1. 白茶怎么泡才正確方法
白毫銀針正確泡法
1、杯泡法
?。?)用200ml的大杯(適宜各種材質(zhì),玻璃杯最宜),取5g白豪銀針茶用90度開(kāi)水先溫潤(rùn)茶葉,先聞香再用開(kāi)水直接沖泡,一分鐘以后可飲用。
?。?)隨水溫茶量不同而不同,想要茶湯濃厚則時(shí)間就要相對(duì)延長(zhǎng)。此法泡白豪銀針茶,白豪銀針茶毫香溶于水中,茶湯非常爽滑甘甜同時(shí)也便于觀賞白豪銀針茶升降沉浮,邊觀賞邊品飲,體會(huì)沖飲白豪銀針茶意趣盎然的意境。
2、蓋碗泡法
?。?)取茶量3克左右,用130CC左右的蓋碗(有茶友茶飲推薦用蓋碗80度-90度水沖泡),一水2-3分鐘左右,二水亦然,三水后適當(dāng)延長(zhǎng)。
?。?)先聞香,后嘗味,頓覺(jué)滿口生香,回味無(wú)窮,用蓋碗通常可泡數(shù)12至15次十分耐泡,回甘不減、香,醇,甘甜依然。
3、壺泡法
取7-10g的白豪銀針茶投入壺中,用90度開(kāi)水溫潤(rùn)后用100度開(kāi)水悶泡,45秒-60秒就可出水品飲,這樣可以品到清純甘甜中帶醇厚的茶味。
4、大壺泡法
取10-15g的白豪銀針茶投入壺中直接用90-100度開(kāi)水沖泡,喝完直接加開(kāi)水悶可以從早喝到晚,味道特別醇厚和清爽甘甜。
2. 云南白茶怎么泡才正確方法
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