一、文化營(yíng)銷理論的國(guó)內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)?
隨著時(shí)代的發(fā)展和人們的生活水平、文化水平的提高,消費(fèi)者的需求已逐步由低層次、單一化、雷同化向高層次、多樣化、個(gè)性化轉(zhuǎn)變。當(dāng)消費(fèi)者低層次的需求得到滿足后,就開(kāi)始追求高層次的需求,而高層次的需求又都折射出文化的內(nèi)容,消費(fèi)者的行為也就越來(lái)越具有“文化性”。因此文化營(yíng)銷成為了各國(guó)營(yíng)銷者研究的重要課題。
一、文化營(yíng)銷是市場(chǎng)營(yíng)銷理論發(fā)展的必然
20世紀(jì)50年代末,杰羅姆?麥卡錫(Jerome?McCarth)提出4Ps理論,即產(chǎn)品( Product)、價(jià)格(Price)、渠道(Place)、促銷(Promotion)。這一理論使市場(chǎng)營(yíng)銷的四個(gè)基本要素通過(guò)不同的組合策略,像玩“魔方”一樣,出現(xiàn)光怪陸離的神奇效果。4Ps強(qiáng)調(diào)以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以產(chǎn)品銷售為目的,認(rèn)為企業(yè)只要能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,采用合理的價(jià)格,通過(guò)適當(dāng)?shù)姆咒N渠道,再加上必要的促銷手段,就能實(shí)現(xiàn)企業(yè)的預(yù)期目標(biāo)。
20世紀(jì)80年代,美國(guó)市場(chǎng)學(xué)家羅德明向傳統(tǒng)的4Ps理論發(fā)起挑戰(zhàn),提出4Cs理論,即消費(fèi)者需求(Consumer)、成本(Cost)、便利性(Convenience)、溝通(Communication)。與4Ps理論相比,該理論強(qiáng)調(diào)忘掉產(chǎn)品,記住客戶的需求與期望;忘掉價(jià)格,記住成本與顧客的費(fèi)用;忘掉地點(diǎn),記住方便顧客;忘掉促銷,記住與顧客溝通。
20世紀(jì)90年代,美國(guó)的舒爾茨(Don.E.Schultz)提出4Rs理論,即關(guān)聯(lián)(Related)、反映(Reflect)、關(guān)系(Relation)、回報(bào)(Reward) 。該理論闡述了全新的營(yíng)銷要素,它包括與客戶建立關(guān)聯(lián),提高市場(chǎng)反映速度,重視營(yíng)銷管理' target=_blank>關(guān)系營(yíng)銷</A>和營(yíng)銷回報(bào)。這一理論強(qiáng)調(diào)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向,注重關(guān)系營(yíng)銷,維護(hù)企業(yè)與客戶之間的長(zhǎng)期合作關(guān)系。
20世紀(jì)90年代中后期,隨著高科技產(chǎn)業(yè)的迅速崛起,高科技企業(yè)、高技術(shù)產(chǎn)品和服務(wù)不斷涌現(xiàn),營(yíng)銷觀念和營(yíng)銷方式也不斷豐富與發(fā)展,并形成獨(dú)具風(fēng)格的新型營(yíng)銷理念,即4Vs營(yíng)銷組合理論。所謂4Vs是指差異化(Variation)、功能化(Versatility)、附加值(Value)、共鳴(Vibration)。這一理論強(qiáng)調(diào)顧客差異化,功能彈性化,產(chǎn)品附加值以及消費(fèi)者在消費(fèi)產(chǎn)品時(shí)所產(chǎn)生的共鳴。
4Ps理論通過(guò)滿足現(xiàn)實(shí)的具有相同或相近的顧客需求并獲利最大化;4Cs理論通過(guò)滿足現(xiàn)實(shí)的和潛在的個(gè)性化需求來(lái)培養(yǎng)顧客忠誠(chéng)度;4Rs理論通過(guò)適應(yīng)需求變化并創(chuàng)造需求,追求各方互惠關(guān)系最大化;4Vs理論主要滿足顧客追求個(gè)人體驗(yàn)和價(jià)值最大化需求。從營(yíng)銷理論的發(fā)展過(guò)程可以看出,營(yíng)銷中的文化蘊(yùn)量隨著營(yíng)銷學(xué)的發(fā)展而越來(lái)越厚重。隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和營(yíng)銷學(xué)本身的不斷健全,“文化營(yíng)銷”作為一個(gè)專門(mén)的營(yíng)銷領(lǐng)域必然從幕后走到前臺(tái)。
文化營(yíng)銷與傳統(tǒng)營(yíng)銷有明顯區(qū)別:(1)傳統(tǒng)營(yíng)銷的核心是交易,企業(yè)通過(guò)與顧客發(fā)生交易活動(dòng)從中獲利,考慮使每一筆交易的收益最大化,是以交易為導(dǎo)向;文化營(yíng)銷的核心是關(guān)系,企業(yè)從顧客與品牌的良好關(guān)系中獲利,考慮與顧客保持長(zhǎng)期關(guān)系所帶來(lái)的收益和貢獻(xiàn),是以關(guān)系為導(dǎo)向。(2)傳統(tǒng)營(yíng)銷強(qiáng)調(diào)大傳播、大促銷和分銷渠道,其指導(dǎo)思想是大規(guī)模營(yíng)銷;文化營(yíng)銷強(qiáng)調(diào)...More...↓
二、國(guó)外茶旅融合研究現(xiàn)狀
7:07
編輯:niming
233閱讀
國(guó)內(nèi)外茶葉研究現(xiàn)狀分析
2019年,在世界經(jīng)濟(jì)不確定因素增多的嚴(yán)峻環(huán)境下,中國(guó)綠茶出口量首次突破30萬(wàn)噸,顯示出我國(guó)綠茶在國(guó)際市場(chǎng)的巨大潛力和廣闊的發(fā)展前景。嵊州是我國(guó)珠茶、龍井茶的主產(chǎn)地,珠茶產(chǎn)量占全國(guó)20%,出口量占全國(guó)60%,龍井茶產(chǎn)量占浙江省1/3,當(dāng)做好“綠茶大會(huì)”品牌,講好茶故事。頭條萊
嵊州擁有眾多茶與越劇、書(shū)法、圍棋、竹編等文化藝術(shù)交織融合的故事,自古以來(lái),“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”就與當(dāng)?shù)厝嗣竦拿篮蒙钕⑾⑾嚓P(guān)。我認(rèn)為嵊州可以講好挖掘傳統(tǒng)茶文化的時(shí)尚元素,以茶會(huì)友,聚友賞藝,以文傳茶,打造綠茶之鄉(xiāng)在國(guó)際上的靚麗名片。頭條萊
同時(shí)我認(rèn)為世界綠茶由中國(guó)主導(dǎo),本次大會(huì)籌建的“國(guó)際綠茶智庫(kù)”,由專家級(jí)智囊團(tuán)隊(duì)進(jìn)行常態(tài)化的研究、謀劃包括可持續(xù)生產(chǎn)發(fā)展、終端市場(chǎng)開(kāi)拓在內(nèi)的頂層設(shè)計(jì),為促進(jìn)世界綠茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、傳播中國(guó)綠茶文化來(lái)推動(dòng)消費(fèi)市場(chǎng)回暖,為全球綠茶發(fā)展化危為機(jī)、繼往開(kāi)來(lái)提供保障,也為世界綠茶產(chǎn)業(yè)提供中國(guó)經(jīng)驗(yàn),為中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)導(dǎo)入世界數(shù)據(jù),建立世界綠茶產(chǎn)業(yè)的全球數(shù)據(jù),展現(xiàn)中國(guó)作為全球第一茶葉生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)對(duì)世界茶業(yè)的擔(dān)當(dāng)與責(zé)任。萊頭條
茶葉國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)分析
茶是世界上最受歡迎的飲料之一,不僅不貴,味道還非常好。而且多喝茶有著控制體重、保持血壓等等眾多好處。在全世界很多人都非常的喜歡喝茶,而有些國(guó)家因?yàn)闊o(wú)法自己生產(chǎn)茶葉,因此大都依賴于進(jìn)口,而有些國(guó)家因?yàn)槠洳枞~味道非常棒而受到世界各地人們的歡迎,下面介紹的就是世界十大茶葉出口國(guó),這些國(guó)家中有的本身是不生產(chǎn)茶葉的,但是它會(huì)將進(jìn)口的茶葉再出口一部分到國(guó)外。
發(fā)展的成效從開(kāi)發(fā)塑造以來(lái)無(wú)論是經(jīng)濟(jì)效益,社會(huì)效益還是環(huán)境效益等方面都取得了突出成就。大部分從中國(guó)傳入,國(guó)外的茶園也在逐步不斷擴(kuò)大。近年來(lái)由于疫情的影響,出現(xiàn)了些許的跌落。
?有專門(mén)的茶營(yíng)銷中心和茶園旅游協(xié)會(huì),在這些組織和團(tuán)體的帶動(dòng)下,擴(kuò)大發(fā)展規(guī)模,取得了非常突出的經(jīng)濟(jì)成效。
?通過(guò)舉辦茶室,茶會(huì),斗茶等活動(dòng),長(zhǎng)隆的茶葉質(zhì)量也在不斷提升,每年吸引的人數(shù)也在增加。
?茶園作為大自然的饋贈(zèng),在茶園中可以凈化心靈,陶冶心情,能夠回歸大自然,親近大自然,非常享受和喜歡鄉(xiāng)村生活,茶文化,旅游市場(chǎng)內(nèi)在的產(chǎn)業(yè)鏈得到了有效挖掘,同時(shí)對(duì)環(huán)境保護(hù)有一定的作用。
三、中國(guó)茶文化存在的問(wèn)題及解決方法
通過(guò)一些實(shí)地調(diào)查和問(wèn)卷調(diào)查研究研究,我們發(fā)現(xiàn)中國(guó)民眾對(duì)茶文化的認(rèn)知程度普遍不高,大家普遍認(rèn)為現(xiàn)今的茶文化更是生活中的一部分而非藝術(shù),更談不.上茶道,感受更多的是茶地悠久歷史,而忽略高雅的精神境界和深層理念。.
另外通過(guò)對(duì)近年有關(guān)中日兩國(guó)茶文化出版物的數(shù)量,內(nèi)容的比較,近代中國(guó)茶書(shū)大體可分為關(guān)于茶業(yè)經(jīng)濟(jì)研究、茶栽培與種植、茶葉文史、抹茶道文化史、茶道技藝和茶道精神等方面。
由此可見(jiàn),中國(guó)茶文化的發(fā)展只停留在對(duì)過(guò)去歷史的咀嚼和關(guān)注茶地實(shí)用性,而日本茶學(xué)從美學(xué)、茶道技藝、禮儀等多方面有創(chuàng)新性發(fā)展,并已開(kāi)始對(duì)中國(guó)茶文化產(chǎn)生文化回流,越來(lái)越多的人對(duì)日本的茶道精湛的技藝、高雅的藝術(shù)魅力及豐富的精神境界產(chǎn)生興趣。
我國(guó)茶文化發(fā)展問(wèn)題的解決方法
1.應(yīng)該從基礎(chǔ)教育做起
在中小學(xué)教科書(shū)中普及茶文化,涉及內(nèi).容應(yīng)包括茶地起源、茶文化的發(fā)展過(guò)程等,并開(kāi)展有關(guān)茶文化的各類課外活動(dòng)如茶道的禮儀、茶道的技藝等,激發(fā)學(xué)生們對(duì)茶文化的濃厚興趣。
2.有關(guān)部門(mén)]應(yīng)重視茶文化的推廣
積極舉辦茶文化相關(guān)活動(dòng)。例如舉辦融合高雅茶道技藝與文化的茶會(huì),舉行中國(guó)茶文化節(jié)等。同時(shí)還應(yīng)該開(kāi)拓創(chuàng)新,內(nèi)容有待豐富充實(shí),促進(jìn)中外茶文化交流。茶文化在繼承傳統(tǒng)的同時(shí),有待汲取現(xiàn)代科技成果、先進(jìn)的文化意識(shí),增添當(dāng)今的時(shí)代風(fēng)采。3.普及茶文化知識(shí),提高茶民文化意識(shí)作為飲食文化的分支,茶始終在中國(guó)人的日常生活中占有極為重要的地位。應(yīng)該運(yùn)用各種形式,例如利用媒體的宣傳,通過(guò)電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等多種渠道,宣傳、普及茶文化知識(shí),使茶文化真正成為提高中華民族綜合文化素質(zhì)的重要渠道。
4.推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提升茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)地位