一般我們所說的花草茶，特指那些不含茶葉成分的香草類飲品?；ú莶枋菍⒅参镏?、莖、葉、花或皮等部分煎煮或沖泡，而產(chǎn)生芳香香氣、特殊味道或美好視覺效果的的草本飲料?；ú莶枳钤鐝臍W洲傳來，逐漸被我們接受而成為常見的飲品。
花草茶
什么是花草茶? 【花草茶的定義】 一般我們所謂的花草茶（HerbTea），其實是不含“茶葉”的成分。正確的來說，花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。英文Herb一字是由拉丁班erba轉(zhuǎn)變而成，源于地中海地區(qū)的古語，就是“草”的意思Z 在中文剛翻譯成“藥草”或是“花草”。當我們享受藥草的妙用與芳香之際，如果更進一步了解藥草與人類間關系的發(fā)展，就能深刻體認到它們在人類生活中扮演著不可或缺的角色，并帶來難以勝數(shù)的益處?！ ∷幉莸亩x相當?shù)膹V。草本植物因其香味、刺激性或其他好處而將整株或部分干燥后利用，包括了根、莖、皮、花、枝、果實、種籽、葉等，都可以稱為藥草，它的成長期較木本植物來得短，且方便取用，用途可以說是千變?nèi)f化，大部分是用在醫(yī)療、食物調(diào)味、美容及染色等方面?！ “创藦V泛的定義，一些我們?nèi)粘Ｋ秤玫氖卟?、香料（spice）都屬于藥草植物，譬如迷迭香、鼠尾草及百里香等用來促進肉類美味的香料，也能沖泡成花草茶單獨飲用，分別具有安定神經(jīng)、消炎及止咳的療效Z牛津英文辭典中甚至將spice和herb歸在同一條目下，不過前者多半特指能增進芳香或提味的植物產(chǎn)品，而后者多指如薄荷等具有芳香葉片的植物?！ ∪藗兪褂盟幉菀呀?jīng)有一段悠久的歷史，可以一直追溯到遠古時代。關于藥草的知識、用途與故事，一路伴隨著人類歷史的演進而不斷地發(fā)展，它象征著生命與大自然不可分割的親密關系;經(jīng)由對藥草的認識，我們得以更加了解大自然的奧妙，如同印第安人的漚歌一般，它正是大地之母所給予人類的永恒恩賜?！ 净ú莶璧淖饔谩俊 『然ú璧暮锰幨窃陟端挥懈鞣N療效，加上溫和不刺激的特性，非常適合做為日常飲品。長期飲用可以調(diào)整體質(zhì)、減輕不適狀，因此，花草茶還具有調(diào)理身心的功能?！ 〕擞幸嫔硇耐?，有些花草茶中富含維生素B、C、E等抗氧化的成份，或是具有滋養(yǎng)肌膚、預防青春痘的功能，經(jīng)常飲用可使你容光煥發(fā)，神清氣爽；有些花草茶則具有利尿、發(fā)汗、促進新陳代謝、消除體內(nèi)脂肪等等的功能，可說是天然的美體良方?！ 咀⒁怙嬘脮r間】 不同的飲用時間，花草茶的效果也會有一定不同。飯前飲用花草茶能加強消化，飯后飲用則可治療腸胃不通暢與胃敏感。而花草茶本身不含咖啡因，當開水一樣喝也無妨。不過，像薄荷、茉莉這些具有提神效果的花草茶，應該避免在夜間飲用，以免影響睡眠?！ 驹袐D、病人慎選】 花草茶是健康的排毒茶，不過卻不是所有人都適合飲用的。孕婦和一些例如腎病、糖尿病、高血壓等特殊病患者本身身體就有一定差異性，不是每種花草茶都適合他們飲用，有的花草茶不慎飲用的話還會加重病情，所以這些患者在飲用前最好先征求醫(yī)生的意見。復方花草茶：綠袖、杰西卡、棕櫚陽光 【綠袖】養(yǎng)顏復方花草茶-減壓瘦身茶 主料:馬鞭草,菩提花,柳橙花 口味：口感清爽香甜,猶如漫步田園,回歸自然。 功效:調(diào)理腸胃系統(tǒng)和減肥之功效。對于憂郁、神經(jīng)緊繃等身心不適有幫助，多在飯后和睡前飲用。對于體內(nèi)凈化非常有效，排除體內(nèi)毒素，能降血壓清除血脂，防止動脈硬化，還可以抑制貪吃，嘴饞的欲望哦。緩和喉嚨及鼻子的不適，用來做藥草浴，不但能消除疲勞，還可以消除黑斑皺紋，起保護肌膚之功效。 【杰西卡】養(yǎng)顏復方花草茶-排毒養(yǎng)顏茶 主料:檸檬草，薔薇果，澳洲橙皮，洋甘菊，柳橙花，歐薄荷， 口味：清新的橘子味，伴有淡淡的奶香。 本品功效:促進腸蠕動，使體內(nèi)廢物排出，具有提高消化機能、安撫情緒及減脂的功能。用于芳香療法時，能改善血液循環(huán)，調(diào)節(jié)肌肉張力。長期飲用可以調(diào)理自身的新陳代謝，解決長期便秘等問題，也有助于明目、養(yǎng)肝、降血脂，鎮(zhèn)靜松弛，所以它也叫“醫(yī)生的花草茶”。 棕櫚陽光(復方花草茶) 主料:金盞花、菩提花、洋甘菊、歐薄荷 口味：口感清新甘甜，略帶苦味，沖開后花草在壺內(nèi)伸展，帶有陽光般燦爛的色彩，令人賞心悅目。 功效：清熱祛濕，凈化血液，促進新陳代謝，排除體內(nèi)毒素，并有養(yǎng)肝明目，清除血脂的功效。 特色：口感清新甘甜，帶有微苦，沖開后花草在壺內(nèi)舒展，帶有陽光般燦爛的色彩，令人賞心悅目。 保健美容：對于體內(nèi)凈化非常有效，能幫助排除體內(nèi)毒素，清楚濕熱及火氣，并能幫助因體內(nèi)毒素引起的黑斑與皺紋。 減肥排毒的花草：菩提花、薄荷葉、檸檬草、歐石楠、洋甘菊 提神醒腦的花草：薄荷葉、迷迭香