通俗的讀物比如:
陳文華:《茶文化基礎知識:文化生活篇》, 中國農業(yè)出版社 (2006-06)
中國茶文化(圖文全彩) ,《大中國上下五千年》編委會 外文出版社 (2010-08)
蔡榮章:《中國人應知的茶道常識 》, 中華書局 (2012-01)
關劍平:《茶文化系列教材:世界茶文化》 , 安徽教育出版社 (2011-08)
可以看一看入門,有個印象不可全信。研究是比較枯燥的,可以看一看圖,比如上面的第二本書。
中國學界的研究
陸羽:《茶經》,中國畫報出版社 (2011-09)
王玲:《中國茶文化》,九州出版社 (2009-07)
劉銘忠、 鄭宏峰:《中華茶道(全4冊) 》, 線裝書局 (2008-11)
劉曉芬:《千年茶文化 》 ,清華大學出版社 (2013-01)
程啟坤、姚國坤、 張莉穎:《茶及茶文化二十一講》 ,上海文化出版社 (2010-11)
日本人的茶道頗受中國人影響,隋唐時期中日交流頻繁,日本掀起了學習中國文化的浪潮。宗教文化等方面有不少遺留??梢钥纯慈毡救讼嚓P論著。從日本茶道看盛唐茶文化也是一個很好的參考角度。比如:
岡倉天心(Kakuzo Okakura):《茶之書 》, 山東畫報出版社 (2010-06)
資料是很多的。嚴謹一點找一下隋唐歷史典籍,涉獵一下
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