一、茶扉花的故事
傳說,茶扉花是夏天里最后的花。
她盛開的瞬剎,花季預(yù)兆結(jié)束。
一切一切的故事,無論有沒有結(jié)局都得要收?qǐng)觥?/p>
刻骨銘心的情事,不過如此般。
不辭而別的迷途,不過如此般。
驚心動(dòng)魄蕩氣回腸的江湖,也不過如此般。
最后的最后,若能以一種盛開的姿勢(shì)歸于完結(jié),
那么,還有什么是不能收?qǐng)龅模?/p>
所有的誤會(huì),所有的痛楚,所有的美麗,都曾經(jīng)擁有,
那么,還是什么是不能釋懷的?
開到茶扉花事了。
茶扉過后,無花再盛。
誰在茶扉花敗的午夜,尋找不知所蹤的片刻安寧?
來日再見,紅塵陌路,
只愿曾經(jīng)的他與他的她,不再赴前塵路。
二、畢淑敏的洞茶敘述了一個(gè)什么故事,簡(jiǎn)要概括
一個(gè)老兵退伍多年想找回當(dāng)年在高原的記憶,開始四處尋找磚茶 ,數(shù)年過去了,終于尋到磚茶 ,但是這磚茶不是記憶中的味道,老兵心碎。多年之后,一次外出旅游 又偶遇磚茶終于找到記憶中的味道 激動(dòng)不已?
勾起的老兵對(duì)高原生活的記憶 ?老戰(zhàn)友的思念 軍營(yíng)生活的熱愛 等等
三、茶的歷史
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),早在唐代以前,中國(guó)生產(chǎn)的茶葉便通過陸路及海運(yùn)的方式遠(yuǎn)銷各地。首先到達(dá)了日本和韓國(guó),然后傳到印度和中亞地區(qū)。在明清時(shí)期,又傳到了阿拉伯增島。在17世紀(jì)初期,中國(guó)茶葉又遠(yuǎn)銷至歐洲各國(guó),很多上層社會(huì)的貴族、紳士都養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣。中國(guó)的茶和中國(guó)的絲綢及磁器一樣,已經(jīng)成為了中國(guó)在全世界的代名詞。 茶的歷史 世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國(guó)家是中國(guó)。據(jù)說,最早發(fā)現(xiàn)茶和利用茶的人是神農(nóng),傳說中他曾嘗百草,中毒后用茶葉來解毒。所以,大概在距今五千年前的母系社會(huì)時(shí)期,茶就被中國(guó)人發(fā)現(xiàn)和利用了。 在最初很長(zhǎng)的時(shí)期,茶一直被作為藥品服用。直到秦、漢時(shí)期,由于人工栽培的茶樹多起來,人們發(fā)現(xiàn)了茶生津醒神的功能,制茶和飲茶才漸成風(fēng)氣。尤其是在漢代,司馬相如等一代文豪,都對(duì)茶這一當(dāng)時(shí)的時(shí)尚飲品情有獨(dú)鐘,并撰文從藥理、文學(xué)等方面闡述對(duì)茶的看法。 魏、晉之前,人們對(duì)茶有不同的稱呼,如“茶”、“茗”、“詫”等,最終被確定為“茶”則是在唐朝。 唐朝是茶和茶文化發(fā)展史上的一個(gè)高峰。從洛陽到長(zhǎng)安、隨處可見賣茶水的店鋪,茶葉貿(mào)易也十分發(fā)達(dá)。到唐朝中期,煮茶、飲茶已被認(rèn)為是高雅的藝術(shù)行為。從茶、水、茶具等幾個(gè)方面研究飲茶方法的專家也多了起來,這些專家多是佛教中人,從中還出現(xiàn)了一位圣者,他就是被譽(yù)為“茶圣”的陸羽。 陸羽是世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》的作者。他因嗜茶而云游各地,采茶覓泉,躬身實(shí)踐,多方搜尋和茶有關(guān)的資料,然后用簡(jiǎn)潔流暢的文字寫成了《茶經(jīng)》?!恫杞?jīng)》共三卷,從茶的起源,特性、種植環(huán)境、栽培方法到茶具,制茶方法、煮茶方法、茶的分類等等做了系統(tǒng)的論述?!恫杞?jīng)》不僅使人們更為了解茶葉,完善了茶文化的內(nèi)容,也引起了后人對(duì)茶文化的重視。 唐朝人喝茶如同煮菜喝湯一樣,把茶煮了喝。這種煮茶方法一直維持到宋朝才被沖泡法所替代。茶興于唐而盛于宋,宋朝的茶葉生產(chǎn)和茶學(xué)研究都很發(fā)達(dá)。無論貴族還是平民,都喜歡舉行泡茶比賽“斗茶”,他們把茶放進(jìn)茶盞后,用開水沖泡,充分?jǐn)嚢枧c水溶和,待細(xì)密的白色泡沫(既所謂的“湯花”)出現(xiàn)后,看誰的湯花多,散得慢,誰就是“斗茶”的贏家。 宋朝人喜歡“斗茶”,還喜歡在茶餅的制作上追求完美。宋朝茶餅比較名貴的有“龍鳳團(tuán)茶”,茶餅上有造型精美的龍鳳圖案。它是專門為皇家制作的,價(jià)同黃金。這種茶餅在宋朝很流行,但隨著制茶工藝的提高,散茶的制作方法開始逐漸流行起來。 散茶真正流行是在明初,因朱元璋下令不讓進(jìn)貢團(tuán)茶,制作散茶的炒青制茶工藝得到迅速發(fā)展。 炒青法制出的茶就是今天常見的綠茶。明朝茶藝家認(rèn)為:把茶緊壓成餅,需要碾壓成沫,損傷了茶的真香。不像炒青法制作的茶葉,色如翡翠,氣味清香,較好保留了茶葉的自然特性和營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值。 清代在炒青的基礎(chǔ)上又發(fā)展出了紅茶的制作。烏龍茶的制作方法也產(chǎn)生在清代。到了清代,茶葉已經(jīng)是采摘精細(xì),炒制得當(dāng)。隨著飲用和制茶技藝的發(fā)展,茶及茶學(xué)達(dá)到了一個(gè)新的高度。至此,綠茶、烏龍茶、花茶、紅茶、黑茶、黃茶的茶葉品種格局基本形成。