袍”之名。狀元用錫罐裝取大紅袍帶回京城。
2、狀元回朝后,恰遇皇后得病,百醫(yī)無(wú)效,便取出那罐茶葉獻(xiàn)上,皇后飲后身體漸康,皇上大喜,賜紅袍一件,命狀元親自前往九龍窠(讀 kē)披在茶樹(shù)上以示龍恩,同時(shí)派人看管,采制茶葉悉數(shù)進(jìn)貢,不得私匿。從此,武夷巖茶大紅袍就成為專(zhuān)供皇家享受的貢茶,大紅袍的盛名也被世人傳開(kāi)。傳說(shuō)每年朝廷派來(lái)的官吏身穿大紅袍,解袍掛在貢茶的樹(shù)上,因此被稱為大紅袍。
6. 大紅袍茶葉有保質(zhì)期限嗎
一般而言,包裝好的大紅袍,保質(zhì)期以包裝上的日期為準(zhǔn),一般為一年以上,如果包裝得嚴(yán)的話,最多可以放到4到5年。
大紅袍茶葉吸附性強(qiáng),又易吸收異味,在加上茶葉的香味成分大都是經(jīng)過(guò)在加工而形成的,所以較不穩(wěn)定,極容易自然發(fā)散或氧化變質(zhì),因此建議在保存拆封過(guò)的茶葉時(shí)使用以下幾種方法:
1.利用干燥箱貯存:因?yàn)楦稍锵錅囟确€(wěn)定,也隔絕空氣,將茶葉放在干燥箱中貯存不會(huì)潮濕或氧化。
2.利用熱水瓶貯存:將熱水瓶整理干凈,再將要貯存存的茶葉倒入瓶?jī)?nèi),塞緊塞子存放。
3.利用冰箱貯存:要維持茶葉的新鮮與香味,最好低溫貯存,尤其是較細(xì)嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是,保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無(wú)異味,更不能保存茶葉以外的東西。
4.利用罐子貯存:先用小罐子分裝少量茶葉,以便隨時(shí)取用,其余的茶葉則用大罐子密封起來(lái)貯存。大紅袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐,因?yàn)檫@些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點(diǎn)。最好使用干燥的罐子或冰箱保存。
7. 大紅袍茶葉過(guò)期嗎怎樣保存
大紅袍的保質(zhì)期一般為2~3年,如果包裝得嚴(yán)的話,最多可以放到4到5年。根據(jù)焙火程度高低,其儲(chǔ)藏也有所區(qū)別。焙火程度低的大紅袍不耐儲(chǔ)藏,因?yàn)橄銡庖装l(fā)散;焙火程度高的大紅袍火工足,相對(duì)耐儲(chǔ)藏一些,往往要先放一段時(shí)間,火氣稍稍褪去轉(zhuǎn)化后,口感、香氣會(huì)更優(yōu)異?! ?/p>
如何判斷大紅袍是否過(guò)期
從外觀上通過(guò)肉眼判斷茶葉是否發(fā)霉,或出現(xiàn)返青現(xiàn)象。一般清香型的大紅袍,保質(zhì)期較短。
用滾燙的開(kāi)水沖泡,未過(guò)期的干茶有香味,若是出現(xiàn)異味、餿味、酸味,表示此時(shí)茶葉已過(guò)期,建議不要繼續(xù)飲用。
一般茶葉包裝上都會(huì)印有保質(zhì)期,飲用前可以先觀察是否已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期。若是散裝的大紅袍建議最好在半年內(nèi)喝完。
8. 大紅袍茶葉過(guò)期嗎能喝嗎
12年的大紅袍不變質(zhì)的話可以喝
對(duì)于12年的大紅袍還能喝嗎,最好以茶葉外包裝上的保質(zhì)期為準(zhǔn),過(guò)期了的話不建議喝了。一般來(lái)說(shuō),大紅袍的保質(zhì)期在18個(gè)月。即便密封完好,保存得當(dāng),頂多可以放個(gè)四五年。12年的大紅袍,即便沒(méi)有發(fā)潮變質(zhì),口感與香氣也已經(jīng)大不如前了,十分清淡。不過(guò),如果你舍不得扔掉,可以拆封后泡一點(diǎn)嘗嘗,只要茶沒(méi)變質(zhì)還是可以喝的。
大紅袍屬于比較“嫩”的茶,不太適合收藏,過(guò)期的大紅袍容易變質(zhì)。一旦大紅袍聞起來(lái)有酸味,或者喝起來(lái)酸澀,干茶摸起來(lái)感覺(jué)有水分,都說(shuō)明變質(zhì)了,最好不要再喝。
如果大紅袍沒(méi)有發(fā)酸,可以再觀察一下它的色澤。對(duì)于黑色偏黃的茶葉,這種大紅袍屬于中高或高焙火的茶,沒(méi)有變質(zhì)的情況下,開(kāi)封后可以長(zhǎng)期存放,陳年大紅袍的口感獨(dú)具醇香。
9. 大紅袍茶幾年過(guò)期
一般來(lái)說(shuō),大紅袍的保質(zhì)期在18個(gè)月。即便密封完好,保存得當(dāng),頂多可以放個(gè)四五年。10年的大紅袍,即便沒(méi)有發(fā)潮變質(zhì),口感與香氣也已經(jīng)大不如前了,十分清淡。不過(guò),如果你舍不得扔掉,可以拆封后泡一點(diǎn)嘗嘗,只要茶沒(méi)變質(zhì)還是可以喝的。大紅袍屬于比較“嫩”的茶,不太適合收藏,過(guò)期的大紅袍容易變質(zhì)。一旦大紅袍聞起來(lái)有酸味,或者喝起來(lái)酸澀,干茶摸起來(lái)感覺(jué)有水分,都說(shuō)明變質(zhì)了,最好不要再喝。