日本文化概述
日本獨(dú)特的地理?xiàng)l件和悠久的歷史,孕育了別具一格的日本文化。櫻花、和服、俳句與武士、清酒、神道教構(gòu)成了傳統(tǒng)日本的兩個(gè)方面——菊與刀。在日本有著名的 三道,即日本民間的茶道、花道、書道。
中國傳入日本的格斗運(yùn)動(dòng)??帐值啦皇褂萌魏挝淦鳌H使用拳和腳,與其它格斗運(yùn)動(dòng)相比,是一種相當(dāng)具有實(shí)戰(zhàn)意義的運(yùn)動(dòng)形式。
合氣道原來只是一種用于練習(xí)“形式”的運(yùn)動(dòng),其基本理念是對(duì)于力量不采用力量進(jìn)行對(duì)抗。與柔道和空手道等運(yùn)動(dòng)相比,沒有粗野感的合氣道作為一種精神鍛煉和健身運(yùn)動(dòng),很受老年人和女性的歡迎。
書道,提起書法,相信不少人會(huì)認(rèn)為它是中國獨(dú)有的一門藝術(shù)。其實(shí),書法在日本不僅盛行,更是人們修行養(yǎng)性的方式之一。古代日本人稱書法叫「入木道」或「筆道」,直到江戶時(shí)代(十七世紀(jì)),才出現(xiàn)「書道」這個(gè)名詞。在日本,用毛筆寫漢字而盛行書法,應(yīng)當(dāng)是在佛教傳入之后。僧侶和佛教徒模仿中國,用毛筆抄錄經(jīng)
能劇是日本的傳統(tǒng)戲劇,也是世界上現(xiàn)存的最古老的戲劇之一。能劇源于古代舞蹈戲劇形式和12世紀(jì)或13世紀(jì)在日本的神社和寺院舉行的各種節(jié)慶戲劇?!澳堋本哂胁拍芑蚣寄艿囊饬x。演員通過面部表情和形體動(dòng)作暗示故事的本質(zhì),而不是把它表現(xiàn)出來。現(xiàn)在這一劇種在日本仍具有頑強(qiáng)的生命力。
壽司是以生魚片【刺身(さしみ)】、生蝦、生魚粉等為原料,配以精白米飯、醋、海鮮、辣根等,捏成飯團(tuán)后食用的一種食物。壽司的種類很多,不下數(shù)百種,各地區(qū)的壽司也有不同的特點(diǎn)。大多數(shù)是先用米飯加醋調(diào)制,再包卷魚、肉、蛋類,加以紫菜或豆皮。吃生魚壽司時(shí),飲日本綠茶或清酒,別有一番風(fēng)味。